つり味緑町店 / お食事処 三代目
| 住所 | 山形県山形市緑町２丁目７−13 | ||||||||||
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| サイト | www.instagram.com/3daime_yakisoba.gyoza | ||||||||||
| カテゴリー | 定食屋, 飲茶・点心店 | ||||||||||
| 評価 | 3.8 8 件の口コミ | ||||||||||
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つり味緑町店 / お食事処 三代目 件の口コミ
8 ここの通りをよく通り、毎回気になっていたお店です。
夫婦で経営しているお店になります。
今回は肉丼を注文しました。
甘めな味付けに豚肉やしめじ、玉ねぎなどを卵で閉じた丼になります。
卵の半熟具合が良く、凄くご飯がすすみます。
老夫婦で切り盛りしてるから、営業時間は以前より短縮しちゃったのよと笑いながら話しておりました。
人柄もよく、今度は唐揚げ定食でも食べに行きたいです。
店主と女将さんとたった二人で切りもりする、温かいアットホーム感を感じさせる とても良いお店です
こちらで提供する焼きそばは、私の知る限り唯一無二の味️
私の遠い昭和の記憶には、同市内 旅篭町に同じ屋号（ つり味 ）が存在していましたが、現在は、こちら緑町のみでの営業となっているようです
程よい塩味と 絡め炒めた卵と そしてそば、それにバランス良く炒められた野菜たち、これだけでも～最高～
そこへ後がけのウスターソースでお好みの酸味わ加えることで間違いないオンリー・ワンとなるのです
おぉーとっと 忘れちゃいません いませんよぉ～️
そおっ 餃子の事この餃子も昔からの尊い味です
これも合わせて ご賞味あれ️
こちらの焼きそばが好きです。独特の食べ方で、最初は、多少塩味が付いていて、好みでソースをかけて食べます。そぼろ状の卵か絡んでいて病みつきになります。唐揚げも美味しいです。薬師公園から徒歩10分くらいの場所なので、植木市や花見のシーズンに食事を取るのも良いです。この辺り一帯の雰囲気と、このお店の雰囲気がとてもマッチしていて、ここで食事をするだけで思い出になります。夏の夕暮れは、三丁目の夕日を思わせるなんとも言えない感覚に、幸せを感じます。
山形のスター橋本マナミの幼少期常連だったらしい店
焼きそば
塩薄っすら 肉 野菜諸々の特に特長は無いトッピング 麺が蒸す感じで焼いてません 蒸しソバって所です 後に自分の好みでウスターソースを使い味付けを自分好みにして食べるのが流儀だそうです
やはりベースの塩薄すぎてソレだけの味付けで足りないので ウスターソースを使ってやっと1人前な焼きそばになる感じでした
麺がユル目で好き嫌いがハッキリしそうな仕様 無難に美味しい
何年間前に食べに行きました｡ここの変わった。焼きそばが美味しいです。材料はモチモチした麺とキャベツ｡人参｡豚肉｡それに味は塩味で最後に生卵を混ぜて 出来上がりです｡とても美味しい味の焼きそばです｡ちなみに値段は500円です｡それに自分好みの味でウスターソースをかけて食べるととても美味しいです｡それに初めて知りました。山形県出身の橋本マナミさん｡
ヤキソバ食べたくなったら！！
最近はあまりソースを
ドバドバしなくなりましたが、
やはりウスターソースを後がけするのが
なんとも恋しくなります。
他にもメニューありますが
お手頃なのでオススメです。
安い、旨い、量もあって良かったです！
お店が大きく無いのでお昼の時間帯ですと入れませんm (_) m（笑）
亭主もお母さんとお父さんの2人でどちらも愛想が良く週１、2のペースで行ってます