丸明

たちが楽しんだ素晴らしいレストラン。飛騨牛のすき焼きを試しに食べましたが、大満足でした。かなり有名なお店なので、席に着くまでかなり待ちました。予約するか、十分早めに到着することをお勧めします（私たちは午後6時30分ごろにいました）。

が日本旅行で食べた中で最高の和牛で、神戸牛をも上回りました。さらに価格も無敵です。サービスはあまり丁寧ではなく、時には列に並んで待たなければならないこともありますが、それだけの価値はあると信じています。忘れられない肉と味。

受賞歴のある名物飛騨牛の炭火焼肉をリーズナブルな価格で提供するレストラン。
気取らない雰囲気のこの店では、さまざまなカットを含むいくつかのセットを提供しています。
個人的には、霜降りが神戸や宮崎の他の地方の和牛に似ていると感じます。主な違いは、飛騨牛の筋肉質な食感で、噛み応えがより豊かであることです。
名物の地鶏はまあまあだったので、飛騨牛にこだわりましょう。
この地域にいるときは間違いなく試してみる必要があり、これは味を知るのに最適な場所です。
隣の小売店エリアには、お手頃価格のテイクアウト用の大皿があります。
食事時には行列が長くなることがありますが、カウンターのスタッフに名前を残してエリアを探索することができます。

焼肉が食べたいと思い入店。
お店の前に駐車場あり。
テーブル席のみになります。
席にて注文の後会計です。
ランチの飛騨牛ミックス焼肉御膳を注文。

良質な飛騨牛を提供する有名店です。
飛騨高山店以外にも複数店舗を展開しています。
平日ランチのみのお値打ちなセットがあったので頼んでみました。
出てきた飛騨牛は色味がよく良いものなのがすぐに分かります。
食べてみるとカルビは噛むとジュースみたいに肉汁が出てとても美味です。
出される肉の内容はその日によって違うようですが間違いはありません。
日によってランチをやってないこともあるみたいなので事前に確認したほうがいいかもです。
綺麗な空間で美味しく上品な焼肉を頂けました。

2泊３日の旅行で高山市を訪問。是非飛騨牛をお土産に買って帰ろうと思い最終日にこちらに。
どうせならすき焼き用を買って帰って食べようと家で待っていた家族とすき焼きを食べたところ、超お肉が柔らかくて甘味があって美味しいのなんのって最高のすき焼きになりました家まで数時間掛かる距離でしたが、大きな保冷剤を付けてくれたので全然大丈夫でした。古い格言集に「食べ，飲み，一生​懸命​働く​充実​感，人​に​とっ​て​これ​以上​の​幸せ​は​ない。私​は​これ​も​また，真​の​神​から​の​もの​だ​と​気付い​た。 」一生懸命に働いたあとの食事は本当に幸せですね！！

接客が悪い。
昼で五千円程度かかる店の割には定食屋にも劣る接客。

スープをクレーンキャッキャーみたいな持ち方で配膳し、急いでいるのかテーブルの上でこぼしても知らん顔で拭きもしない。

持ち方的に指にかかったスープが中に戻っている。

外食に慣れていないのか観光客で混み合うからだらけているのか、毎回不快に思う。

焼肉は大皿で五千円くらいのをいただきました。脂がさっくり香ばしいものと、脂の味がしないものがあった。

帰りに横の店でお土産買って帰りました。
店の名前は売れているからお土産は喜ばれる。

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高山が好きで十数回ドライブに来ていて、丸明でしゃぶしゃぶを食べるのが当たり前でした。
昔、偽装問題があった時も、肉の良さを分かってその値段で食べられる美味しい肉を仕入れて
おられるから問題ないとさえ思っていました。

今回もそのつもりで入ったのですが、肉が変わっていた。
良い和牛独特の、飛騨牛の香りがしない。 肉もすごく厚切り。 しゃぶしゃぶで感じるクリーミーさが感じられない。 肉が大きすぎる。 大きなおにぎりを一口で食べろと言われているような大きさ。
しゃぶしゃぶ用の肉にも思えなかった。

不満をもって接客をよく見てみれば、ファミレスより劣るし木曽路のようなしっとりさもない。
とにかく肉は丸明を食べろと思っていた思い込みが消えました。
でもやっぱり習慣なのでまた行くと思います。今度はおいしいといいなぁ。

ミックス400グラム3800円で激安です。
しかも美味しい。
全体的にコスパ高いです。
キムチ盛り合わせ580円、ライス200円、卵スープ200円。クオリティに対しての価格が素晴らしい。
東京都内の焼肉店になれてると、コスパに驚きます。また、行きたい店です。

比較的リーズナブルで質の良い飛騨牛が味わえるお店️
サシの入った肉は量たべれないので、400gで十分ですね。飛騨牛使った料理は結構食べてきましたが、やはり焼き肉が一番旨い。丸明は焼き肉が至高なので、是非一度食べてみてはどうでしょうか
また行きたいです！

高くて美味しいと思わないけど。
写真とは違うA5ランクと思えないB味でした
店員に伝えたところ、【写真はイメージだから、肉は間違いなくA5】とてっきり否定した店員さん。

是非ご注意下さい。

平日ランチメニューの「飛騨牛の切り落とし御膳」と、「飛騨牛の握り」を食べました。

感想としては…全く美味しくない。

・焼肉のタレが薄いし、シャバシャバで肉を漬けて食べても味がしない。タレが肉にしみわたらない。
・肉自体も、その辺のチェーン店で食べる味と変わらない。

飛騨牛がリーズナブルに食べられると思って期待して行きましたが、ガッカリですね。
市販の焼肉のタレを持参すれば少しはマシかも？
その日食べて１番美味しかったのは、焼野菜の玉ねぎでした。

店選びを失敗しました。

High-quality Hida beef with reasonable price. I went there just around 5PM, there were lots of people queuing up already. It took some time to wait but overall it is worth it. I ordered A5 Hida beef and a plate of Mixed Hida beef. I was totally satisfied with the beef and the service. I would recommend this restaurant for anyone who is looking for a superb Hida beef experience, you will not be disappointed.

精肉店にしか行ってませんか、店員さんがいかにも疎ましそうに接客している様は非常に不愉快。気づかなかった当方も悪いが、実際の数量より一個多くレシートに記載されていた。
遠方のため、払い戻しを取りに行くわけにもいかないし、まぁしゃーない。と思うことにしました。

平日昼に高山に着いて食事処を探していたら、飛騨牛のお店に順番待ちのお客さんが溢れてるのを発見。まず間違いないだろうと思い受付で名前を書いて待ちました。どうやら平日限定の値段でランチがあるよう。そうこうしているうちにランチタイム終了より早く受付が終了しました。危ない。
牛肉の朴葉焼をいただきましたが、クオリティは申し分なかったです。デザートにレモンシャーベットがつきました。

昼終わり頃に行きました、
見た目わ霜降りで美味しそうでしたが食べてみたら油の旨みもなくただの油食べているようでした。
赤身なら大丈夫だろうと思ったら赤身わ赤身で血の味がすごいして美味しくなかったです、行くタイミングが悪かったのか？とも思ってしまいました。
でもテールスープわ美味しかったです

2021年10月29日奥飛騨温泉郷平湯温泉に向かう途中久しぶりの再訪
2階はクローズしていることもあるのか、平日ですがランチ時待ち時間ありました。
飛騨牛はブランド牛ですが、こちらは割とリーズナブルなお値段で飛騨牛頂けます。

旅行帰りに飛騨牛を自分用とお土産用に、精肉店にて購入。
今まで食べたA5ランクで一番微妙でした。
まずくも無いが美味しい！という感動もなかった。
牛の香りもあまりなく。とても残念でした。
飛騨牛は美味しいと聞いていたので、余計にショックでした。
値段も安いので仕方ないのかな。
お土産に持って行ってしまったのも後悔。

2021/8/10訪店
飛騨牛を食べたくて高山で飛騨牛を食べることができて最も有名であろうお店に訪問
あまり言わない方がいいだろうけど、いいお肉であればあまり差を感じることができないように思った、何が言いたいかというと飛騨牛はとても美味しかったが、他と差があるわけではなかった。
ただ、お腹いっぱいにいい肉を食べることができてコスパが高いのでよかった。
飛騨牛焼肉屋さんなので、鶏肉は頼まない方がよくて、ホルモンが味噌でつけられていて、この味噌がとても美味しかった。

こちらの焼肉店はお気に入りです。
連休などは予約ができないので我慢して待ちます。駐車場は数台あります。お肉は凄く美味しいので値段以上の価値あり。店舗に隣接してるお肉屋さんではお肉を買って帰れます。オンラインもしてるようですが店舗でしか購入できない部位もあるのでお薦め。

Maruaki serves the famous hida beef meat dishes in downtiwn Takayama. The location of the shop is close to Takayama station. The atmosphere is casual and the price is popular. I came here in 2014 and 2018 with different impression. The first experience was wonderful. The hoba miso was delicious and the meat was tender. However the latter one was a disappointment. The beef was quite tough and contained too many fatty part. They need to maintain the standard!

Loved the place, nice atmosphere and great food. The A5 hida gyu literally melts in your mouth. A must try if you're travelling to takayama and have time to enjoy a meal. Perfect for meat lovers. Sometimes the queue is long but really, worth the wait.