ル・ポットフー

ホールスタッフさんの対応が残念でした。

主人とランチに行きましたが、スープが来たと頃にパンのおかわりを聞かれお願いしました。
主人はパンとスープ一緒に食べたかったのでスープを半分程残しパンが来るのを待っていました。（焼き立て？オーブンし直し？なので時間がかかります）
そうしますと奥からホールの方の話し声が。
「え、まだ？絶対食い忘れだって」
と1番年配のホールの方。
今までテーブル担当をして下さっていた若い方とは違う、そのベテラン風の方がズカズカ主人に寄ってきて
「まだ飲みますか」
と、笑顔も愛想もなく。
いきなりの事に戸惑っていると
「メイン持ってきていいですか」
と。有無を言わさずな感じを受け、ハイと答えパンを待たずスープを飲み干しましたが…

事情はあれど、声がけするならお済みの頃メインお持ちしますね、とかではないのでしょうか。
それにしても言葉遣い…
おもてなしとは程遠い…

非常に気分を害しました。出産前最後の外食を楽しんでいたのもあり、とっても残念です。

酒田でフランス料理。値段もそれなりにしますが、後悔はしないです。岩牡蠣はちょっと驚きの美味しさです。魚料理がおすすめです。フランスパンの焼き加減が絶妙です。
ワインのセレクトもよく、またノンアルコール飲料も種類が豊富でした。
改善点があるとすれば、メニューブックを少し重厚なものに替えると本来の味とマッチするかと思いました。

カジュアルで入りやすい雰囲気で前より気軽にランチの利用出来そうです (∀)
スタッフの対応、味の方も変わらず抜群で素晴らしいので、これからも末永く営業して頂きたいです (o´∀`) b
いつか、ディナーも味わって見たいです (∀)

※ 2021/6/3再訪

大切な友人の誕生日にアニバーサリーコース (税込み1人¥11,000) を予約し、また心ゆくまで堪能させていただきました。
別料金で前菜一品とチーズ盛り合わせを追加して、ワインを1本持ち込ませていただきました (持ち込み料金別途¥1,100)

前菜　: テットドフロマージュ
: 平目のカルパッチョ
スープ: ガザエビのビスク
魚料理: メバルのパイ包み焼き
口直しのグラニテ
肉料理: 山形牛のグリル、仔羊のグリル
チーズ盛り合わせ
デセール: ベリーのムースとブランマンジェ / コーヒー

支配人様ともたくさんお話でき、貴重な時間を費やさせてしまいましたが、最高に楽しいひと時でした！また是非伺います！
え？味ですか？
最高に決まってます
一切の死角のない完璧な構成でした！
シェフにご挨拶できなかったのが一つだけ心残りでしたので次回はぜひ！！

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・

念願の酒田フレンチ！
正直、期待を遥かに超えていました、参りました。さすが老舗であり、伝統の重みを感じました。
初見でしたので、真ん中くらいのコースにしたのですが、それでも十分大満足、未だに余韻に酔いしれるほどでした。
前菜はノドグロのカルパッチョのような感じで皮目を炙ってあり、添えれたイクラと共に絶妙なハーモニーでした。
続いてはガザエビのビスク、エビのコライユ (いわゆる海老味噌) のコクが堪らなく濃厚で美味でした。
お魚はサクラマスのポアレ、魚の火通しが絶妙で付け合せのラタトゥイユもとてもキャラが立っていて美味しかったです。
肉料理は自分は7時間煮込んだ牛肉の赤ワイン煮、とろける美味しさと濃厚な味わいが最高でした。連れの庄内豚のグリルも絶妙な火通しと香ばしさが美味でした。
チーズの盛り合わせも追加しましたが、リーズナブルな割に見事なチョイスでバランス良く楽しめました（写真忘れました汗）
デザートはこれぞ王道、クレームブリュレ！キャラメリゼされたカソナード (赤砂糖) の香ばしさとアパレイユの優しい甘さのハーモニーが最高でした。
ワインはスプマンテと赤のグラスをいただきましたが、値段の割にすごく美味しく料理に合っていて品揃えのバランスもすごく良かったです
サーヴィスの方も付かず離れず心地よいひとときを過ごせました。
昨年に新しい建物に移転し、店内は綺麗に真新しくなりましたが、素晴らしい伝統はまだまだ続いていくものだと確信いたしました。
個人的にはミシュラン二つ星の価値は十分にあると思います。
是非また伺いたいと思います！

誕生日にディナーに伺いました。
食事のペースに合わせて、お食事を運んでくれ、味もとても美味しかったです。
スタッフの方が適宜お声をかけてくださり、お話できたのもとてもよかったです。

2月に入籍1年の記念にお世話になりました。

去年の入籍日に以前の店舗でお祝いしてその味に感動し、完全にリピート利用です (^-^)

店舗の雰囲気も新しくなりつつ以前の趣ある風味も残っており、コース料理も大変美味しかったです。肉か魚か選べなかったので、両方食べられるコースを選びました (笑)
今回は車で来ていたのでアルコールは飲めませんでしたが、今度伺う時は是非ともワインと一緒に頂きたいです

スタッフの方にも大変良くして頂き、お祝いのデザートプレート感動しました！

2年目、3年目、それ以降も記念日にはお邪魔したいと思います。ありがとうございました。

駅前にモダンな建物があったので立ち寄ってみました。
二階への階段をあがるとありました。
ここもたまたま見つけた素敵なお店です。

昼は軽く、のつもりが思わず堪能、満足のいく料理でした。ありがとうございました。

ガザエビのポタージュ始め地元素材にこだわったお料理の数々。長らく待っていたルポットフーに再開に乾杯！
スタッフの方々の肩ひじはらないおもてなしに最高に楽しい一夜を過しました。旧ル・ポットフーから変わらないスタッフのお顔にまた出会えてうれしかったです。
また行きま~す。
友恵さん。メッセ-ジカードありがとう。

けっこう以前に少し遅めの母の日に利用したが、最悪だった。
早めの時間に入店して店内ガラガラだったのにたった一組の先客の隣のテーブルに通されなんか変な感じに。予約とか入ってるわけでもなく最後までガラガラだったのに。

それでも料理が美味しければ良かったが、結果は残念だった。

庄内豚のゼリー寄せは脂ギトギトで味わいゼロ。
カルパッチョは居酒屋レベル。
えびのスープは味は良いけど彩り無し。
魚のグリルは味が無い。
肉は硬すぎて脂だらけで半分も食べれず。
デザートは焼きプリンで町の喫茶店レベル。

極めつけは頼んでもいない初孫のボトルを二本もつけられるわ母のコートは出てこないわで散々…

酒田の町にはもっと美味しい店がいっぱいあるけど、なんでこの店の評価が高いのか。

浅草の並木藪蕎麦も立ち食い蕎麦のレベルなのに美味しいとかのレビュー多いけど、有名だからとかでみんな錯覚してないかな？

値段が1／3なら価格見合で満点にする。

以前、シェフのお任せコースを予約し、単身酒田に乗り込みました。空き地が目立つ駅前が少し寂しい。そこに残るホテルの３Ｆ。エレベータの扉が開くと、外とはまるで別世界。おもてなしの雰囲気たっぷりのレストランが目の前に。大きなテーブルを独り占めし、お勧めの地酒を頼んでスタートです。ご当地の新鮮・海鮮ディッシュが次々と運ばれてきます。テーブルの前で仕上げてくれたアカザエビ？のグリルは、見ていて楽しく口の中は幸せに。メインの山形牛のステーキもあっさりお腹の中へ。美味しいものには限界がマヒします。ハーフボトルが途中で空になって、グラスを一杯追加しちゃいました。ワインより日本酒。和食とフレンチのいいとこ取り。忘れられない素敵な一夜でした。

とにかく味がひどい店だった。

スープは臭みがひどく、肉は筋ばって固く
、食後のお茶はただのお湯みたい。

母の誕生日に使ったけど、ひどい思い出になってしまった。

酒田フレンチの意味を感じました。美食の街リヨン等、現地フランスのミシュランの店でも食べますが、日本人の口に合わせた素晴らしいフレンチ。特に魚料理が絶品で、これだけはここでしか味わえない料理だと感じました。

メインは、お魚を選択しました。
お料理 ワイン ともに 美味しく みんなで 美味しいね！美味しいね！！と 頂きました。
内緒の話ですが、 パンが とっても おいしいですよ。

宴会参加
色々な料理を大皿にどんで
回るテーブルではなく
小皿でそれぞれに
タイミング良く提供
お酒も色々あって
料理も美味しかった

予算で色々相談に乗ってくれるらしい
また行きたい

地元ではありますが、こんな田舎で、こんなまともなフレンチが食べられることを知らない人もいるのではないでしょうか。食材は、冷凍・レトルトでなく、極力地元の新鮮な野菜や魚を使っているようです。価格も良心的で、宴会でも予算に応じて料理を提供してくれます。