赤玉パシオン店

こちらのお店は地元では余り評判の良くない赤玉本店とは現在無関係のお店です。
赤玉本店よりはまともなお店です。
居酒屋さんですがおでんを頂いている方が多く忙しなくなったのが残念です…

金沢おでんで一番好きなお店です
出し汁の旨味が優しい、全部飲み干したくなるうまさ
蓮団子と野菜きんちゃくが美味しい
そして、一番のおすすめは煮込み！
これを食べる為に金沢に毎年行きたい

金時草のお浸しも美味
湯豆腐もお出汁が美味しくて、するする食べれちゃう

金沢おでんの美味しさは出し汁ですね、本当におすすめです

揚げ物、刺身などもメニュー豊富で何でも楽しめるお店です

素敵なお店でした！
入口近くに座ったら入口寒いんで、と違う席に案内していただきました。
二軒目であまり食べれなくて、すいませんと伝えたら、ご来店頂いただけで感謝です、と言われました。
食事はもちろん老舗の美味しさ堪能できました。
観光に来た私たちを暖かく迎えていだだき感謝です。

金沢に観光に行った際
せっかくなので有名な赤玉に絶対行きたい！
と思っており赤玉本店に行ったところ
長蛇の列だったので断念しようと
した所パシオン店があるのを知り
こっちなら空いてるかな？と思い
行ってみました！ラスト1席だけ
カウンターの空きがあり丁度待ち時間なく
入店することができました＾＾
カウンターとお座敷の席で
若い女の子や年配の方々など
さまざまな世代の方がわいわい
されてる賑やかな印象です。
おでんは薄めの出汁を想像していましたが
味噌？でしっかり味がついており
出汁だけでも飲めるほど
おいしかったので驚きました！
初めてのおでんの味で絶対金沢に
きたら赤玉のおでんを頂きにきたいです！

すごく長く待つ必要があり、お店の回転率がさほど良くなかった。
おでんのお店としてとても有名で、種類の多くものによってはものすごく安いの点では良かったです。
おでんだけではなく、揚げ物やアルコールなど居酒屋のようなメニューもあるため、観光客だけではなく地元の方々が飲み会の場として利用されているように感じました。

出張時は毎回通う片町の金沢おでん店です。

取引先の方に聞くと観光客は本店で地元民はパシオンらしいです。
実際には両店関係はないようです。

実際味付けやコスパや利用し易さではコチラをオススメします。
関東人としてここにはちくわぶがあるので私的には嬉しいポイント！
おでん以外にもその他の料理種類多く地元の珍しい食材を使った季節料理もオススメ品として書かれてます。

味付けは関東人としてはやや薄口です。

人気店なので注文に時間がかかりますが、おでんも他のお料理も美味しいです (^^)
ただ、次のお店探しの時にキャッチの人から案内があっても、ちゃんと口コミを確認してから入店することをおすすめします！
赤玉さんで良い気分だったのに次のお店で残念な思いをしました。他店の話ですみませんがお気をつけて…

金沢旅行へ行くことが決まり、事前に電話予約しました！
すぐ近くに本店があり、先に本店へ電話したけどすでに予約でいっぱい。
こちらの店舗に電話したところ、2週間前から予約を開始するとのこと。
ちょーど電話した日が2週間前だったんです！！ラッキー
予約を取ることができました！

テーブル席は3つくらいしかなかったので、3人以上の場合は予約必須ですね！！
当日予約時間に行ったら外に行列が！
カウンターでも予約はした方が良さそう！
この日は特に寒い日だったので、あったか～いおでんが染みる！！

くるま麩、梅貝、大根、さつま揚げのおでんを食べながらお酒飲むのって最高！！
おでんだけでなく一品料理が豊富にあったことも驚きました。

れんこんの唐揚げとか、白エビの唐揚げとかもお酒に合いますよね。
ついつい飲みすぎちゃいました。

日曜日にやっているおでん屋さんは少ないので、事前予約がオススメです。

本店が満席で片町を彷徨いながら、こちらのお店を見つけて訪問。平日の早い時間だったので予約なしで運良く入れました。（予約をおススメします。）

あっさりだけど程よい甘味がある出汁が美味しくて出汁だけでもお酒が飲めます。

出汁は少し関西のおでんに似てるかな？具材の車麩、フキはあまり見ないので珍しかったけど、美味しかったです。

去年金沢に行った時赤玉の本店にお邪魔して
とてもよかったので20時に再訪したんですが
しまっていたので　こちらの　赤玉 金劇パシオン店さんに
初訪問！

満席で待ちで退転してもスタッフが少なく
アップまでの時間も長かった。。
繁盛店恐るべし

入店して
おでん盛り合わせ
はたはた　唐揚げ
お楽しみぬた（たこ酢味噌）
銀杏炒め
を注文

２軒目だったのでアテ呑み

色も薄めの出汁なんですが和出汁の優しい味が食材の旨味を引き出す
金沢おでん

大根はしゅんでいて絶品
肉団子やクルマふなど
金沢ならではのおでんも盛り沢山

コスパもいいしお連れ様も喜んでいただけて満足！
お寿司や海鮮系はもちろんなんですが金沢おでんは
観光客にも絶対に勧めたいですね！

ご馳走様です！

美味しい！

金沢おでん食べた
出汁がめっちゃ美味い

おでん以外も、茶めしって言うのが美味しかった。
茶めしは半分くらい食べると、おでんの出汁をかけてくれます！
これがまた美味い！

こちらが赤玉の味を守っている‍️
レンコン団子は絶品にゃん
おでんは出汁が効いていて上品な味わい
ビール大瓶中瓶になって価格据え置き
go to eatも対応してない️のがネック
しかも、電話に出ない！
やる気あんのか！

2016年12月
季節構わず、出張の際には必ず伺うお店です。季節の旬なお造りとおでんがとてもおいしいです。カウンターと小上がりがありますがいつも予約でいっぱいです。フリーで行くことが多く開店直後を狙って伺ってますので、予約なしなら開店直後をお勧めします。おでんのお汁や刺身に使っている醤油は醸造所から特別に誂えたのだそうです。染みるあじです。

金沢おでんのお店。金沢おでんどれも言い出しが染み込んでいてとてもおいしかったです。件独自の緊急事態がまた出でしまったということで、時短営業でしたので１時間足らずでしたが、金沢の行きたいお店の一つをコンプリートできました。

おでんが好きではない自分でも美味しいと思えるおでんでした。
出汁が濃いめなので薄味が好きな人にはアレかもしれませんが、今まで食べたおでんの中で1番美味しかった印象。
金沢おでんってこんなに美味しいのか！？と思わせてくれるひと時でした
おでんの他にメニュー記載の赤玉名物である牛すじ、茶メシを注文してみましたが、これがまた美味しかったです。
入店時は運良く並ばずに入れましたが、退店時は満席でした。

早い時間から混んでました。
ただ、1組み待ちだったので待ちました。
カウンター12席、6人小上がりが3卓です。
途中で移動するかもを条件に小上がりに座れました。
いろいろ美味しいおでんで、大満足でした。
特に車麩がトロトロで絶品
ジャガイモも良かったなぁ。

夕方5時半前に行くとすぐに座れました。カウンターの他にテーブルが3つあります。しみしみの大根や麩が特におすすめです。牛すじも名物のようで、美味しかったです。カウンターはパーテーションがあるのも良いです。

子供連れでの北陸旅行で伺いました。
金沢におでんの文化が有るなんて知らず、初日タクシーの運転手に聞いて訪れました。
30分程並んで来店喫煙ができる店舗であったので、子連れの為に端のテーブル席にしてくれました。

金沢おでん初めてだと伝えると、丁寧に説明してもらい注文、
大きめの器に出汁香るおでんが運ばれて来ました。東京では見たことがない
車麩、パイ貝、ふかし、赤巻き、今回は売り切れでしたカニ面など
初体験には充分な内容です
どれも美味しく、肉団子はハマってしまいました

店員さんの対応も良かったですし、
11月連休前でしたので、少しの並びで
入店もできて、お腹も気持ちも満たされました

ご馳走様でした。
美味しかったぁ～。

こちらが赤玉の味を守っている‍️
レンコン団子は絶品にゃん
おでんは出汁が効いていて上品な味わい
ビール大瓶中瓶になって価格据え置き
go to eatも対応してない️のがネック

金沢おでんの代表店。
本店とパシオン店は徒歩1分くらいの距離です。
シルバーウィークの中日で、17: 30から1時間半ほど並んでやっと席に座れました。
大根、玉子などの王道からシューマイ、海老天など、変わり種まで幅広くメニューがありました。
名物の牛すじはめちゃくちゃ旨いです。
金沢を訪れる際はぜひ。