松喜すし

木寿司
店の外にあるメニューを見ながら夕食に来ました。しかし、私たちが注文したとき、そのようなメニューはなく、セットメニューのみであることがわかりました。これもそれほど悪いことではなく、何を注文するかという悩みを軽減します。

ディナーメニューは全てセットメニューでした。

ここのサービスは、スタッフが最善を尽くして対応し、英語でコミュニケーションをとろうとしているため、非常に優れています。

料理に関しては、A5等級の飛騨牛ステーキのラウンド懐石コースを注文しました。寿司8貫、味噌汁、デザートが付きます。

牛肉は素晴らしく、ジューシーで美味しかったです。寿司は大丈夫でしたが、ここではそれほど派手ではありませんでした。

価格は予想通りの高さです。

予約が必要です。予約がない場合はお断りする場合があります。

3日前に電話予約し、滑り込みでカウンターがとれたのですが、お盆の時期とあって桶の持ち帰りもたくさん、お客さんもたくさんで混み合う店内。
メニューがなかなかこないことを、目の前の板前さんが「お待たせしてごめんね」（30代夫婦なので優しい口調で）と気遣ってくださったり、お寿司のほかに出てきたお料理に合わせて、わさびとお塩を出してくださったり、細やかな気遣いが有り難かったです。

お寿司や飛騨牛ステーキなどいただきましたが、どれも美味しく、さすが人気店だと思いました。またぜひ行きたいです！

初訪問、おまかせ握り10貫で4400円、味噌汁付。
普通に美味しかったし、接客も良かった。

茶碗蒸しがお勧め、エビとカニが入ってて旨味タップリでしたよ。

ただ10貫のうち牛が2貫は多かった。

綺麗な店内のカウンターで友人と2人で食事しました️ 刺身盛り合わせ、白えびの唐揚げ、玉、その他もろもろ、握り数貫、ビールに冷酒に大吟醸をボトルで、最後におまかせ握り14貫等々で￥17,000 凄く安い
また訪れたいお店です

牛串の人に美味しいお寿司屋さんを聞いたところ、ここが美味しいと聞いたので行きました。
予約無しで入れるか聞いたところ、おばさんが奥のおばさんに聞いていたのですが、無理無理無理無理！と大きな声で叫んでた。
もう少し言い方あるやろ、、、って感じです。

白えびやホタルイカなど北陸の新鮮なネタに飛騨牛握りや飛騨牛ステーキも堪能できる。高山に来るときは必ず予約して楽しみにして訪れる寿司屋さん。
個室もゆっくりできるがカウンターで握ってもらうのは言うことなし。
ランチもお値打ち。

初めて行ったので、未だ満点はつけたくて星4です。僕は魚が嫌いで好んでは食べません。でも、嫌いでも大人なのでチャレンジします。 (本当に旨い物を食べて無いのかも知れないから)
アジの寿司食べました。旨かった。機会が有ればまた行きたい。

飛騨高山は美味しい魚介が頂けるとお聞きし、宿泊先ホテル/ひだホテルプラザからもほど近い「松喜すしさん」へお邪魔しました。

「1人飲み＆平日の夜」でしたので予約せず伺いましたが、無事にカウンター席に座れました。　※人気店なので週末は予約しておいた方が良いと思います。

・気配りが嬉しい
・1人飲みも安心
・居心地が良い
・何を食べても美味しい
・綺麗で清潔な店内
・生ビール350円/たまたまかも？

メニューも見やすくお寿司のセットや単品など色々とあるので「ご予算」に応じて注文もできますし、カウンターに座ってネタを見ながら握ってもらうのも良いと思います

まずは軽くツマミたいと思い「お刺身盛り合わせ/おまかせ＆生ビール」を注文！

思った以上のボリュームで少々驚きましたが、あん肝やアジがとても美味しくてテンションUP

1人でお寿司屋さんのカウンターに座ると、少々居心地よくない時があったりするのですが、職人さんがほどよく構ってくれ楽しい時間が過ごせました (^^)

おススメされて初めて食べた「あん肝の細巻き」が、また食べたい気分です

ランチ営業もしており「お得」にお寿司や飛騨牛が味わえます。

とにかくお店の方の「気配り」が気持ち良いので、それだけでも訪れて良かったなぁ～と感じる素敵なお寿司屋さんでした。

また高山に来た際は、必ずお邪魔したいと思います。
ご馳走さまでした

念願の「松喜すし」さんへ
初来店＼ (^o^) ／
しかも、息子のおごりで️笑
宴会ｺｰｽ¥7700を食べました
お刺身お寿司茶碗蒸し天婦羅
ぷりん追加で白エビ唐揚げカニｸﾘｰﾑｺﾛｯｹぜぇんぶ、ぜぇんぶ、
感動するくらい。。。うまい

生きてて。。。良かったぁ️って思いながら
完食しました️ほんと幸せな気分になり明日からまた、頑張ろうって思わせてくれたｽﾃｷなお店でした。
また、飛騨高山へ来たら
行きたいい️

飛騨高山に行くとかならず立ち寄る店。
飛騨牛、寿司、どれも本当に美味。どちらも楽しめるって最高ですよね。
飛騨牛は地元なのでもちろんですが、海鮮が驚くほど新鮮です。
温泉を楽しんでここで美味しい食事をする時、県民で良かったなと幸せな気持ちになります。

数年前の記憶で来店したが、どれを食べても満足！
子持ち昆布は今まで他の店では食べたことがない位に大満足！
寿司も美味しくて大満足！
うに牛も寿司で初めて食べたが旨かった

おまかせ握りいただきました！
激うま飛騨牛はもちろん、白エビやアワビ、カワハギなどなど新鮮で極上の握りです。カニ汁もアツアツで提供されるし、サービスで出してくださったアジフライがまたこの世で一番美味しいアジフライでした️
知人にも紹介しちゃいましたー！

高山で、美味しいお寿司を食べさせてくれるお店！！

今日の晩御飯は、ホテルの近くの「松喜すし」さんでいただくことにしました。

カウンターに座って、お任せでお寿司を握ってもらうことにしました。

・甘海老
・中とろ
めっちゃとろとろ食感でウマウマです。
・飛騨牛
肉質やわらかで、めちゃウマです。
・アジ
・カツオ
・富山産あん肝
今がまさにあん肝のシーズン。あん肝モリモリでめっちゃ幸せを感じます。
・とろ
ネタがめちゃでか！！口の中で超とろけますぅ。。。
・平目
・アカ貝
・金目昆布〆
・カジキマグロ
・富山産白海老
新鮮な白海老、美味しいですねぇ。。。
・ボタン海老
大きくプリプリ食感です

高山は、富山から近いので、お魚も新鮮で、美味しいお寿司を堪能させていただきました。

観光客にはいい店らしいが、地元民には著しく評判が悪い。人を見て客を選ぶ店、そんなイメージです。
あとオヤジが閉店後によく行くサウナでのこと、飲食店店主がこのコロナ禍の中、密室のサウナの中ででかい声でしゃべくりまくるのは、いかがなもんでしょうかね？

定期的にお伺いさせていただいております。
観光地ですが、味はもちろんのことながら、無理な価格ではなく、誠実な商売をされています。
また、大将だけでなく、スタッフのかたもすごくフレンドリーで居心地がいいお店です。

Sushii not fresh and under expectation. The rice is seem cold from the freeze. Sashimi is sticky and doesn’t fresh as well. Please find the restaurant that have many local peeps. With the good wished.

Very popular sushi restaurant and you need to book a reservation 4 days in advance. The sushi are generally very nice but certain items on the menu limited to only 10 sets per day so you need to place order fast. The Hida beef sushi Don is really nice and a must try.

Absolutely delicious place, but slightly overpriced. Would totally recommend it to anyone looking for very good sushi (and Hida beef) in Takayama.

I was there for lunch. The food was of very good quality and tasted really good. I loved Hida beef steak and the freshness of sashimi varieties. The price was affordable. I appreciated their hospitality and service.

個人的な感想ですが、ネタが大き過ぎバランスがわるく、重たい。
お腹一杯食べたい人はよいのでしょうが、寿司としての質を高めて欲しい。
大きなネタを上に載せただけの生寿司を、江戸前と呼ぶのには違和感を覚えます。