ごすけ
| 住所 | 山形県酒田市田沢寺ノ下37 |
| 電話 | +81 234-54-2766 |
| サイト | mokkedano.net/spot/30103 |
| カテゴリー | 蕎麦店 |
| 評価 | 3.9 7 件の口コミ |
最寄りの枝 いしい — 山形県鶴岡市羽黒町手向聖山212-1 手打ちそばしげ庵 — 山形県鶴岡市羽黒町黒瀬字 黒瀬２６３ 蕎麦きり 風土・石臼手挽手打そば — 山形県鶴岡市八ツ興屋55-4 大松庵 — 山形県鶴岡市水沢字行司免４３−13 |
|
|
近くの同様の会社 手打ちそば やまと — 山形県酒田市内町２−旧 松山町 |
ごすけ 件の口コミ
7前回蕎麦だったので今回は醤油ラーメンで。甘めのスープに美味いチャーシュー。麺は蕎麦が有名な店らしく、蕎麦の様に手打ちで作る麺がやはり肝なのかな。乱切りと銘打っているけど、太さが違うので単純に茹でにムラができてる様な。想像するいつもの麺とは違います。まあ美味いんだけどね。
ランチタイムは、ざるそば、鴨そば、ラーメンです。鴨そばを頂きましたが麺量300gに、みそおにぎりと小鉢がついてきます。大盛は+200g、400円増しになります。麺はやや太めでつけ汁はキノコやゴボウ等が入ってキノコのダシが強く感じました。味濃いめなので、好みで蕎麦湯で調整するようです。店主の趣味で始めたのか、蕎麦は、自家栽培？店舗は民家のようで、運が良ければ人懐っこい猫も登場します。動物アレルギーの方はお気をつけて (^-^;各地方を自転車で巡ってる芸能人の方も寄って行ったようです。
キリッと冷やした300gの二八蕎麦と鰹が香るソバツユ、庄内一いや山形一の蕎麦です。これに味噌焼きが付いて￥850、コスパ良すぎで満腹ですご馳走さまでした。
地の利・店構え・路上駐車 等々問題点も有りますが隠れた名店です。
そばはうまいけど、衛生的ではない。
おじさんひとりでやっているので、細かい接客は不可能。駐車場も路駐だけど、誰も来ないから大丈夫かと。
熊汁いりのラーメンは、野生的。
チョット町中からは離れますが、行く価値は有ると思います。
蕎麦は注文を受けてから、打つので時間が掛かるのは仕方が無いと思います。
蕎麦の量も充分でとっても美味しかったです。
店内の雰囲気も味も良かったです！
グーグルで見つけたお店で４つ星を切る評価でしたが私的には５つ星です！
焼き味噌オニギリも嬉しかったです！
気さくなご主人はとても親切でした。
お蕎麦の味も抜群、つけ汁もタップリで幸せでした！
田んぼや畑に囲まれてロケーションも私の求めてた田舎蕎麦屋さんの理想でした。
絶対また行きたいです！