うどん亭大黒屋

超久々に大黒屋さんに来ました！
R4.11.18

お昼をだいぶ越した時間帯14時頃に来ましたが、大勢のお客様で賑わっています。

いただいたビーフカレーうどんは太麺で
(柔らかめの細麺もありますが) お店曰く讃岐うどんまだは硬くはないが、ある程度の歯応えがあると言ってますが、まさにその通りの食感です。
金沢カレーはどろっとした感じですが、こちらのカレーうどんもやや出汁で溶いているちょっとどろっとした (金沢) カレーうどんと言う表現になると思います。

金沢には他にもうどん系列のお店がたくさんありますが、こちらは独自のカレーうどんを提供していると思います。

次回はカツ丼食べたいなぁ (´∀｀)

４つ星です️
カツ丼定食 (カレーうどん付き) を注文！
う！うみゃー
カツ丼は普通ですが、ビーフカレーうどんがウマイので４つ星だにゃー
今度はカレーライスが食べたい

(再訪追記)
カレーライス食べました！やはりご飯にはカレーだね

初めて行きましたが、豊富なメニューで何を食べるか悩んでしまうほどでした！
結局、カツ丼とミニうどんセットにしました
うどんとそばを選べて、麺の硬さまで選べててすごくこだわりを感じました。
カレーうどんも美味しそうでした！
また行きたいお店です！
お昼時はかなり混み合うみたいです！
駐車場はたくさんあります

昔からカレーうどん等が美味しいと聞いていたお店
最近お気に入りの加登長本店がお休みで
このお店を思い出しました
メニューが豊富で写真がどれも美味しそー迷う〜? (笑)
見た目も味もグッでした

町中の老舗うどん屋さん。
うどん処と言いつつ、金沢カレーの系譜にも連なるお店。

この日は弁天うどん800円。
うどんはコシのある太麺と、柔らかい細麺とがある。
細麺は昔ながらの金沢のおうどんといった感じで、太麺も、讃岐うどんほどではないある程度のコシがあるという感じ。

具材は海老と長ネギを卵とじにして、海苔、蒲鉾、天かすが添えてある。
海苔の香り、天かすの食感がいいアクセントになっている。
七味はお好みで。

何より節を効かせた出汁が美味しく、いつも飲み干しています。

今日はカレーうどん鍋膳を息子と2人で食べてきました。金沢カレーにうどんダシってとても美味しいです。更に卵が入ってて、混ぜて食べると甘味が良いです。麺も好みで柔らかめと腰のある麺がえらべます。
息子はチーズ入れて貰ってました。
ご飯とセットなので、最後にご飯にかければ和風金沢カレーの出来上がりです。
金沢カレーなのに、大きめの肉がゴロゴロ入っています。^ ^

知り合いに、教えてもらって、行ってきました。
カレーうどんが、人気のようですが、オリジナルの餡かけのうどん&丼が、食べれます。女将さんも、アットホームな接客が、心地良いです。寒い季節　胃も心も暖まる食事が、できました。

えびす・ミニげそ丼。
うどんは柔らかめとかための二種類選べるとのことで、かためをお願い。
具材はいわば中華丼。餡もかかっていて体が暖まる。生姜も乗っており、秋から春にかけての人気メニューなのも頷ける。
ツユはやや甘めで、少し出汁の強さも感じる。やや前面に出過ぎているようにも思うが、うどんに絡めるのではなく、ツユだけ味わえばそういうものなのかもしれない。
ミニげそ丼は確かにミニではあるが、サイズダウンしただけでタレの掛けすぎ等もなく、普通にいただくことができた。
接客はどちらかと言えば丁寧な風ではなく、街の食堂的な気取らない感じである。
少し慣れるまで緊張するかもしれないのは駐車場。
駐車するスペースの数はまあまああるが、店舗から一番離れた駐車場はもう少し奥行きがあればいいなと思う。

うどん屋なのにカウンターがコの字で、ちょっとかわったつくり。
えびすうどんが美味しかったが、真夏にあんかけはとても暑かった。
うどんは硬いのと柔らかいのと2種類から選べるが、硬い方でも讃岐うどんのようには硬くない。
薄味で食べやすい。
若い男性や女性の一人客から、年配の夫婦まで客層が広い。
店の雰囲気がトラッドな上に、接客のベテランのお姉さんもいい味を出している。
メニューの種類が豊富なので、次回は別のものを。

メニュー、はなやかセットから「秋祭」をいただきました！ボリューム満点で、うどん美味しかったです。お手頃価格も嬉しい

人気のあんかけうどん「えびす」温まってとっても美味しかったです

人気のうどん屋さん
駐車場は前と横に12.3台分
店内はカウンターに7人、4人座敷×3、2人テーブル席×5
うどんと蕎麦と丼ものメニューです。
ビーフカレーうどんに海老天、揚げ餅、温玉トッピングを注文
色は辛そうな感じですがビーフの旨味を感じる辛くないカレーうどんでした。
懐かしさを感じられれるカレーの味ですな
ご馳走様でした！

おいしい！！
ランチタイムは混みます。予約できる方はしたほうがいいです、が、待ってる方も多いので、予約された方は、くれぐれも予約時間を守ってくださいませ。遅れている予約のお客さんのために、席はあるのに入れず、諦めて帰っていく方を見かけました。私は待てたのですが、傍目にもお気の毒でした。断るお店の方も気兼ねだったと思います。予約のマナーの大切さを感じました。

出汁が非常に美味しいお店です｡麺も腰のある太麺や柔らかい細麺も選べるのも嬉しい｡
餡掛けの毘沙門､えびすうどんが美味しい｡
カレーも金沢カレーの名店の流れを組み､カレー鍋うどんはこれからの時期非常にお勧めです｡

名物の「えびす」や「毘沙門」 (具沢山のあんかけうどん) 、「げそかき揚げ丼」をはじめ、アイデア溢れる多様なうどん&丼物が人気の“町のうどん屋さん”です。

その中でも特に人気なのが、金沢カレーの系譜を受け継ぐ「カレーうどん」

こちらの「大黒屋」さんは、金沢カレーの源流とされる「レストランニューカナザワ」の喫茶・洋食部門に勤めていた高田義教氏が、家業の香林坊「大黒屋食堂」を継ぎ、その支店として瓢箪町で独立、その後、現在の長土塀に「うどん亭大黒屋」と店名を変えて移転されたとのこと。

「ビーフカレーうどん」等は、他店と異なってカレールーを出汁で割らずにそのままかけるスタイル
うどんに絡むルーは、まさに金沢カレーです！
濃厚なコクのあるカレーは、食後も旨さの余韻が残ります

「カレー鍋うどん」は、お出汁で割ったカレールーにチーズがたっぷり
〆用 (？) のライスも付いてくるので満足度・満腹度も高い一品

「カレーうどん」は勿論美味しいのですが、入店時の温かい蕎麦茶、料理と共に提供される紙エプロンと冷たいお茶等のきめ細やかなサービスが、幅広い客層に長く支持されているのでしょうね

Amazing food and environment. We were immediately greeted with smiles and the staff were super friendly. After getting our food they practiced their English with us and it was a wholesome experience.

注文するときに、輿のある麺と細麺が選べます。
その時の食べたいと思った固さが選べました。
カレーうどんを食べる時にエプロンがもらえたのは、優しい心遣いですね。
美味しかったです