Best 日本酒醸造所 Yamagata 山形県: 件の口コミ

昔ながらの製法を守り抜くぜと熱い思い、志のある醸造所です。すっかり私も魅了され、何回もリピートしており、日本酒はここともう一つに絞られたくらいのファンになりました。 日本酒を知らない方は是非ここを訪れてから他に行った方が良いです。 真面目に目から鱗ですよ。...

初孫本醸造伝承生酛を買って飲みました。
冷やでも美味しいですが燗にすると更に美味しい。私好みの美味しいお酒です。
安価なのも嬉しいです。
宮城県では、販売する店を一件しか知らないです。

ちょっと甘め。
女性的で、日本酒が苦手な人にも飲み易いと思います。

表通りから少し入った所にあります。事務所とこぢんまりとした工場ですから、入るのに不安がありますが事務所に声をかけると優しく応対してくれます。盃を100円で購入し1杯100円で試飲ができます。気に入ったお酒をその場で購入できます。
出羽三山神社の御神酒としても使われている蔵元です。

寒河江の雛まつりでの訪問です。寒河江の地理は良く分からないのですが、多分中心地？　に有る老舗の酒蔵で、以前はお酒の貯蔵に使っていた建物に以前酒造りに使っていた道具等と一緒に並べられていました。
幹線道路から少し脇道に入った所に有り、入館料は無料で駐車場もお店の前に10台分位は有りました。

酒造りについて、社長さん自らたくさんのことを教えていただけました。ここでしか買えないお酒もあるし、素晴らしい経験でした。

辯天山羽音 (べんてんさわね)
さすが米どころ山形
とても美味しかったです

甘みがあって非常に美味しいお酒を頂きました。

気に入ったお酒を買いに伺いました。とても親切丁寧に対応して頂きました。どの酒も美味しかったです。

私は日本酒が大好きで飲んでいますが、初めて飲ませて戴きました。とても美味しいです。

ここに来れば、お店でもなかったお酒が買えます。
当然、秀鳳のお酒だけですが。

香坂酒造のお酒『香梅』冬は温燗、夏はキンキンに冷やした吟醸酒を。
どの種の酒も美味し！
いつも直接お邪魔して購入しております。限定酒のにごり酒はまさに美味！キリッとした辛さに仄かな甘さ。最高です。にごり酒、是非共ご賞味あれ！

美味しい日本酒を作ってます
美味しい日本酒を買う事も出来ます

「沖正宗ブディック」と洒落た名前に惹かれました。最近、日本酒の旨さがわかりつつあり、自分の知識を広げたくて伺いました。 好みを聞いてから試飲させてもらったものが、バッチリと合い数本購入しました。2週間前にパリで開かれた「Kura Master」で純米部門で金賞を受賞した「F ancon出羽の里」が特に美味しかったです！家で飲むのが楽しみです。...

いいお酒がいっぱいの酒蔵さん。普段飲み向けのものから、極美味の貴重酒までハズレなし。もっともっと評価されて然るべきだと思います (・∀・)

中沖酒造さんは、山形県産・酒米のみで醸造を行う酒蔵さん。全量山形県産原料での醸造は、県内でもとても珍しく、日本酒大国｢山形｣をPRする上でこの仕様はありがたい。社長さん・専務さん含め、蔵内の方たちは、とても温かく、酒質とともに地元民に愛されている。

幸運にも、2月仕込みで蔵が一番活気ある時にお邪魔させていただきました。中はバナナ林檎パイナップルなどフルーツの香りで華やいでいました。蔵人の作業はひとつも無駄が無く素晴らしい山形県産米にこだわった酒蔵の地酒は間違いなく美味。

兄弟で磐城壽を守っています。
支援者が田植えや稲刈りも体験できる機会があります。
本みりんも絶品です。

フルーティーって訳でも無く、イイ意味でクセのない、どんな料理にも合いそう。
日本酒あまり飲まない人、特に好みが無く、日本酒初心者です、って人は、こういう日本酒をスターターにすると、好きになれそう。

清泉川の醸造元。隣接する店舗では清泉川をはじめ、オートヴィーで作られたお酒を買うことができます。 日本酒だけでなく、庄内地区で作られたフルーツを使ったリキュールなど、ここでしか作られていないお酒は魅力的です。 東北公益文科大学の学生さんとのコラボなど、新しい試みにもチャレンジされている酒蔵さんです。...