Viet Cong ramen ShinMiyako / ベトコンラーメン 各務ヶ原新京

ベトコンラーメンのもやしは固めで好みが別れると思います、辛みは唐辛子です。
ゲソから衣サクサクの小ぶりで食べやすいです。
お店の店員の気配りがもう少しあればと、水とかコップとかの補充お客さんの座る場所の案内とかが改善して欲しいです。
味は新京では一番旨いと思っています。

ベトコン、ゲソから、生ビールを頼んだけれど、後から思えば生ビールセットの内容
わたしも気づかなかったから仕方ないけど、お店側からセットありますよと一言教えてくださってもよかったかなと思いました。
ベトコンラーメンはニンニクいい仕事してて美味しかったです。若干もやし多すぎ、カサ増し間ありましたが…
接客は直接のものは悪くはなかったですが、厨房での言葉遣いや、喧嘩ごしな感じが気分はよくなかったですね

新京系列でぶっちぎりで高い。
イチオシセットとかただの単品積算価格と変わらないｗ
ここじゃなくてももっとコスパの良い新京、その他ベトコンラーメン屋はいくらでもある。
行く価値なし。

日曜日のお昼前に到着しましたが20分ほど待ちました
ベトコンは腰のある細麺、ニンニクゴロゴロで大量のもやしとニラ
いつもの美味しいスープですが、ベトコンの中では辛め、もやし多めだと思います
今回も美味しく頂きました

ベトコンラーメンのお店です。
ランチメニューなどお得なセットがあります。
味は新京のベトコンの味ですが、もやしが火が通ってるものと通ってないが提供されます。
美味しくない、でも不味くもないって感じです。

悪い点
駐車場が店舗前２台しかない（道を挟んで数台分）
テーブルが汚いです。
調味料も、調味料が置いてあるプレートも埃まみれ。
他の方も書いてありますが、とにかく接客態度が酷いです。
奥さんが上から目線で席を案内。
旦那さん奥さんで夫婦喧嘩が始まる。
気性の荒い人がお客で行ったら下手したら乱闘騒ぎ怒るんじゃない？ってレベルで不快になります。

夏バテをしないようにと食べに来ましたが、ベトコンラーメンは辛いですね。
ニンニク、もやしが沢山入っていて、身体によさそうです。ただ、自分は辛いのが体質的に合わないようなので、辛いのが得意な方にどうぞ。

ベトコンラーメン羽島ののれん分けと聞いたことがあります。
先日羽島へ行きこの度、各務原へ訪問。
各務原店の方がかなり美味しかったです。
モヤシのシャキシャキ感の違いが圧倒的に各務原が上です。
羽島店は自宅で長く炒めたクタクタのモヤシ炒め。
私は各務原が好きですね。
食べるのに夢中で写真撮り忘れた！

カウンター席が、10席。
座敷4人デーブルが、2カ所。
中華鍋に最大4人分の具材を調理をするので、時間は、少し長めになります。
僕は、カウンター席を選びますね。
待っている間は、厨房を眺めてますね。
ベトコンラーメン以外にも他のラーメンを選べますね。
ニンニクと一味の辛さが効いてますね。
メンは、細麺となってます。
駐車場は、店の前の他に閉まっている店舗の前も置けます。
最近は、夜６時から開店となってます。

2022.3.24夜　国士…950円、ゲソカラ…460円、中ライス…200円

2015年6月以来の再訪、NOハシゴなのでガッツリと。
知らぬ間に奥様じゃなく従業員とのツーオペに。
とは言え店主の担当分は現在も多く、軽快な手さばきでジャンジャン調理。
久々の国士は相変わらずの良い盛りで、ヘッドだけで結構な満足度。
これで麺が進化すれば全体のパワーは著しく向上するのにねぇなんて思いつつ。
柔らかなゲソカラも外せない逸品、ライスの量を考えて並にしたけど、ライス追加してでもゲソカラを大にすべきだったかな。

お店の看板が大きく目立つので一度入ってみたかった
お店の駐車場は両脇も営業しているので正面か第2駐車場のみです
でないと店員さんに注意されます
店内はカウンターと座敷席とあります
ベトコンラーメン目的でしたが餃子とライスのセットも注文
カウンターだと厨房がよく見えさながらショーを見ているようです
山盛りもやしを炒めたりイカ天を揚げたり
先に来た餃子はせいろに入った「蒸し餃子」！
勝手に焼き餃子と思ってました　すごっ
ちなみにラー油は置いてありません
にんにくもすごっ
ベトコンラーメンはもやしの量とかかっているとうがらしの量がすごっ
もやしをラーメンの汁につけて唐辛子を落とさないととても口がしびれて食べられない
ラーメンの汁も飲めなくなってしまった　辛くて
旨味のある辛さでなくただ口が辛いだけなので全身が温まる事はありませんでした
残念です

岐阜へ出張したときにベトコンラーメンにはまり、元祖といわれる新京さんを今回初めて訪問しました。こちらは醤油ベースのラーメンの上にピリ辛野菜炒めがたっぷりのったベトコンラーメンです。全体的に辛目ですが旨味たっぷりで食べ進めるほどに味わいが深くなります。他の方のレビューに「ニンニクが生だ」とありましたが程よい固さに火が通っていました。また「肉は入っていない」とのレビューもありましたが量は少ないですがしっかり入っています。地元の方が多く通っているらしく店主と親しそうに挨拶されていました。やはり地元に愛されるお店は美味しいですよね。また機会があれば訪問したいと思います。ご馳走様でした。

普通に辛いです。

CoCo壱の5辛ぐらい辛いです。
唇が食後30分熱いです。

でもおいしいです。
唐揚げも、ぎょうざも、ラーメンも。

念願のベトコンラーメンがやっと食べれた。もやしたっぷり辛さも自分好み。麺は何と細麺。 (｡)! めちゃくちゃ美味しい。次は唐揚げセットもチャレンジしたいと思います。何か五目ベトコンラーメンは何か変わった呼び方していた。常連やばし

実家の近くにも同じ名前のお店があり、本場のお店がここにあることを偶然見つけたので、来てみました。
ベストコンディションラーメンを語るに十分なほどパンチの効いた味わいです。
ニンニクがだいたい１房分が１杯に収まっているので、ニンニク好きには堪らないと思います。
これで１杯７５０円はリーズナブル。
ニンニクを食べると後から、ニンニク臭さが来るものだけど、しっかりと焼いてあるので、そこまで気にならないかも。
たまたまなのかもしれないが、凄まじい量の唐辛子が入っていたので、人を選ぶ料理であることには注意しておきたい。
結構辛いものは食べれる自信があったのに、一口目から辛さゆえに食べるのが辛かった。ただ、食べ終わった後の達成感？みたいなものがあったので、近くに来たときは是非来てみて欲しい場所です。

このご時世に非常に無愛想な接客はどうなんですか？まさかこんなに酷いとは。
夫婦喧嘩みせられて美味しいはずがありません。
皆さんの酷いと言ってる意味がわかりました。
改善すれば良い店になるはずなのにね。

辛いラーメン好き夫婦で何度か行ってます。
Aランチ (ゲソカラ+ライス+ベトコン) がリピーター多めだと思います。
Bランチ (唐揚げ) も美味しいのですが、渾身の1食を考えるといつもAランチになってしまいます (^^)
ハマりますよ (^-^)
大変混雑するので早めに行くのをお勧めします。※13時過ぎに行ったら完売終了ってのもありました（ ; ; ）
駐車場が店正面か第二駐車場のみしか止められないので、初めてのお客様は必ず何処に止めたか聞かれますよ。
若干、大将と女将さんの空気を読みながらの雰囲気になりますが、味はピカ1です。

ベトコンラーメンさんのことを、あまりよく知らないまま、旦那についていった私が悪いのですが…
基本のラーメンが、辛いスープ+細麺+ニンニクもやしニラの辛い野菜炒め（通常ですでに山盛り）だった。
辛いの苦手じゃないけど、得意でもない私には、ツライ辛さでした… (；∀；)

名古屋の伏見にある新京はよく行っていたのですが、出張先の各務原で看板を見かけたので入ってみました。
寒い冬場だったせいか、スープが若干ぬるく感じる。ベトコンラーメンを食す醍醐味はゴロゴロ入ったニンニクだと思っているので、通常のだと少し物足りない方はニンニク増し (＋200円だったかな？) がオススメ。
ゲソカラもトリカラも衣がもう少し薄いと

「本物のベトコンラーメンは当店でしか味わえません」のキャッチコピーは伊達じゃない

柔らかい紋甲イカ下足を使ったゲソ唐揚げと、ベトコンラーメンの『ゲソカラセット』は絶品です

初めて食べたベトコンラーメン
思った以上に辛かった！

しかしスープにコクがあり箸が進む！
唐揚げが人気ということなので
次回は食べてみたいと思う。