そば酒房・山びこ

バイクで初めて行きました。
お蕎麦は細麺で、出汁が良く染みてます。
私は鶏ときのこのお蕎麦をいただきましたが
きのこたっぷりで美味しくいただきました。
天麩羅も美味しかったです。
ロケーションも良く、何よりオーナーご夫妻の人柄に癒されました。
また、寄らせてもらいますね

峠道にあるライダー御用達の「そば酒房・山びこ」にお伺いしました。バイクが多かったです。

本日は「天もり」をいただきました。細い蕎麦です。最初は塩でいただきます。細いので喉ごしが良く、嚙みごたえもあります。
蕎麦屋さんの天ぷらは美味しいですよね。カラッと揚がっていました。

鮎の塩焼きが無かったのは残念でした。
ご馳走様でした。

細いお蕎麦。支払いは現金。お料理の当日予約出来ます。中央道のサービスエリアから電話しました。
お料理がリーズナブルでびっくり。
つれも大満足でした。
ごちそうさまでした。
また、行きたい。と言っても名古屋市南側から距離があるのが残念。

ここのそばは細切りですが　天ぷらそばを頼みました　天ぷらは揚げたて　そばは手打ちで　つけ汁はそばにマッチしておいしかったです　良くもこの値段で経営が成り立つものかぐらい　安く　普通のそばやの値段より平均で300円ぐらい安い　手打ちで安く　そば湯はトロトロで悪い所なしです　良いそばやを見つけました　また　機会がありましたら　再訪するつもりです

ソロツー途中でふらっと立ち寄ったお蕎麦屋さん。人気店らしいのですが、14時近かったおかげかすんなり入れました。蕎麦は細麺でコシがある私好みで大満足でした。
食べ終わった後に大将とバイクのお話ししながらステッカーまで頂きありがとうございました。
また寄らせてもらいます️

極細打ち麺とトロトロの蕎麦湯が良かったです
下呂方面から車で来られる方はナビが山越えを案内すると思いますので、恵那の町まで出てからの方が良いと思います。ホンマとんでもない道でしたので・・・。

バイク好きの大将のお店とは知らずに伺いましたが、食後にバイクの写真を撮ってもらい、ステッカーを頂きました。
思いがけず楽しい時間を過ごせました。
お蕎麦はもちろん美味しかったです。

バイクで山びこさんに！少し早めにつきましたが待つことなく席に。天ぷらおろし蕎麦、大盛を注文。麺の細さにビックリしましたがコシもあり美味しかったです。大人の男性なら大盛でちょうど良いと思います。ご主人もバイクに乗られるそうで帰り際に写真とツーリングの安全運転の願いをこめて山びこオリジナルステッカーを頂きました。ありがとうございました。

2018年5月
丘の上のお蕎麦屋さん いい眺めです。雨が降ってなければ、もっと綺麗だよね。

猪そば (大盛) 1,300円+300円を頂きました！ 猪肉が入ったつけ汁は、癖が無くお蕎麦と良く合ってました。蕎麦はそうめんぐらいの細麺で、つけ汁と一緒に食べても香りがよく分かり、とっても美味しかったです

一品料理も豊富で、お酒と一緒に頂きたいです。でも山の中のお店なので、来る機会はないかなぁ。。夜は地元の人の憩いの場なのかな？

以前知り合いに噂を聞いて、一度行ってみたかったんですが、昨年たまたま通った道で見つけて、ようやく今年寄ることができました。娘と20食限定の天ぷら付きランチを頂きましたが、たいへん満足できました。ごちそうさまでした。

バイク仲間オススメの店、梅雨の晴れ間にツーリングで寄りました。冷えた細切りの蕎麦がおいしかったです。天ぷらもサクサクして塩でいただきました。店主も感じの良い方でハーレー乗っているそうです。また、立ち寄りたいと思います。

バイク仲間推薦のお蕎麦屋さん
山道をぐるぐる走ってお腹ペコペコ。そんな中で参りました。坂折の棚田も近い、のどかな場所にあります。この道は何度か通ってるんですが全く気が付きませんでした。名店は身近にあるもんですね。
注文した「お蕎麦屋さんのランチ」ボリューム満点で、香り高い手打ちそばを堪能できます
小鉢にはジビエ料理 (たぶん鹿肉だと思う) も付いており、自分としてはどストライク。お仲間さんらはちょっと苦手ということで頂いちゃいましたw
天ぷらもカラッと上がっており、どれをとっても「うまい」。そしてお腹も満足なランチでした。バイク乗りの方には特にオススメですよ！

何度か通ってる道に有り、初めて寄りました

細目の蕎麦でしたが、美味しく頂きました。
大盛りでも食べれたな～

写真にステッカー、有り難うございました。

極細蕎麦
好みは分かれると思います
蕎麦はコンニャクの様な感じのタイプです。
大盛りを頼みましたが普通の量?
大盛りじゃなかったらどんな量なのか気になってしまいました。
蕎麦は好きなので沢山食べたかったのですが・・・
こればっかりは店の売り方なので仕方ないですね。
天ぷらも少し小さめで、金額的にはちょっと高く感じてしまいます。
個人店なのでそこは仕方なし。

東栄町のミシュランの星をもらったお店より美味しい。写真撮影NGなのは、運ばれた蕎麦をすぐ食べて欲しいから…とご主人。ツーリングのライダー達にも愛されている。そば粉は山形の物との事。メニューや写真はご主人の了解を得てから投稿しようと思う。

バイカーが立ち寄るから自分も免許が欲しくなり現在883所有の店主のいる店、
家からは40分ほどだが、愛知辺りからのツーリングコースにもおススメ
稲武向けてR153R257から岩村R148木曽川超えて中野方68県道「そば酒房・山びこ昼食」その後68県道を進み白川からR41美濃加茂方面へ
信号の少ないワインディングで交通量も少ないからボワれても左に寄れば勝手に抜いていく、バイク女子にも焦らず走れる愛知からだと4〜6時間で行って来いできる丁度いい蕎麦屋
帰りに記念撮影してもらいましょう。

バイクの聖地？的な場所です…

数多くのバイカーが訪れてます。

写真も店内に飾られています。

蕎麦は細切りで天盛りがお勧めです…

細切りの蕎麦で天麩羅も美味しく頂きました。
バイカーの方も多くの人来られるようで店内には来られた方のバイク写真、アルバムが有ります。店主の方がバイク好きでステッカーも作っていて貰えます。バイク乗りにはたまらない蕎麦屋です

先週前を通ったけどよく分からなかったので今日は寄ってみた。
蕎麦はよくここまで細くできるなとおもうくらいの細さでそれでもバラバラにはならず
良い歯ごたえがある。
天ぷらの出来も二重丸。
車6台で寄ったけど店主が記念写真も撮ってくれた。
また行きたい。

恵那市の山間、中野方町に佇む蕎麦屋さん。
ナビを使えばほとんど迷うことなく到着できると思います。
昼どきでしたが、すんなり入店。
メニューは蕎麦屋さんらしいラインナップ。
800円から1350円の間で、
１番高価なのはなぜかランチ (笑)

蕎麦は、香りは薄く、それよりも歯ごたえが強い印象。かなり細切りの蕎麦だが切れることの無い麺は職人技を感じさせる。
かけつゆはダシの香りと旨味を感じられた。
もりのつけつゆは甘みのなかに醤油の鋭さがあるタイプ。
こういうつゆは、個人的にそば湯に合うと思います。
周辺には観光地的なものが本当に何もないですが、たまに田舎で蕎麦をすするのも一興です。