（有）壽屋 寿香蔵

以前、友人からいただいた梅を砂糖漬けした「茜姫」がとても美味で、職場でお世話になってる方へのお土産用と、また自宅用の梅を購入しに行きました。
ネットでは確認してましたが、実際に足を運んで自分の目で見て、数多くの商品の中から選べてよかったです。
少額の購入でしたが店員さんも親切で好印象でした
お店を出るときには時には他県No. の車もあり、大通りから少し入るにも関わらずこちらのお店の知名度は高いのだと感じました。
また遠出する機会があれば立ち寄りたい歴史を感じさせる味わいのあるお店です。

SNSの情報の評判を知り、初めてお伺いしました。日本酒に対するこだわり、品揃えに感動しましたしっかりと温度管理がなされており、日本酒に対する思いを感じました！また、絶対に行きたいです！！

平日で空いてました。暑い日だったので、有名な茜姫は買えなかったのが、残念です。保冷剤持参でいくことをおすすめします。昔は試食も結構ありましたが、今はありません。個人的には梅酢がおすすめです。

梅え酢、とろけちゃん、お漬物等を購入。

ネットでは品切れになっていた
リンゴ酢も店頭にはありました。

手仕事なのでびん詰めの梅え酢の入っている量がそれぞれ微妙に違うのが面白かったです

もちろん一番たくさん入っている瓶を選びました。

梅ぇ酢をはじめ丁寧な仕事を感じられ、美味しく大事に頂いています。

2022/2/13追記
店頭でリンゴ酢予約可能で無事入手できました。
定期的に伺います。

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2021/6/27追記
コロナ禍で試食が無くなり残念です。
また、りんご酢にもなかなか出会うことが出来ません。
ネットてはなく、店舗で少しでも良いので販売してくれると有り難いです。
りんご酢はネット販売で買うしかないのかな・・・残念。

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漬け物、カフェが併設されています。試食もいっぱいあり、自分好みのものを選べます。

カフェでは甘酒、コーヒーなどを飲みながらのんびり出来ます。

茜姫、とても美味しかったです！
地元の節田梅を木の上で完熟させてから 砂糖と本格醸造りんご酢で作った物で 甘過ぎず 良かったです！

きのこピクルスは 酢が強すぎて 私には 食べれませんでした！

いぶりたくあんは 美味しかったです！

ふくまめは 味噌味に砂糖が付いていて、甘しょっぱくて 美味しく止まらなかったです！

あかね姫もなかは 小さな最中で白あんに梅ジャムを練り込んだあんが入っていて ひと口サイズです！
こちらも 美味しかったです！

どの商品も 安価で美味しい物ばかりでした！
試食もさせて頂いたので 好みの品が買えて良かったです！

以前一度通販で取り寄せいたしました。
大変美味しかったので、本日出張で山形に行った主人に頼み買ってきてもらいました。
しかし、女性店員さんの対応が悪く、非常に不快だったと言って帰ってきました。
質問を何度かしたそうですが、面倒そうに答え、愛想が悪く、わざわざ来たのに、、、と悲しくなったそうです。
先日、DMが届いたので嬉しくなり、私が頼んだのでなんだかガッカリしました。
カタログやDMの挨拶状は丁寧で印象が良かったのに、実際の店舗社員は社員教育がされていないのですね。
これを読んで思いあたる女性社員さん。
接客態度をあらためて、感謝の気持ちで商品を販売してください。

店員さんの対応が悪い。コロナ禍だからか、来店したことが迷惑だったのでしょうか。商品が美味しいのに残念です。
社員の教育をきちんとされたらどうでしょうか？
包装ばかりしてるし…。
一回は試しに行っても、二回と行きたくないです。
山形市内や都会にお店を構えたならば間違いなく売れないでしょうね。

漬け物道場に、塩蔵のキュウリを預けてきました。
真空パックで美味しく漬けてもらえるので、毎年お願いしています。
お店で仕込んだ漬け物のほか、梅のお菓子や専用庫に並んだ日本酒も魅力。お店の方も親切に説明してくれたので、つい沢山お酒を買ってしまいました。今からその味を堪能するのが、楽しみです。

1951年創業の当店が
約40年前に開発し、
今では年間5000万～
6000万円を売り上げる
看板商品が「茜姫」です。

保存食として、漬物上手な
地元の「お母さん」たちが
梅干しには大きい節田梅を
砂糖漬けにしていたのを
参考にしています。

完熟梅を約３カ月間、
砂糖と自社製りんご酢に
漬け込んでいます。
口に含むと、芳醇な甘みと
酸味が舌の上に押し寄せます。
地元で栽培されている
「節田梅」のトロリとした
食感も楽しいです。
2020.11/29記

夕方、遅い時間に伺ってしまったのですが、感じの良い対応でした。
漬物・お菓子・りんご酢・お酒等々…たくさんあります
お試しに1つ買おうと思ったら、『お試しにでしたら、試食でどうぞ』と勧めて下さいました奥に、冷蔵のお酒もありとても楽しかったです。次はゆっくり買い物出来る様にまた伺いたいです
お土産だったのですが、小分け用の買い物の袋を入れて頂けなかったので…4つでした

完全無添加の漬物屋さんです。青菜漬けやおみづけ、梅も美味しかったです。
かつては酒屋さんだった名残が建物にはあり、丁度お雛様を展示していたので見せていただきました。お漬物道場のご主人が気さくにお話してくださり良い時間を過ごしました。

漬物なんか老人の食い物だ、、と思い続けて30年。自ら好んで漬物を食べたことは一度もありませんでした。ご飯にちょこんと乗っている梅干しも食べずに脇に退け、親戚のうちに行った時に出てくるお茶請けとしての漬物なんかもう意味がわからない。しかし壽屋さんの茜姫に出会ってそれが大きな間違いだと気付かされました。
磯部理念に基づいた確かな品質と価格で、ままけは、うめぇ酢など茜姫以外の商品についても間違いがなく、手土産に持っていけば確実に喜ばれるものばかり。隣接する野守の宿も歴史ある良い雰囲気で、是非一度訪れていただきたいお店です。

無添加の物が揃えてあるお店です。
お土産でもらった、こちらで売っている梅がとても美味しかったので山形へ行ったら寄ってみようと思っていました。
中に入ってみると、梅だけではなく地酒、漬物、リンゴ酢、醤油、みりん、お麩などなど色々な物が揃えてありどれもこれも欲しくなる商品ばかりでした。
山形へ来たら寄りたいお店が増えました。

カフェができたと知りまして早々に行ってみました
カフェはなんとも風情があり気配りもよく
帰りに茜姫を買って行こうと考えましたが
以前にも思って、足が遠退いていたのです
やっぱり接客が悪いですよ

品質の良い梅加工食品と地酒が充実したお店です。
自宅用には躊躇する程の立派な梅干しや、手頃な飲む梅酢、お漬物も多くあります。
何より気軽にお試し出来る少量低価格商品も多いので再訪に繋がっていますし、お土産として差し上げた方からも喜ばれています。