Restaurant Nico

いつも旅行では温泉旅館をセレクトしていましたが、コロナ渦の中で温泉の入浴も心配な為、あつみ温泉の代わりに初めて酒田市内のホテルに宿泊して、酒田フレンチを堪能としようと思いホテル近くのこちらのお店を選択。
事前にリサーチしたお店の評判以上に、接客は勿論洗練された美味しいコース料理を堪能致しました。
前菜の庄内産の枝豆を使ったスープから、シェフ渾身の黒ばい貝のコロッケ等、全てに満足致しました。
おまけにお値段的にも非常にリーズナブル。
これだけコスパが良いお店は、静岡県清水のボンマスダ以来です。
美味しい料理を食べに行く為に、遠くてもこちらのお店に行く価値があります。

以前から気になって居たので
値段は高めだが、入ってみる事に。
(酒田市paypay30%還元が追い風になった。)
だだ茶豆ムース (緑茶の泡乗せ)
だだ茶豆の甘味と旨味が強く感じられて、香りも良かった。

黒バイ貝 コロッケ (ワイルドルッコラ)
見た目と違って、
ジューシーな磯の香りが溢れ出た。付け合わせのパンと食べると
最高の相性。

式部茄子 スープ (赤紫蘇の泡乗せ)
あまり茄子を感じる事は出来なかったですが、濃厚なスープ。

甘鯛 松笠仕立て (ホタテソース)
素揚げの鱗がサクサクと小気味良い食感。
付け合わせの野菜とも高相性。

鴨 ローストソース 剥き蕎麦
肉が結構硬い。レアなので仕方ないが。
アスパラとジャガイモが美味くて
塩と合っていた様に思います。
剥き蕎麦のソース。

デザート
杏仁風味 ブラマンジェ
ベルベーヌ (ハーブ)
アールグレイのジュレ

画像を撮り忘れてしまったが
美味しかった。
アイスと杏仁豆腐が入っていた。
アンデスメロンが球体にくりぬかれて、見た目が良かった。

総評
お洒落な店内で、カトラリーや
調度品に、こだわりが感じられて
良かった。
コロナウイルスに、怯えながら
生活しているが、久しぶりに
落ち着いて食事が出来て良かった。
飲み物が酒ばかりで、運転者の
ドリンクの種類が少なかった事が
悔やまれます。

2020年5月の初ディナーで感動し、酒田に行くたびディナーを満喫しています。
洗練された雰囲気とサービス、地元のオーガニック食材を使ったフレンチで、野菜も肉も乳製品も、素材自体がすばらしく、それを絶妙に活かした美しい料理。プレゼンテーションもアンビアンスも絶妙。信じられないコスパです。

プレミアムコース　￥4,400（税込）
前菜2品／スープ／メイン／デザートを頂きました。

地元のお野菜や、お肉などは勿論、お塩にもこだわっておられ、シェフのオーダーで特別に作ったと言うお塩をフィレ肉にほんの少しつけて頂きましたが、とっても美味しかったです。

デザートもとっても美味しかったです。

また料理の説明などをして下さった、御年配のご婦人もとても親切で、お店の雰囲気も良くコロナ対策もきちんとされていてまた行きたいと思いました。

地元の食材がたくさん使われていてとても面白いフレンチでした。 海のコロッケは若干 塩気が強かったですが、 それ以外は 優しい味で食材が生きていました。 酒田の塩も 肉料理に自分で付け加えることができたので 味の調整も良かったです。 食べ物は大満足でしたが、 運転者に対しての 飲み物のバリエーションが少なく、 ベルギーのノンアルコールワインはジュースみたいだし、 他のフルーツジュースも 食事には合わず少し残念でした。 ノンアルコールで もっと食材に合う ワインのバリエーションがあるといいなと思います。
とはいえ、 リピートしたくなるクオリティーであるのは間違いありません。 酒田に立ち寄る機会があればお勧めです！

去年の記念日から利用させて頂いてます
とても素敵なお店で料理もコスパが高い美味しいメニューで大変満足してます！

この度は事前に記念日とは伝えていませんでしたが担当の方が気を利かせてくれてプレートを用意してくれました　お心遣い感謝致します。
コロナ禍で中々外食しづらい状況ですがここなら他の人を気にせずゆっくり食事ができます

また利用したいと思います

ランチで2000円コースを頼みました。店内の雰囲気も良くキッシュやデザートは美味しかったですが、スープやハンバーグの味は普通かなと思います。値段の割にイマイチだったので、リピートはないかなと思います。

内装 ドライフラワー 店内の雰囲気すてきでした。
ランチの４０００円コースを頂きました。前菜は？？？でした。朝食ならまだしも前菜でこれ？？と。折角楽しみに来たのになあとがっかりでした。あと黒バイ貝のコロッケは美味しのだけど、ソースは見た目は美しいけど味は？？でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安くないコースを頼んだのに前菜がとても残念でした。他は肉も魚もスープもデザートも美味しかったです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒田フレンチを担うお店だけに期待も大きいしその分批判もされるとは思います。冒険した料理を作って私たちを楽しませて頂きたいとは思います。でもお客としては我がままですが目で見て美しく美味しいのがいいです。お願いします。

意外にオーソドックスなフランス料理。ヒラメ以外は素材の味がよく引きだされていてました。雰囲気、サービス、食事のコスパ申し分ありません。
一方で、日本酒はフランス料理に合う洗練されたものが沢山出てきているにもかかわらず、ワインと異なり地元特定酒蔵に限定された日本酒が全体のコストパフォオーマンスを引き下げており残念です。

Great Japanese French restaurant. If you seek for the same quality in Tokyo, you probably need to pay twice or more.
A must visit place in Sakata, famous for “Sakata-style French”:)

毎年鳥海山春スキーで訪れる酒田市、去年知って酒田にもこんなフレンチがあるんだ！と感激。コスパが東京じゃ考えられません。サーブも立派です。
去年は車で飲めなかったので今年は一番近くのビジホに泊まって徒歩で。毎年通います！

It's French style. Japanese cuts of meat and the vegetables are local Japanese. Beautiful plate presentation. Staff are friendly. Great price for us at 7000 yen for 2 full course (6 dishes served each) plus a glass of wine (1). We had a great time! Staff, again, were so friendly. Cheers

10/20　ディナーに行きました。
保護者会で参加して、白ワイン美味しかった～！珍しい、いちじくのタルトがデザートでした。
ランチに行った事がないので、次回は是非ランチで (*^^*)

写真がなくって、ごめんなさい

美味しい。センスがいい店内で、ゆったりと味わうフレンチのコース料理は、心も体も癒されます。記念日だったのですが、予約の際に伝えていたら、ケーキを出してくれました。特別な時に、またいきたいと思います。