道の駅 一向一揆の里

少し大きめの車両での車中泊なので町外れなら人気が無いと思い行きました。
物凄くガラガラで交通量も全く無いので静に眠れました。
翌早朝に近くを散歩しましたが静粛に包まれて田んぼの緑と相まって爽快なスタートが切れました。
名前の由来を知りたかったのですが隣接する歴史資料館が休みだったのが残念でした。

山立会の大きい【なめこ】を買って欲しい。
とても美味しいです。
多めに買って家で冷凍しています。
大きいサイズが美味しいです。
小さいなめこも使いやすくてお勧めです。

8月上旬、ツバメは残りひと家族になっていました。今日は昼食に「せせらぎ膳」をいただきました。蕨餅がついて蕎麦茶と一緒に嬉しいですね
賑わっていてお待ちの方もいました。

ツバメの生態をじっくり観察できて童心にかえって楽しかったです自然の中、生き生きと飛び回っていて素晴らしい

いつも、トイレ休憩などに利用している道の駅ですレストランのお蕎麦も美味しいです。
2019.8.4 (日)
思いがけず、一向一揆祭に参加！ホウバ寿司に笹寿司、豚串とどれも美味しく、万灯華、北國花火にも感激しました～万灯華は、ロウソクの灯りで幽玄の世界を演出『であいふれあい公園』で開催されていました。歩いてすぐの所です。シャトルバスも有り難く
皆さまありがとうございました

地場農産物が充実。土産品は少ない。手打ち蕎麦のレストランがメインの印象です (蕎麦は無くなり次第終了とのこと) 。志んさ本舗のとちもち取扱あり。タイミングが合えば、周囲に咲くそばの花もきれいです。

地域の方々が栽培、
採集された野菜が並びます。

春はこごみ、タラの芽などの山菜、
木滑のなめこはとても美味しい。

白山堅豆腐はじめ、この地域の加工品や
工芸品や手芸などの雑貨もあります。

生鮮食品は昼過ぎだと品数が少ないので
行かれる方はなるべく早い時間をおすすめします。

食堂のお蕎麦もリーズナブルで美味しいです

紅葉見ながら
立ち寄ってみました
山の野菜や果物はやっぱり美味️
他のスーパーとはやっぱり違う
安いし新鮮だし
ドライブがてらつい立ち寄ってしまいます

訪れたのは午前10時30分頃多数のお客さんが新鮮な野菜を求めていました。近くの公衆トイレの男性用の洋式トイレには用を足した後がそのままのためレバーを押したが水流れなかった。
ドアには「用足し後必ず水を流すこと」だけが空しかった。

毎年11月に、新そばまつりを行っている。いろいろな蕎麦屋の味を楽しむのも良し、能登豚、サザエ、カキ貝などの屋店を楽しむのも良し。駐車場は一杯であるが、係が誘導してくれる。（道路や空き地にも案内してくれる。）

白山鳥越そば祭りで、訪れました。駐車場は、一杯で誘導員の方のおかげで、スムーズに、駐車できました。何店舗かのそばが出店していて、かなりの行列が出来ていましたが、回転率は早かったです。お土産売り場の猪ソーセージが美味しかった。

産直販売です綺麗に整理されていますし新鮮で安い
一向一揆関連や食堂は何でもありますが、とりあえず鳥越蕎麦ですかね〜 (^^)
近くの集落にも蕎麦屋があるようです
前に来た時、桃太郎旗が立っていました

おろしなめこそば。おろしもネギもあまりキツ過ぎず、スルスル食べることができる。やや量は少ないものの、「おやつ」感覚と思えばネガティブだとは思わない。ツユもよくそばにあった感じだと思った。
ただし、蕎麦湯がカルキ臭かったのは何故だろうか。これがなければもう少し良かった。

のどかなロケーションの所にある道の駅です。資料館に蕎麦打ち道場もあります。どこの道の駅にもある様に地元の取れたて野菜の販売をしてますが新鮮なだけあって人気です。併設してる蕎麦屋さんは地元の蕎麦粉を使ってるだけあって香りも良くコシも有り美味です。

自然の素敵な道の駅でとてもかい物は都会とはかけ離れて新鮮な野菜を買い物が楽しめます。此の辺りは水がおいしいので大豆のものが美味しいです。豆腐、厚揚げ等１番は厚揚げですが？ちょっと高いかなぁ。でも兎に角美味しくて沢山買ってしまうけど後悔しないですねみんなにもいつも進めて居ます。