大吟豚

確実にスープの味が、横浜家系から遠ざかってしまい残念。提供時間もかかりすぎています。2人で切り盛りして大変と思いますが。最も残念なのはチャーシューです。大きさも以前の半分ぐらいで、パサパサ。味もしなかったです。

１１時４５分頃に到着。かろうじて、カウンター空いてたので待たずに着席。私にとっては少しわかりにくいというのも情報が多すぎて分かりにくいメニュー表を眺め、結局豚骨ラーメンの塩チャーシューを注文。お昼はご飯無料。注文から割と早くラーメンが到着。何度か来店したことがあるので味はいつもと変わらず、美味しい。
定員さんもハキハキ、テキパキしていて気持ちがいい。
文句なしのお店です。
お値段が上がったのはご時世的にしょうがないですね～。

味は至って普通だったが、店員の対応が最悪すぎる。客を選んで接客してる感がすごい。ラーメンを頼んだが、自分と同じくらいに入店した威勢良さそうなおっさんより倍待たされた上に、その客がビールを頼んだらすぐに持ってきたが、自分がトッピングの玉ねぎを頼んだら10分待っても来なかった挙句、なぜか背小さめの店員に睨まれたので、さっさと金払って出た。気分が悪くなるので行くのはやめておいた方がいい。

ラーメン（しょうゆ）700円に
無料サービスの半ライスをつけて
いただきました

家系ラーメンは
たいてい味が濃くて重たいので
スープは味薄め、脂少なめで注文

それでもやっぱり濃かったですが
お味は、まろやかなトンコツベースのスープで甘みがあって、美味しい️

しょうゆラーメンのスープも白濁で
天下一品を薄くした感じかな
トッピングも充実しており
すりごまや、豆板醤をたらすと
味の変化が楽しめマス (o^^o)

しょうがは、こってりスープを落ち着かせる感じでいいアクセント

お店入り口でアルコール消毒と、検温と徹底してており、店内は清潔な印象でした

こってり味が
好きな人向け

コスパいいです (^O^)

味はまぁまぁだけどスタッフの態度が最悪。
少ないスタッフでやってるんだから客が察しろや的な態度が我慢できなかった。
サービスの刻み玉ねぎのお願いは、オーダーの時にしないと後でお願いすると、とても不満そうに受けられますよ。サービスのご飯もテーブルの中央にボンボンボンとお茶碗同士がぶつかって音が出るくらい乱雑に置いていかれますよ。ラーメンもお客さんの前まで届けないで真ん中らへんに置いていかれますよ～
それで気分を悪くしない人は行ってね。

吟二郎ばかり食べています。昼はライス無料、大盛り無料、クーポンある時は半熟卵無料と、味、量、コスパ最強です。家系ラーメンを食べるならここがオススメです。
2021年5月に新吟二郎になったので食べたけど、どこが変化したか？ネギ増えた？ただ美味さも変わらずオススメです。

このお店での僕の定番は「新・吟二郎」。
麺大盛、野菜マシはお値段変わらず。
しかもお昼はライス無料でおかわり自由！！
小松店の方がちょっとだけ近いけど、店員さんの客さばきが迅速で見てて気持ちいいので、野々市のお店を選んでます。

ラーメン自体はまあ美味しかったです、チャーシューはゴムゴムの実を食べた豚？みたいでしたので能力発動しないよう海に漬け込んで欲しかったですが。それよりも気になったのは、他の方たちが書いていた通り、衛生面のドキドキ吊橋効果、そして接客の紙対応。衛生面については、行けばわかるとしか書きません。対応はそこまで悪い印象ではありません、矛盾しているように思われるかもですが悪くないだけでよくないです。濃さなど調整注文できることを謳っているのに言わせないスピード感溢れる対応、注文や会計のおっとり可愛らしさアピ (後回し感、順序無視、調理の方の臨機応変できなさ等) 、トッピング増し依頼に対して注文者と調理者間でのぐだぐだしたやりとりが大声で店内に響き渡るライブ臨場感、クーポン後出しに対して客に注意する (先に出せとはどこにも書いていない) 逆ギレ対応。自分だったらあんなの言われたらキレますね。自分の時も、スタンプカードも有無聞かなれなかったですし、商売する気あるのかなと思います。最後に真面目に言うと、スタッフ少ないので繁忙時間大変とは察しますが、ちゃんと直した方がいいと思います。細かいところで印象悪くして勿体ないです、味に自信あるからいいんだよ的に反発しててもカッコ悪いですし。ガンパチは対応よかったですよ。対応はよくなかったですが味はまあよかったので3つにしました。ごちそうさまでした。

ここ数ヶ月、ハマっているラーメンがある。
それが、野々市市にある横浜家系大吟豚さん

今日もお昼近くに野々市周辺にいたので行ってしまった。
僕は、二郎系とか横浜家系とか良く分かってないのですが
とにかく、中毒性があるラーメンに間違いはない
金石餃子のランチと同じ中毒性を感じる。

ラーメンは塩か醬油から選べる。
どちらも美味いが
僕はいつも、塩ラーメンで
味の濃さ、油の量、麺の固さは普通で
無料の玉ねぎと無料のキューちゃんと無料のミニライスをお願い。
※ミニライス無料はランチ時間

さて、僕の食べ方は最初は何もトッピングせずに食べて
少し食べたら、玉ねぎとニンニク1杯入れて、こってりを味わい
少し食べたら、刻み生姜とごま入れて
あっさりを味わう

トッピングの海苔は汁に付けて
ミニライスの上にのっけって
ご飯と海苔をパクリ。。美味い

※辛い好きには豆板醬もオススメです。

店員の態度など不安な口コミを先に見てから行きましたが、態度というか手際の悪さが目立ちました。それほど混雑していないにも関わらず、会計をお願いしても片付けを優先して待たせる等何かモヤっとする接客でした。
そして肝心のラーメンの方はとりあえず豚骨醤油をいただきましたが、好みは人それぞれとは言え普段の混雑具合や口コミの高評価の意見が正気か疑うレベルで美味しくなかったです。
家系を求めて行く店ではないというのが率直な感想ですね。

女性店員さんの接客対応がとても不愉快に感じました。
注文をするのも怖く感じるし自分優位の話し方で味の濃さなども伝えたかったのですが醤油か塩がだけを聞いてすぐに立ち去られる感じで食事中も不機嫌そうに感じてしまいゆっくり食べることが出来ませんでした。

お昼時に初訪。駐車場は広く停めやすいです。店構えはチェーン店のような様相。ただ、外観はなんだかくたびれたイメージを感じさせます。店内はまったくもって普通なので、外観はちょっと手入れしたほうがいいような気がしますが、大きなお世話ですね、ごめんなさい。メニューのビジュアルのあさりに惹かれ"魚とん煮玉子付き”950円をいただきました。比較的空いていたこともあり、オーダー後3分前後でラーメンは程なく運ばれてきました。美味しそう。スープはちょっとしょっぱいけど、許容範囲で美味しいです。卓上にあった刻み生姜をいれることで、好みに中和できます。麺はストレートの太麺。一本一本は結構短めな感じですが、弾力もあり好きな麺です。印象的なのはチャーシューですね。中央にかけてピンク色のそれはローストポークに近い感じで非常に噛みごたえがあり特徴的です。厚みもありますし、それが4枚ものっかってたので、お腹にガツンときます。あさりも一粒一粒プリッとしていました。全体的に美味しかったです。ごちそうさまでした。

2020/12/05
白味噌牡蠣トリュフラーメン？を食べるために来店。まず味以前に、女性店員が怖い。忙しいのはわかるぎ流れ作業感丸出しで注文を聞くスピードが早すぎる。味の濃さや麺の硬さ等も選べるのに聞いて貰えず、言う隙きを与えてもらえなかった。肝心の味もひどい。スープが濃すぎて飲めたものではない。麺も短すぎて全くすすれず食べにくさ極まりない。
色々トッピングされていたが、全体的にミスマッチでどれもしっくりこなかった。メンマも筋っぽくこんなに美味しくないラーメンを食べたのは久しぶりだった。

最近、家系ラーメンの店が増えてきているが、ここはその中でも特にオススメのお店。

よく期間限定商品が登場し、その味、コスパも良いのですが、オススメは定番の塩ラーメンですね (トッピングはお好みで) 。ランチはライスがサービスで付いてくるのも嬉しいです。

博多豚骨ラーメンを食べたかったので伺ったのですが、今日は無いですと言われ、普通のラーメンを注文した。味は良かったが､麺がきしめんを細くした感じの麺で茹ですぎなのか、こしがなくヨレヨレの麺です。もっと美味しい麺がいっぱいあるはずなのに何故このチョイス? あと昼の閉店間際なのか早く注文してくれオーラが､トッピングのほうれん草も冷凍の様な感じです。

以前何回か来店したことがあり、久しぶりに食べたくなりました。
ここには二郎系ラーメンがあるのでリーズナブルに腹を満たすことができます。
2020.03　いつも一杯で今回は3組待ち。
以前来たときにはなかった魚二郎を注文。
ランチタイム中はライス無料なので、食べられる自信がある方はどうぞ (笑)
家系ベースに魚介の味がプラスされ、個人的に好きな味でした。
ただ、二郎系ラーメンはある程度割りきって評価しないといけないため、悪い部分は割愛しますがご理解ある方は一度お試しあれ。。

お昼時に行きました。行列のできるお店らしく、混んでました。私は、期間限定のエビの入ったラーメンを、夫はMAXラーメンを注文。味はこってり、麺は太め、スープは少なめです。ライスは無料でお得感はあります。トッピングがたくさん乗っている期間限定のエビラーメンは、それなりに美味しかったですが、クリームチーズ？を塗ったパンを乗せている意味がよく解りませんでした。

ここは美味しいと聞いて行ったが､一度行ったきり。太麺とスープのバランスが悪すぎて正直美味しくなかった。上手く言えないが強いて言うなら、きしめんををラーメンのスープで食べてる感じ？リピートはしないでしょうね。

期間限定のボタンエビのラーメン (850円) をいただいた。豚骨ベースのスープに、濃厚なエビの風味が溶け込んでおり非常に美味しかった。

味はもちろんだか、チャーシューだけでなくエビ一匹が丸々入っており、使われている具材を考慮するとコスパが非常に良いメニュー。

ばりとんを頼んでみました。
博多系の豚骨ラーメンを想像してたので、手元に来たときのビジュアルに想像と違いすぎてちょっと期待感が薄れましたが、食べてみるとこれがかなりおいしい!

とんこつ感は少ないですが、スープと麺の相性いいです！紅しょうがは無いけど、大きめにざっくり切った生姜を好みで入れられるので、こちらもおいしかったです。

昔オープンした時に行ったときは、床が滑って転びそうだったのですが、マットが引いてあり改善されていました。