鮨･海鮮料理 津久司

ふた家族で訪問すると、分かれて案内されます。
ひと家族づつの交代制。
先に案内された家族が食べ終わるまで、もうひと家族は他の席が空いても入れません。
後から来た人が先に入って行くので、それが嫌な人は家族を分けて訪問することをお勧めします。

気になっていて、土曜日のランチで訪問。
駐車場はお店並びに6台分ありますが、港の方に停めてる方も多いみたい。
11時半開店で、11時頃に到着した時点で11人目。
ギリギリ１回転目で入店出来ました。店内はL字カウンター12席。素朴な雰囲気が落ち着きます。
その日の地魚握り (握り11貫と玉子) と鰆炙り小丼を美味しく頂きました。合わせて1,200円！
回転寿司より安いって、ちょっと信じられない！
海鮮丼も美味しそうだったから、次は握りと海鮮丼にしよっと。

能登 宇出津 寿司
津久司 初 来店
握りランチ ダブル18貫で、
鰹いか鯵 など
地元魚 新鮮で、旨い安い
お客様 女子率 高しでした、

寿司ランチダブル16貫1100円の圧倒的コスパもさることながら、ネタも抜群にうまい！
土曜のお昼に行きましたが、12時頃にはもうお店の前に行列が……
少ししたらはけてくるので、12時半〜13時くらいを目指して行くと、もしかしたらあまり並ばずに入れるのかもしれません。
お店の周りに駐車場が結構ありますが、駐車スペースはその内の7台分程なので、混雑時は注意が必要です。どこがお店の駐車場なのかは、店頭に掲示してありました。
満車時はお店の前の通りを海の方へ出ると、広い駐車スペースがあるので、そこに停めるのが楽だと思います。
能登町に来たら、是非行きたいお寿司屋さんでした！

かなりコスパがいいです。
16貫いただきましたが、たったの1100円。
鮮度抜群な地魚の寿司をこんな値段で頂けるなんて幸せすぎる！
ネタは日によって違うみたいです。
私の行った日は白身魚が殆どでしたが、どれも上品な旨味と食感を楽しめました。

さかなクンがリピーターになってる大人気の小さなリーズナブルなお寿司屋さんです。
大将がお一人でたぶん12人くらいが限界のホールでひたすら握りってくれています。
これだけ出てきてこんなに安いの！？と驚く事間違いなしです。並んでいてすぐには入れませんが待つかいはあります

とても安価で美味しいです、小丼がメニューに追加されてブリ炙とサワラ炙と漬けがありました。写真はブリですがサワラもおすすめという事でどちらも頂きましたがサワラはとろけるようでした、間違いなくオススメです！

ここは「寿司屋」ではなく「鮨屋」。
文字通り「旨い魚」を安く喰わせてくれる「鮨屋」。
決して高級店の部類に入る店では無い。
しかし鮮度の高い地元魚介類を仕入れ、それを「安く」喰わせてくれる。
これを喜ばない客など居よう筈が無い。
そんな姿勢に対して、さかなクンも絵を残していったのだろう。
場所が場所だけに中々通える店では無いだけに余計に無理してでも行きたくなる。
次、行けるのはいつだろうか…。

ランチで伺いました。
寿司とミニ丼とお汁で1000円。
安くてビックリです！

寿司のサワラの炙りがめちゃくちゃおいしかった。

店内は全席カウンターでした。

魚くんのサインやお子さんとの写真などもありました。

ぜひまた行きたいです。

雨の中行列。
店内に入ってわかった。安い。だからだろう、若者や小さい子連れが多かった。
お任せにぎりと丼のみ。卵焼きはあるが、巻物はない。なるほど寿司以外焼物等もなく回転効率を上げるためとか。
安く鮮魚をたらふく食べたい人には良いお店だろう。
この価格なので鮮魚素材そのものに多くを期待するのは無理があろう。でも回転ずしで食べるよりは遥かに良質な鮮魚はいただける。
店主の客対応には好き嫌いがあるだろう。

ランチでお邪魔しました。
シャリはめっこ、おそらく前夜の残り？
ネタも鮮度が落ちたものをヅケにしてるだけ、生臭い。
そして何より店主がイライラしていたのが目についた。長い間待たされて疲れてしまった年配のお客さんが、案内されていないうちに席に座りたいと申し出たら、勝手に座るな、待てないのなら出て行ってもらって構いませんからね〜って。何なのこいつ。
安いけど、こんな残飯みたいな寿司を出されて最悪でした。

本日ランチに行ってきました
前々から気になってて、朝からお寿司が食べたいと強い思いからドライブ兼ねてゴー
思ってた通りの満足度
帰り際にマスターからのまた来てね！にぜひ

ここのお寿司のネタ、きっちり熟成させているので旨味が出てる。新鮮なものをちゃんと熟成させて一番旨いところで提供できてる。
ネタにできない半端な切れ端などは漬けにして丼に。

誹謗中傷クチコミ書いてる人、持続可能とかの言葉知らないのかな。この価格でこの味出せるって、すごく感心しました。いつもどんな食事をしているのか知らんけど、自分にあった店に行けば良い。（もし釣りだとしたら、釣られた私みっともない…）

握りは一口で食べられてとても食べやすいです。

夜または、予約で可能なコース？は好みのネタを好みの調理方法で準備してくれるそうです。

店主の人柄がとてもよく、お店全体の雰囲気がいいです
どれだけ待っているお客さんがいても、食べている人を急かす雰囲気も出さず
「ゆっくり食べてくださいね」
と団体のお客さんに気を遣わせないように声をかけていて素敵だなと思いました
ランチはとってもお手頃でびっくりしました
ネタの鮮度も厚みも申し分ないです
大盛寿司ランチは12貫だったのですが、シャリが比較的小さめだったので最後まで苦しくなることなく完食できました
少し遠いですが、また行きたいと思えるお寿司屋さんでした

特盛海鮮丼をお願いしたら、普通の海鮮丼で十分ですよと親切に教えて頂きました。ネタも新鮮で美味しい️750円では申し訳ないくらい、感激の海鮮丼でした️
あまりに感激したので、２回目は家族と3回目は友人４人と訪問しました鯖の刺身は臭みもなく美味しいです

*初訪問*
海鮮丼ランチ 750円 頂きました
お寿司屋さんのランチって聞くだけで、高くて小盛りのイメージがあったのですが、津久司さんはそれを覆すだけのボリューム (ネタの種類、盛り) とコスパの良さ
それでいて、めっちゃ美味しい大当たり
そして店主の物腰の柔らかさと、二代目店主 (看板息子くん) のひょうきんでお客を和ませる天才的才能
楽しくランチできて最高でした?
また寄らせて頂きます
ご馳走さまでした

駐車場は、店の入口を背にして左側、月極駐車場の1〜6番に駐車できます