焼鳥 みずき

開店直後にカウンターに座れましたが椅子にお料理のカスが落ちていて汚れていました。
背後にはおしぼりをもったスタッフ…
私が椅子を拭いているのに無言の対応なのが残念。

両隣は同伴出勤前のカップルでした。
その方々の香水がキツくお料理の味がよくわからない程でした。
その後もカップルが続々と来店するので香水が気になる方は時間を少し遅らせれば良いかも…

お料理の種類が豊富。
美味しいけどお値段が少し高めな気がします。
サービス料もお高め。

初めての方には場所が分かりにくい。
お肉屋さんの隣のビルの2階で
エレベーターあり
トイレは男女別でした。

喫煙可能のお店
カウンター席は20時まで喫煙不可。
喫煙コーナーは出入口横の椅子でした。

岐阜に美味しい焼き鳥屋さんがあるので行きませんか？
と嬉しいお誘いをいただきましたので伺わせていただきました
検索してみると『焼き鳥百名店』
美味しいものを皆様よく知っていますね

場所
岐阜市神田町
柳ケ瀬商店街のすぐ東
国道157号線沿い
JR岐阜駅からは1.5ｋｍなので
タクシーで行く予定でしたが
堅実なお嬢様のススメでテクテク歩いて伺いました
ヘタレな私 (^^ゞに
いつも優しく発破をかけてくれます
(20分くらいかかりましたw)

店舗は細い階段を上がった２階
初めてだと通り過ぎてしまいそうですが
頼りになるお友達たちと一緒なので安心です

雰囲気
私の中の焼き鳥屋さんのイメージを覆す
高級感のある雰囲気
料亭みたいと思ったら
座敷の個室は意外とこじんまりとしていました
(私は小さいので無問題です)

店内はあっという間に満席になり
(予約していなかったら恐らく入れませんね)
お店の方はとても忙しそう

ドンドンお料理が出てきてしまうので
写真撮影もお喋りも楽しみたい私達は
けっこう大忙しでしたが
人気店なので仕方がありません

お料理

大将のおまかせ (6000円)
・新玉葱と菜の花のサラダ
　温泉玉子のせ
この温泉玉子がただものではない！
濃厚でとても美味しく全体のバランスもGood!
何気なく出されたお通しですが凄い

・刺身６種盛り
(ササミの昆布〆・内もも
むね肉の湯引き・砂肝
白肝・牛刺しの雲丹巻き)
生のお肉が大好きなので
たまらない
特に砂肝の食感には思わず声を上げてしまいました
　
・地鶏のたたき
皮目がかなり炭で炙ってあってパリパリ
肉質もしっかり歯ごたえがありますが
ポン酢でサッパリとしたお味でいただきます

・鶏クリームコロッケ
割ってビックリ！
噂に違わぬ粘りと美味しさ

・各種炭火焼き
つくね
軍鶏 (シャモ)
椎茸
つなぎ
ハツの燻製
ねぎま
ちょうちん
アスパラガス
カチョカバロチーズの磯辺巻き

どれもこれも美味しいです
火入れも味付けも良いので
素材の味も充分楽しめます
なかでもちょうちんは感動もの
卵がプチンと音をたてて
口の中で割れて拡がる感じは最高ですね

・〆のご飯
【うニクTKG】
コレ！コレ！
ｷﾀ〜
───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────
も～それは！それは！
嬉しそうな笑顔です

コレとは…
雲丹とレアーなお肉の卵がけご飯
コレは反則
絶対に美味しいヤツです

実はもう既にお腹いっぱいではちきれそうでしたが
コレは食べなきゃね (^O^) ／
ビジュアル以上の美味しさ
その理由は卵にありそうな気がします

・鶏ガラスープ
濃いめの味付けで
出汁も効いているので美味しい

・デザート
特製最中
中身は抹茶アイスと
小豆といちご
全体のバランスもとても良かったです

ボリュームも満点で
これで6000円だなんて
大満足でした

遠方から皆様来られている訳がよくわかります

遠くてもまた来たいと思える
まさに〝名店〟でした

ごちそうさまでした

みんなの言っていることは間違っていないが
はっきり言って
高級店には程遠い！

美味しいし、高級な焼き鳥店を知らない岐阜市民にとっては、貴重なお店

ただ、高級な価格に食材はついて行っているものの、仕上がりはそうでもない。

店の臭いもひどい、空調の流れが出来ていない
直ぐに直すべきだ

高級店を決める要素は店構えではない！

味は値段相応。
サービス料を取っているのにサービスはイマイチ。

オーダーをお願いしたら、少々お待ちください、と言われてそのまま放置。忘れていた模様。オーダーを取ってくれた方は愛想が悪い。空いたお皿がたまっていても下げる気配なし。
カウンターの中で堂々と飲み物を飲む。

どれもサービス料を取っているとは思えないレベルの低さでした。

串焼は種類は多いものの，どれも値段が高い上（ほとんどが300円以上/1串），たれの味もごくふつう。どこにでもあるような感じで，割高感だけが残った。仲が悪いらしい女性店員がいて，こいつらのギスギスした会話を横で聞きながらの食事だった。うんざり。客がいるところではもめるなよ，おばかさんたち。