寿司･しゃぶしゃぶ ゆず庵 米沢店

客商売で、一番大切なのは、客が笑顔で、気持ち良く過ごせたかです。店員の接待もなかなか、良かったですし、頼んでからすぐに来たのも素晴らしい。楽しいひとときを過ごすことができました。
ランチ食べ放題を注目しました。肉、あと一品、頑張って欲しいな

料理美味しいです。お寿司のシャリが小さめですね。スタッフさんお若い方が多く、親切で子どもを連れていましたが安心して食事出来ました。ただ、子どもと入った多目的トイレのウォシュレットが故障しており便座の蓋を開けたら水をぶっかけられました。顔と服とびちょびちょ、最悪でした。子ども的には怖くてトイレどころじゃありません。

従業員はここに遊びに来ているのでしょうか？
とても私語と笑い声が大きく美味しく
食べれませんでした。
ちょうどバックヤードが見える席でしたが
従業員さん顎マスクでした。

There were only a few choices of meat, but it was okay.
The dashi, meat, sushi, desserts were delicious.

いつもは会津若松のゆず庵を利用していますが、コロナが心配なので米沢のゆず庵へ…

メニューは変わらずなので心配ありませんね。

入口の待ち客も無くスムーズな入店でしたが、オーダーのオペレーションがイマイチ?

いきなり注文品の数が違う…嫌な予感w
その後も、
注文品がなかなか来ない・お通しの茶碗蒸しすら出てこない (手間が掛かる茶碗蒸しをお通しにすることに無理が？)
忘れられたと思って再度注文したらダブりで出てきたり・うどんが蕎麦だったり・確認しますと言ったきり………結局何品かは見捨てられたようで来ませんでした…

他のテーブルでも注文品間違い等が見受けられましたね。

まぁ食べ放題で料金には反映されないので良いのですが、お店にはマイナスしかないですよね。今後はもう少しシッカリとした店舗オペレーション・社員教育をお願いしたいものです。

店舗運営面でのマイナス点で星2つとさせて頂きます。

(写真は忘れたころに来たお通しの茶碗蒸しです)

お寿司やデザートも充実したメニューです。
味・質的には文句無しなので、これからも利用させて頂きます。

久々の女子会しました (*^艸^)
コロナ禍のこんな暗い感じでしたが、安心して楽しい時間を過ごしました。
店長さんがご挨拶に来てくれたのもとても好印象
お肉もお寿司も、デザートも量が

たくさん食べたい時や温かいものが食べたい時はオススメですが、少食や偏食の人は難しいかも。
食べ放題 (金額3段階) と平日ランチのみなので、土日利用者は金額は高く感じますが、しゃぶしゃぶとすき焼き等の組み合わせも出来、お寿司やデザートも料金に含まれています。
女性や高齢者は目の前の焼肉食べ放題と比べたらこちらの方が多いかも。