辻屋

鰻丼を食べるなら此処。日本全国にファンがいる店。ここの焼きは半端ない、カットして焼いているのもココくらいでは! 廻りがカリ、中がファとしている。ただし、タレは関東に比べると甘めなので、東京の人は? かも

何度も鰻を食べに行ってますが
いつも混んでいます。美味しいです
が、対応が良い訳ではありません
待ち時間が長すぎるので
子ども連れには向かないお店です…

車いすなので椅子席の案内となり、炎天下の中一時間待ちましたが、断念して帰りました。
一般の方々は暑いので店内に通されてオーダー待ち。
車いすはいつまでたっても外での待ち。
あの状態で食べても美味さがわからないでしょう。
美味しいでしょうけど、多分二度と行きません。

タレは思った程濃厚でもなく意外にあっさり
甘さ若干控えめだが名古屋の鰻に比べたら醤油辛くはない
表面パリパリで厚みのある鰻
鯉刺の味噌？こちらは濃厚で酢味噌？味噌？どっち？な程味噌の味が
国内米使用だが今まで食した鰻屋と比べるとご飯だけはちょい残念
席数多いので並んでも然程待たされないのが

日曜日に行きましたが開店30分前で一組（3人）待ってました。開店と同時にほぼ満席。入口は狭いが中は80席ぐらい有ります。鰻は結構しっかり焼いてます。私はもう少しふわっと焼いて柔らかめのほうが好きかな。

開店直後の17: 05入店してすでに9割席が埋り店外にも若干並んでいました。
待ち時間は多分40分50分位と思います。
どんぶりはまだ来ていません。
味は何回来ても美味しいです。

老舗の鰻屋。
広い店内ですがとても繁盛してました。
女将さんが丁寧に接客してくださいます。
鰻は、肉厚ではありませんが、表面はカリッと中はふんわり仕上がっていて、食感も楽しめました。
予算は、2,500~3,000見ておくと良さそうです。

お店の雰囲気と、美味しい鰻、温かい接客で幸せな一時を過ごせました。