そば処 井ざわ

平日のお昼にお邪魔しました。
以前来た時はもう少し美味しかった覚えですが、今回は全く駄目でしたね。蕎麦の風味は感じないし、つゆは辛くて舌がピリピリしました。
かき揚げはかぼちゃや人参でしたが、揚げすぎでかたい、見た目は黒い。
有名店なだけに残念でした。店構えも良いし、場所も良いのでもう一度頑張ってほしいです。

十割にしては細めの麺でした。
鴨ロースがお値打ちで、蕎麦湯もトロッとした感じ。
かなりの人気店なようで待ち時間は覚悟しておいた方がいいかと思います。
ご馳走さまでした

なかなか味のある通りにあるお蕎麦屋。駐車場もあります。

店内はおしゃれで、照明も少し暗めで夏の暑い日差しで疲れ切った身体を落ち着かせてくれます。

辛味大根蕎麦、出汁卵、天ぷら盛り合わせを注文。

出汁卵はかなり大きく、それだけでおなかいつぱいになりそうです。焼き立ての熱々で出てくるので火傷には注意です。味は旨い！最初はそのままで、残りの半分は大根おろしに数滴醤油を垂らして食べるのが良さそうです。

さすが美濃焼の地と思わせるお皿に盛りつけされたお蕎麦は、蕎麦粉１００％。洗練された田舎蕎麦。辛味大根は丸く固め汁を切っています。
辛味大根のきいた冷えた蕎麦は夏には最高！
但し、お蕎麦と出汁は別が好み。

素敵なお店でした～！冷たい蕎麦とかき揚げ丼の定食を戴きました。若い友人に連れて行ってもらいましたが、多治見の繁盛店と勧められました！
大満足でした！とにかく、美味しいの一言です。蕎麦は旨いし蕎麦湯が絶品！
蕎麦の旨味と栄養たっぷりに感じました。かき揚げ丼もシャリとかき揚げとかけだれのバランスが絶妙です。天ぷらの専門店にも負けません～！全てのメニューを味わってみたいと思います。最後に、お腹にも財布にも満足感たっぷりです！

味は普通。
値段の割にはちょっと低いと言ったところか。
店の雰囲気は良いがホール担当店員のレベルが低い。
店員同士のお喋りは丸聞こえ、接客に余裕が無い等、色々と気になりました。

とても香りのいい十割蕎麦をたべました。

コシがあり、噛めば噛むほどに感じるそばの香り、
香りを楽しむためにめんつゆはほんの少しで充分でした。

接客はかなり低レベルです。
営業中にもかかわらず、
看板が　仕度中　となっていたことを指摘しても、すいません　も　ありがとう　も無かったことには笑ってしまいそうなほど驚きました。
若い男性の方だったので仕方ないですかね。。

やっと多治見市のそば処の井ざわさんにお邪魔することが出来ました。

ランチに間に合う様に時間調整をして、多治見で高速を降りて下道をのんびりと向かいます。

平日は11時30分からの営業ということで、オリベストリートをのんびりと散策をしました。

吹く風が爽やかで楽しい時間を堪能できました。

開店時間にはたくさんのお客様が入り口に並んでおられます。

店さんに案内され席に着きます。
ミニ天丼とそばのランチセットを頂きます。

来ました待望のお蕎麦の登場です。
かき揚げが大きいお蕎麦の量が多めの気がします。

細麺のお蕎麦の喉ごしが最高に美味しい
かき揚げもぷりぷりの海老と野菜が、程よく揚げてありかりかりと歯ごたえは最高でとても美味しい。

お店の雰囲気も落ち着いた感じで、お客様みんなが美味しそうに食事を楽しんでおられます。

そばつゆが濃くて最初はちょっとびっくりしましたが、味は最高で追加を頼むお客様が結構おみえです。

ご馳走様でした。またお邪魔したいと思っております。

お友達に教えて貰って行ってきました ³₃
運が良かったのか並ぶことなく
さっと入れました (⑅•ᴗ•⑅)
静かで雰囲気もよく
美味しいお蕎麦がいただけました。
かき揚げも美味しかったです。

数年ぶりに訪問しました。

ざるそばを食べましたが、蕎麦の風味が全くなく、まるで冷麦を食べているような感覚. 　蕎麦つゆも美味しくない。
一緒に行った妻も同じ感想でした。

以前はとても美味しかったのですが、味が落ちていて残念。
行列ができるほど人気なのに。たまたま運が悪かったのかな。

愛岐トンネル秋の特別公開に行き、多治見に戻って評価の高かったこちらのお店でお昼をいただいた。駐車場はラッキーなことにちょうど出る車があってそのあとに停めることができたが、それまで完全に満車だった。時間は14時近いというのに。店内は趣があり名店の雰囲気が漂う。ざるそばと穴子天丼。蕎麦湯がトロトロで美味しかった。そばも香りが高く、汁が要らないほど。美味しくいただきました。

岐阜県多治見市にあるオリベストリートの中に佇むお蕎麦屋さん。
店内で手打ちしている本格的なお店。
週末のお昼時は待ち時間必至。
湯葉定食はアツアツのあんかけが食欲をそそります。
そば米とろろ定食は御飯の上にそばの実がまぶしてあり、麦飯のような食感が楽しめます。
サイドメニューのそば豆腐はボリュームがあり、そばつゆ、オリーブオイル、ヒマラヤ岩塩でいただけます。
他に鴨ロースやだし巻き卵もオススメ。
こちらはお昼にいそいそとすするのではなく、時間をかけてじっくりいただくのが良いでしょう。

最近は土日はあまりの人の多さに諦めて帰る事しばしばでした。久しぶりに入店です。安定の美味しさ。ざる蕎麦とかき揚げ丼のお昼のセットをいただきました。来ない間に値上がりしてました。¥1,320になってました。
雰囲気も良く、またお蕎麦を食べたくなったら来る事にします。

2回ほど足を運ばせていただきました。
雰囲気はいいですし、いつも混み合っていますが金額設定が高すぎるかなという印象。
美味しすぎるわけでもなく、美味しくないわけでもなく…
お客さんが並んでいること、そして金額の割に味は普通だったというのが1番の印象でした。

平日の開店前に行きました。
10組くらいは並んでたかと思います。
店前の用紙に名前を記入して順番に呼ばれる感じで案内されます。いつも混んでるイメージなので、開店前に行ったほうがすぐ入れるかもしれないです。

穴子天とざるそばセットを注文。
穴子天がサクサクで最高に美味しいです！ざるそばは細麺で腰がありのどごしが良く美味しいです。
写真には写ってないですが、追加の汁とそば湯もありました。

流れる音楽も店の雰囲気もそれなりなのに、厨房の音と接客が気になりました。美味しいお蕎麦なのにもったいない。
穴子天丼のセットをいただきましたが、器が油でベトベトして不快でした。コロナ対策のシールは貼られていましたが、客席の対策は全く無し…
満席でしたが、地元の人らしき人は少ない感じで、割高感を感じました。

井ざわ。

多治見市本町のオリベストリートにある人気の蕎麦屋さん。

道の反対側にある、うなぎの澤千と同じ「澤千グループ」
のお店。

この近辺には、陶器を買いに来たり「IRISE」さんに来たり「やまよね」に来たり、度々こちらのお店の前を通ってはいるものの、利用するのはこれが初めて。

私が伺った時も満席で、待ちがありました。

この日いただいのは
・穴子天丼とそば

蕎麦は細めで喉越しも良く美味しい。

美味しいのは美味しいのですが、そこまで特別にというわけでもなく。

穴子天丼の穴子は小ぶりで、揚げ具合もイマイチ。

穴子天丼とそばのセットにしてはお値打ちなので、小ぶりなのは仕方ないのかな。

美味しかったのですが、人気が先行しているように感じてしまいました。

2回お昼時に行きました。細切りの蕎麦がとても美味しく、定食で一緒に付いてくる天丼や冷や汁等もとても満足のいく内容です。
店内も落ち着きがあってとても良い感じです。
多治見に寄ったらまた来たいです。

二度目の来店です。最初知り合いからおすすめされて来店したのですが、すごく美味しくて、また機会があったら行きたいな。と思っていました。友達が蕎麦好きということで一緒に行きました。
やっぱり美味しかったです。かき揚げ丼とセットのものを頼みましたが、かき揚げも美味しかったです。また行きたいです。

コロナになってからはじめての来店でネットで調べたら予約の事が書いてあり、予約以外の来店はダメなのかな？と疑問におもい電話で問い合わせしましたが店員さんも感じ良かったです。お昼は予約なくても入れるそうです。いつも並んでいますが回転も早い様に思えました。

多治見ランチで検索4つで来店を決めた。織部ストリート、対面はふく料理屋さんと環境もゆうことなし。
お客は静かに、店員さんも上品。
メニューは期待できるものばかり〜
ランチタイムなためか、口コミのメニューとはちがい迷う。
隣のテ~ブルはザル蕎麦が、今回は「辛み大根蕎麦」と「とろろ蕎麦」を注文。なぜか定食がでてきたが、単品だとかなりボリュームが少なかったからまあいいや。
味は好き好きだけれど、悪くない。ボリュームはかなり上品盛なため、ガッカリしないでねʕ·ᴥ·ʔ

This popular soba place in Oribe street is worth trying if you're looking for a drive from Nagoya.

The soba is awesome and don't miss the rice bowl topped with tempura (that's the best) ; however what I liked the most is the amount of traditional woodwork you can see in the interior design. Magnificent!

Enjoy the soba here and then stroll through the Oribe street. There are many shops selling ceramic products with unique, traditional and trendy designs