めん工房さかい 酒井製麺所直売所

たまに生そばを買いに来ます。冷やしそば用に田舎そばと冷やしそば用のつゆ、そば用の鶏肉を買います。自宅でお店のような冷やし肉そばを食べることが出来るのでおすすめです。
年末もやっているので年越しそば用に是非。

お食事処かと思ったが麺の販売所でした。そばのソフトクリームは店内で食べれないそうで駐車場の車で食べました。そば風味に賛否が有ると思うが、私は好きでした。昔からこちらの和そばを食べていましたが、祖父がこちらの先代さんと同級生だったと母から聞きました。

訪れる日によって様々な麺が置いてあり、楽しいです。
中華麺はアウトレット麺などもあり、好きな太さ・縮れ具合などの麺を選ぶことが出来ます。
スープの種類も豊富で、牛骨スープや鴨ガラのスープなど、様々な種類があります
お土産用も沢山あります。

自宅で美味しい麺が食べたい時はココ。
酒井製麺所の直売店です。店内で食べることはできません。
酒井製麺所さんの麺はスーパーでも売ってます。しかし、こちらで購入できる生麺は少し高くなりますが1番安い蕎麦でもスーパーのものとは全然違います。格段に美味しいです。

蕎麦 (日によっては8割蕎麦もあり) やうどんが1食から注文でき、お願いするとテキパキした店員さんが包んでくれます。
また、ラーメンや焼きそばの麺、様々な乾麺、各種麺のスープ、パスタソースも売っています。
気付きにくいですが冷蔵庫には無双庵監修あの海老のスープもあり、何を買おうか毎回悩みます。
時々限定の麺やお買い得商品があるので気になる方はTwitterを見ると色々情報発信してらっしゃいますよ。

いつ食べても美味しい…
ゆきちからの生麺、極太麺を始め、季節限定の生麺も数々あり、賞味期限も１週間くらい大丈夫なので、ついあれこれ買ってしまいます…ラーメンも好きですが、冬でも冷たいきしめんや蕎麦が美味しい〜。生パスタも美味しい…
タイミングが良ければ、県外の友人へお土産にも買っていきたいとおもっている

こんにゃくそばは細麺なので、一人でも一束ペロリと食べられます
うどんと同じくらい好きな生麦きりをバラで買えるのがいい
値段は少し高いけど
写真は家で合盛りにして食べたものです

鶴岡に宿泊した後、そばソフト食べたくてお邪魔しました
そばソフトは、シーズン終了間際に間に合って良かった。
生麺の焼きそばと、中華麺、鶏中華麺、焼きそばスープ、鶏中華スープ買いました。
自宅で調理して食べたら美味しかった。
なかなか行けない場所ですが、また買いに行きたいです。