わこう食堂

カツ丼食べましたが
まあまあ
普通
やはり皆が頼んでいたラーメンだったかな
自分以外はラーメン
意外な名店なのかな
けっこう来ます

チャーハンセットがとっても美味しいです。
店の場所が分かりにくく、新しくきれいな店ではない、まさに隠れた名店です。
あっさりとした中華そばと油が美味いチャーハン、スープとチャーハンを交互に口に運ぶと幸せが広がります。席が少ないため最大4人までにしときましょう

いやぁ〜美味しかったです！この令和の時代に500円で中華そばが食べれるのはすごい！チャーハンセットでも800円。すごい。胡椒はホワイトペッパーを置いてくれてて、そこも嬉しい。アクリルパネルで区切られているので、感染症対策もちゃんとしてありました。看板に醤油を掲げてるだけあって、醤油が立ってる美味しいスープでした！

ひれかつセットとみそらーめん頂きますた。
セットのラーメンは醤油がキリリと立ったしょっぱめの味だが酸味は抑えられ、あっさりとした昔ながらの中華そばですだね。時間が経つとこってり目のチャーシューから脂が溶け出しコクがプラスされますた
ひれかつ丼は下に千切りキャベツ敷いてありソースカツ丼的な感じですたがもっとびっちゃりソース掛けて欲しかったなぁ。
みそらーめんはオーソドックスな安心できる味ですたね。あっさりめの味噌味に香味野菜とラー油の効いたスープでサクサク食べ進めれますだ麺はどちらもプリプリですたよ。
チャーハンがんまそうですたなぁ。

チャーハンセットが評価高かったので、チャーハンセットを頼んだ。
確かにチャーハンは旨い。けど、それ以上でもそれ以下でもない。ラーメンは魚介系スープが少し強いかな。こちらも普通。
老夫婦が何十年もやってるラーメン屋さん。

先客３名ほどがいる午前11時30分すぎに入店、店内は
四人がけのテーブルが四組。
初めてなので人気のチャーハンとラーメンのセット800円を注文️

シンプル、ごまかしが効かない味が売りのお店でした️

私はラーメンとソースカツ丼のセットを夫はラーメンとチャーハンセットを注文
セットラーメンは醤油でチャーシューも柔らかく美味しい麺もちぢれ中太麺でスープによく絡み美味しい
ヒレカツ丼はカツが柔らかく良い
夫のチャーハンも一口頂きましたチャーハンめちゃめちゃ美味しかったです次はチャーハンセットがいいな

今のご時世、とても貴重なお店。　突出することのない、滋味深い　昔ながらの　中華そばと　半ちゃんラーメンが頼めるお店。まるで地上波アナログTV、ブラウン管の映像が、解像度や色の分離が悪く、決して高画質ではないけど、懐かしくて目に優しい、ように、このお店は、２８～３２インチくらいのブラウン管のTVのようなお店だ。わかるかな。

米沢ラーメンのわこう食堂に初訪問。郊外にあるお店は年季のはいったなんとも良い佇まいのお店であります。口コミで評判の良いチャーハンセットを注文してみた。

中華そば 500円
スープは米沢ラーメンとしてはわりと醤油の輪郭がくっきりとしたもの。鶏ガラ煮干などの旨味でシンプルにすっきりとした味わいが美味い。ちぢれのはいった細麺がそのすっきりスープをひろい上げて美味し。
シトパラと言うよりパラパラよりのナイスな仕上がりの半チャーハン。刻んだチャーシューなんかも具に入って良い味加減の美味いチャーハンだ。
一品ものとしてはメニューに無いので他人にお勧めしたくなるチャーハンセット。