食楽 かぶ菜

香箱蟹、ブリかま、ブリしゃぶ、刺身盛り合わせを注文。

どれも美味しいが、特にブリしゃぶは絶品だった。

甲羅酒では火を付けるパフォーマンスも。

10人で行き、1人11000円だった。

GWに利用しました。新鮮な魚介や地物の加賀野菜が人気みたいですね。
接客も良かったし、店員さんが凄くフレンドリーで気持ちよく飲めました。
事前に予約していましたが、人気店のようなのでGWなど混み合う時期は事前予約がオススメかもです。

前から気になっていたお店で、先日旅行で金沢に来た際に友人と4人で行きました。

飛び込みの入店が困難ということで、事前に予約して行きました。

風情ある店構えで店内や客席の雰囲気もとても良かったです。

居心地の良い掘り炬燵の和室に通されました。

普通の居酒屋に比べると金額は少し高めです。

店員さんにおすすめされるものをどんどん頼みましたが、どれもすごく美味しかったです。

特にエイのレバーが特に印象に残っていて、お肉のレバ刺しのように塩胡麻油に付けて食べましたが、これまた絶品でした！！！

デートや会食、飲み会にも向いてると思います。

かなりの人気店なので予約して行くことをオススメします！

金沢で金沢の美味しい物を食べる！だけで来た金沢。色々調べて かぶ菜にたどり着きましたが 大正解！どれもこれも美味しくてお酒が進みました。肝好きな私には最高のお店！板前さんともお話たっぷりできて最高の夜になりました！

金沢を代表する名店　旨い魚、肴、酒が一揃え　真子の付き出し、蓮根万十、幻の黒もずく酢、野菜サラダ、繊細な美味しさ香箱蟹、超絶新鮮なお刺身、カマンベールチーズフライ、白子焼き、赤海鼠酢、激辛味噌胡瓜、へしこ、蛤の酒蒸し、カキフライ　流石の美味しさに感動? * (^o^) /*

ご飯はどれも本当に美味しいし、店員さんは皆んな明るくて良い人ばかりで、本当に良いお店でした！
明日が金沢マラソンって事もあり、何処もお店がいっぱいな中、親身に空いてるお店を探して頂きありがとうございました！また金沢に来た時は必ず来ますね

いつも繁盛しているお店。
お酒がすすむ料理が満載。自家製のアルコールもあります。
自家製の癖強めのお酒を頂きました。
ニンニクの香りと唐辛子の刺激と甘さの不思議な共存。

予約して行くのがおすすめです。

とても素敵なお店でした️
かぶ菜さんの常連の方に連れて行ってもらいました
星エイの肝️胡麻油塩で食べると絶品️
この時期ならではの蛍烏賊酒盗焼きも金沢の地酒にマッチ
何もかもが美味しいお店でした。
さすが人気店です。
お刺身の鮮度の良さと美味しさには感動しました

ここもどうしても行きたかったお店

ということで金沢遠征して来た

弟子に教えてもらったお店で、ポイントはエイレバーが食べれる️

食べれるお店って調べたけどなかなかないよね！

食べたのは

香箱蟹
見た目だけで最高
ずっと食べていたい

エイレバー
海のフォアグラ
口の中で溶ける食感がたまらない?

白子焼き
石焼で最初は上を食べて残った部分を煎餅にして食べる
お酒のつまみに最高

のど黒焼き

どれも美味しくて来年、絶対にまた行きたい

しかも全部1枚目に使いたい写真ばかりでどれにするか迷った

店名　かぶ菜
〒920-0981 石川県金沢市片町２丁目２３−５ パルシェ片町1F
17時〜0時
日曜定休日

Izakaya with very good food, look like family run place, very professional.
Local food, menu with a wide range of dishes.
Staff kindly explain the ingredients, origin and how to eat.
I'll go again in my next trip to Kanzawa.
Respected Covid prevention.

一般的な居酒屋からすると、単価は少し高めかもしれません。
あと、店員さんがぐいぐいおすすめしてきたので、つい頼んでしまった。もう少しじっくりと頼みたかったんだが・・・ (;・∀・)
料理は、おすすめされたもの含め、どれも美味しかったです。

料理は美味しいのに、、、、

店員さん通しの揉め合いが、お客さん構わず繰り広げられてて良い気持ちしないです、、、特に調理の方が怒鳴り散らしてて、、
せめてバックヤードでやって下さい。

もったいないお店です。

たまたま個室が空いて入店できました。刺し身、焼き物、お酒、どれを頼んでも美味しい。店の雰囲気も良い。
唯一不満を挙げるなら、会計時にスナックのように数字書かれた紙を渡されるだけなので、ちゃんとレシート明細を示してほしいですね。2人で2万円超えだったんだけど、そんな頼んだかなあ、、、 (-_-;)
レシートがあれば一目瞭然なんですけどね、、、。
味等は5だけど、不明瞭会計でマイナス3です。

何を食べても美味しかった。
とにかく、女将さんのお薦めに耳を傾ける事が大事です。
値段以上の幸福感を感じました。
来年も必ず来店したいと思っています。
全く日本酒を呑めない妻が、別人のように盃を重ていたことにビックリした夜でした。

２回目の訪問です。急な予約でしたが個室を準備して頂けました。
イワシ、ばい貝の刺身。しら海老のかき揚げ、ハモの天ぷら。アスパラの塩ゆで等を頂きました。どれも地元の旬のお料理で、とても美味しく頂きました。
また行きたい名店です。