後楽園そば

チャーシューメン７００円。
好きなチャーシュー。
麺もスープも美味しかった。
二刀流冷大７００円。
細麺だけどコシが強い麺。
ゴボウと親鳥の別皿も美味しい。
食後のリンゴも嬉しいサービス。

新しいお店じゃない
店の中もちょっと雑然
とびっきり美味しい、って訳でもない
だけど、コスパは凄い
二刀流 (肉そば) の冷たい並盛をオーダー
たったの¥550でこれだけのボリューム
味変できる、親鶏肉と牛蒡の煮物？がとっても美味
箸休めの沢庵とデザートのオレンジまでついて550円は、安いでしょう
こういう店は、無くならないで残ってほしいなあ

以前お邪魔しています。まだ記憶があるうちの投稿ですけど、老夫婦のお店かと。お客様は誰も居ませんでした。ラーメンの注文して待ちます。程なくして運ばれて来ました。ここのお店は、蕎麦が主力でしょうかあえてラーメンの注文させて頂きました。運ばれて来ました。やや油浮きが有って、色の濃いスープでした。そして甘い和風っぽい味です。こういう味だったっけそして、中太やや縮れ麺です。茹で加減良く歯ごたえ十分な麺でした。しかしながらスープが温めです。残念です。今回は仕方ありませんねぇ。又の機会に再訪する事にして、先ずはご馳走様でした。

しばらくぶりに寄ってみました。が、返事が無い今度は、返事はしたけど、なかなか出て来ないなんなんだ息子だろうか店の切り盛りする方が変わっておられました。ラーメンの注文して待ちます。運ばれたラーメンは、スープは味噌ラーメンの色です。なんか臭うけど麺は太麺にやや縮れ。ちょびっと戦意喪失です。この臭いは何なんだ自分の作った金取る一杯を是非とも食べて頂き、ラーメン作りの研究して欲しく感じました とりあえずはご馳走様でした。あと、テーブルの下の棚の部分、ホコリが凄い事に、、、食べ物商売ですよね末永い営業をお祈りしています

先ほど板そばを頂きました、大変美味しかったです、お店のお母さんが二刀流メニューの説明や漬物、冷凍さくらんぼ等を出して頂き山形の方々の温かい心に触れた気がしましたまた紅葉の季節におじゃまします。

スタンダードな山形の田舎蕎麦が食べられる店。普通に美味しい。

麺、汁共にドギツさ無く、食べ易い蕎麦。
汁に添えられた揚げ玉は、味変アイテムに使ったがちょっと微妙だった。

失礼ながら名店と言われる店ではない事から
いつでも落ち着いて蕎麦が楽しめる。
難しい事考えずにおおいに蕎麦が啜れる。

とりあえず、田舎蕎麦の予備知識が無い人が食べても納得させるだけの力はあるでしょう。

蕎麦以外にもラーメン等のメニュー有り。
地元の人の普段使い食堂的な雰囲気あり、良い意味でくつろいでしまう。
まるで親戚の家の居間みたい。

そういえば、うちの娘も小さい頃ここの蕎麦を喜んで食べてたな、なんて思い出す。
大きな窓からの明るい陽射しに包まれた昼食。
土と草のにおいと、最上川の川風を今も肌に感じる。
古い記憶のアルバムの中の一枚。

夜19時頃にどうしてもそばが食べたくなって探して見つけたお店。20時まで営業していたので山形そばを堪能できました。そば街道のお店。他のそば街道の店は営業時間が短いので夕方以降に味わえる唯一のお店です。板そば840円です。