蔵出し味噌 麺屋壱正 各務原店

伊勢味噌肉ネギラーメン炙りチャーシュー3を今回は注文してみた。
味噌が濃厚で白髪ネギに隠れて肉がたっぷり (笑) 炙りチャーシューヤバし３枚のボリューム凄い。
日曜に行きましたがお客が多いながら店員の対応が良い。カウンターから見る厨房の動きはスゴくテキパキと感動です。
８月５日再び行った。
北海道炙りチャーシュー３枚にトッピングで２枚プラスのチャーシュー麺最強です (笑) 生ビールを飲みながらのチャーシューはお腹に蓄積します
是非とも味噌ならここをオススメ致します。

アメリカに赴任している同僚の進めで北海道辛味噌ラーメンの2辛、チャーシュー2枚乗せと味噌野菜炒めを頼んだよ。
凄いボリュームで残さず食べれるか不安だったけど、美味しくて食欲が増してペロリと無くなったよ！

味噌ラーメン専門店。
子供が一緒だったので、北海道味噌ラーメンをミニチャーハンSetで頼みました。
主人は、伊勢味噌チャーシューを頼みました。濃厚でした。
子供用に、小さいプラスチックのどんぶりと飲み物とゼリーがついたセットが無料であり、それを頼み子供とシェアしました。
チャーシューも、子供が食べれる位柔らかくて、美味しい！と食べてました。
混むので、早目か昼時を割けると良いかと思います。

イオン各務原でのレイトショー定番のラーメン屋さん。他が軒並み21時で終わる中22: 30までオープンしてる。味噌は信州、北海道、九州でどれもかなり地域特化したお味。私は信州が生姜も効いており好みだが、北海道も九州も充分美味しい。チャーシューはかなりボリュームあるので初めての方は一枚からどうぞ (笑)

炙りチャーシュー、すごく美味しかったです。
味噌のスープもニンニク足すとまたパンチが出て2度楽しめました。

チャーシュー麺、煮卵トッピングしたら、具材たっぷりでお腹はち切れるほど満腹になりました。

味噌ラーメンが食べたくて入店。
お店の横に駐車場あり。
テーブル席と座敷席、カウンター席があります。
席にて注文の後会計です。
北海道味噌ラーメン (チャーシュー2枚) とライス中を注文。

愛知・岐阜にて複数店舗を展開している味噌ラーメン専門店です。
味噌ラーメンのメインは３種類で北海道味噌と信州味噌、九州麦味噌があります。
ラーメンの基本トッピングにはもやしと肉味噌の他に各味噌に合わせてフライドポテトと山菜、さつま揚げが盛り付けられています。
選んだ北海道味噌は味が濃く、甘みがあってとても美味しいです。
麺は中太で食べ応えがあり、スープに合っていて満足感があります。
別トッピングの炙りチャーシューは厚切りで肉肉しくご飯にとても合います。
安定した美味しい味噌ラーメンが食べられるお店なのでオススメです。

信州味噌のスープがとても美味しくて、思わず飲み干しそうになりました。フライドオニオンが乗っているのは珍しいですがなかなか合ってました。
これはぜひ他のメニューも試したくなりましたね。

注文した品が出てくるのも早かったですし、フロアの女性店員さんたちもキビキビと働かれていて終始丁寧かつ気持ちの良い接客でした。
カウンターも座敷席もあるので、家族連れでもOK。
席もお手洗いも綺麗で、机上に予め紙エプロンや紙マスクケースが設置されていました。

あとラーメン屋さんには珍しく、女子トイレに困ったとき用のアメニティグッズが用意されていたのもポイントが高かったです。
女性客でも入りやすいお店だなと感じました。

ひっきりなしにお客さんが入ってきていましたが回転も早かったので、いちょう通り (激戦区のためどの店も外で長時間待たされる事が多い) の中では時間のないランチ時におすすめの一軒です。

味噌ラーメン好きな方は１度はお試し願いたい。味噌の種類が産地ごと3酒類あり、好きな味噌を選ぶことが出来る。チャーシューは1枚から別途追加です。
私は店独自のブレンドした味噌を提供して欲しいので、ちょっと評価低めです。

３種類の味噌ラーメン (北海道・信州・九州) の楽しめるラーメン店です
注文したのは、北海道味噌超バター? ラーメン

味噌ラーメン専門店だけあって、濃厚なスープと中太ちぢれ麺が噛み合って美味しかったです
次回は、チャーシュートッピングしなきゃ

北海道味噌超バターラーメン? 炙り焼豚2枚・卵トッピング
バター好きには堪らない
個人的にほかの味噌ラーメンも食べたいのですが、いつも超バターラーメンに惹かれてしまってこれしか食べられません. /
炙り焼豚はいつも分厚くて、元から味が濃い目に付けられているのか、そのまま食べても充分美味しいです！バターを少しづつ溶かしながら食べる味噌ラーメンはやっぱり最高です

美味しい！一杯だけでも結構ボリュームあります！
12年前に初めて食べた時から虜です！ (笑)
最近やっと久しぶりに行けましたが変わらず美味しかったです！
また時間見つけて行きます！

北海道、信州、北九州と3つの地域の味噌を使ったラーメンをえらべます。
信州味噌を使ったタンメンをいただきましたがちょっとしょっぱかったかな。チャーシューをトッピングしたら値段も高くなるのでコスパもあまり良くないかなとおもいました。

バランスがいい！スープ全部飲みたいけど基礎疾患の都合で少しだけ残す抵抗をお許しください麺もスープも今まで食べたどの味噌ラーメンより美味しい味噌派なので…肉ネギ味噌にほんとはチャーシューいきたいとこだけど量的にちょっと無理なので一緒に行った人のシャーシューを一枚の半分齧って超満足

味噌ラーメンといったらこのお店！
チャーシュー別料金だけどお金払う価値ある、すごい美味しい、私は好みです。
いつもラーメン1人前食べきれないから半麺セットに。女性にも優しい半麺とサラダつき、すごく有難いです。とても美味しかったし接客もとても良かった、入口に近かったからブランケットの貸出、気遣いができる良いお店だった。定期的に利用したい。

信州味噌ラーメンをメインに炙りチャーシュー1枚のせ＋サイドメニューから唐揚げを頂くのが定番ですが、他に北海道味噌、九州味噌、醤油など自分の好みを味を見つけてみてくださいね。やや店員さんの声が大きく（威勢が良いとも言うが）鬱陶しい点がマイナス1。コロナを意識してもらいたい今日この頃。

旨い。
３県の味噌から選べます。
さっぱりしながらも、しっかりとしたコクのみそ味。
炙りチャーシュー、香ばしい。
ただ問題は、デカすぎ！
別注のライスまで食べたら、腹パンパンやわ (笑)

ここの一番いいところは注文してから出るのが早い！店が混んでいても回転率がいい！
自分は味の濃いのが好きなため『北海道味噌チャーシュー』を注文。
トッピング麺大盛り野菜増量チャーシュー＋3枚の計チャーシュー6枚のせをたのみました！

今日のお昼は壱正。
各務原のラーメンストリート (正式名称: いちょう通り、通称: 16m通り) で唯一の味噌ラーメン専門店。
信州、九州、北海道の特産味噌から好みの味噌を選びます。
ベースのスープはどの味噌にも合う様に昆布出汁でしょうか。優しい味です。
今日は寒いので芯から温まる様に北海道の野菜ラーメンを選択。
美味しくいただきました。
野菜ラーメンは野菜の甘みもあるのでパンチを効かせて、辛味噌ラーメンにしても良かったかも…。
パンチが効いて無くても身体が芯から温まりました。
ご馳走様でした。

Thank you from the beginning for the last taste offered at the Nabe restaurant. I thought it was the opposite course menu, but nothing came out after that.

? テーブル / カウンター / ペア席 / 座敷
無料
現金のみ
辛味噌無料
レディースセット有
キッズセット有 / おもちゃ配布 / キッズチェア有
禁煙 / 外に喫煙スペース有

北海道味噌、信州味噌、九州味噌の3種類からベースの味噌を選べる味噌ラーメン専門店です

濃いめの北海道味噌と甘めの九州味噌、その間の信州味噌。家族で味の好みが違ってもそれぞれで選べるのも良いところ。
個人的にオススメは北海道味噌。王道味噌ラーメンです。替玉する時は味変に無料で貰える辛味噌を入れると尚良し

サイドメニューオススメは唐揚げとさつま揚げ。餃子は. うーん、正直好みが別れると思います。ちょっと癖がある感じかなー。

ちぢれ中華麺てすが麺がスープを吸いにくいので替玉するより麺大盛の方がオススメです！もちろん良し悪しはありますが
トッピングは特大焼豚が有名！3枚乗せは胃もたれ必須です1枚から乗せれるのでまずは1枚乗せから始めてみると良いですよ！