くろ屋

料理に関する口コミが良かったので、予約しようと思い、電話をしましたが、繋がりません。時間や日をずらしても、繋がりません。
人気店なので、予約の電話も取れないくらい忙しいのでしょうか…。
未訪問で口コミを書いたのは初めてです…。
料理はとても良さそうなだけに、とても残念です。

P. S.
開店後、1時間程度なら予約無しでも入れたという口コミもありますので、ダメ元で行ってみるのは有りかもしれません。

必ず予約を！ノドグロの炙りは前日までに予約を。当日「焼き」は出来ますが「炙り」は予約しないと食べられません、炙りの下に敷かれたツマがノドグロの油でまたチョー美味！残った「頭」「骨」は厨房に時間があるときは唐揚げにして出して貰えます、これも美味しい。

金沢旅行で利用しました。
予約の取りづらいお店ですが頑張る価値は十二分に有りました接客、料理、活気、雰囲気、主人、すべてに心地良いが頭につくお店でした。別枠のビーフシチューは絶品です

This place is highly recommended. Food is exquisite and staff are friendly. They don’t have English menu but staff speaks. Needs reservations unless you are really lucky. I was super lucky.

予約困難なお店です。予約しようとして電話をしてもつながりにくいです
しかし、21時前後に行くと意外に予約なしで入店できることがあります！最近はその時間帯を目掛けて行ってます！
何を食べても美味しいのですが、五郎島金時のカリカリ揚げに感動しました。外はカッリカリで中はホクホクです。
金沢に来るとついつい行っちゃいます。

事前の予約が必要と知り前日に電話予約しました。のどくろの炙りも電話予約です。予約が入っていて、17: 00から18: 50までと繰り返し念を押されましたが、2名ともお酒は飲まないので1時間かからずお会計となりました。

のどくろの炙りは絶品、最後に骨を揚げて下さいました。

その他、のどくろの焼き物、海老の揚げ物、すり身の煮物、ごはんセットなど全てが美味しかったです。

1年ほど前の金沢出張の際にホテルの近くにあったので入ったお店。
地物を使った料理が多い。おすすめ料理も季節にあわせて変わるので、訪問する度に違う料理を味わうことができるので飽きない (*^^*)
料理に加え、お酒の種類も豊富。日本酒は地酒も多く取り揃えている。
ただ、平日でも予約が一杯の時もあるので、複数人での飛び込みの訪問は入れない可能性あり.

夜の営業の開店直後に伺いました。　2,500円のお酒と付き出し、お寿司、お吸い物等のセット、あとは鮎の塩焼きを頼みました。　値段と内容には満足です。　地元のお客様が多いようで、大将さんは慕われているようです

地元の方にも旅行客の方にも人気のお店のようです。予約でいっぱいでしたがたまたま１人分の席があったので入れました。個人的にはちょっと割高感がありました。お刺身なんかは都心でも同じ値段払えば、美味しいとこたくさんある気がしました。フロア系のスタッフさんは気持ちがいいですし、お店の佇まいや雰囲気もいいです。横丁の回りの雰囲気も。

金沢で1番~2番に予約出来ない居酒屋にかみさんと行きました。各料理は美味しかったのですが、最も期待していたお刺身が···イマイチでした。又、焼酎の品揃えも通絡みどは無く各1つマイナスしました。お会計は、芋焼酎の小さなボトルを入れて、夫婦二人で¥18000でした。御参考に!

金沢で飲む時は必ずここに来る。
ノドグロの塩焼きと、ブリは自分の中で鉄板メニューです。
少し残念なのは、人気店があるが故に
店内は賑やかで隣の人の会話も気になる。仕方ないのだが落ち着いて飲むのには不向きかもしれない。
料理はどれも抜群にうまい！

初訪問です。とても楽しみにしたました。噂通りのお店でした。何を食べても美味しかったですが、お刺身の盛り合わせには驚かされました。あんなに美味しいブリを食べたねは初めてでした。又、金沢に行った際には是非行ってみたいお店です。ご馳走さまでした。

最初の付きだし (生だこのわさびあえ) がまず美味しかったまた、ヒラメの刺身の美味しさに感激しました。くろ屋サラダはいろいろな地元野菜が入っていて変わった感じで良かったです。
感染対策もきちんとされてました。

金沢に行く時の夕食は、ここに決めています。味も良く板前さんも笑顔が素敵です (笑)
値段もリーズナブルで、毎回、お腹がはち切れそうな位食べても、一万円少し越える位です。
予約しておかないと、店には入れませんので、必ず予約してください。
のど黒の炙りが、特に美味しいです。

「月日の時から予約したいんですけど」と電話したら、間髪入れずに「ああ、空いてないですね」と言われて切られてしまいました。指定した日は2ヶ月後だったので、カレンダーをめくって確認するものだと思うのですが、人数も聞かず1秒で即答されたのでとても悲しい気持ちになりました。

写メからも伝わりそうな
ぶり刺しのぷりぷり感と
絶妙なバランスで調和する色彩豊かな食器
そしてなんと言っても…
刺身の食感を引き立てる地酒達！

金沢着いたら是非寄ってくださいね

あ！約一週間前からの予約忘れずに

…予約し忘れて、旅の最後に何とか席を確保してくださり本当、感謝です^ ^

是非またお伺い致しますね！

週末の夜に訪問
もともと1週間前くらいに予約の電話をした時に満席だから空いたら電話をもらえる形の予約をしといたのがよかった
想定よりも早く連絡がきたので、19時前にはお店に入れた
美味しそうなお店が建ち並ぶ通りに看板も出ていたし、建物に大きな看板もあるからわかりやすかった
お店に入り1階の一番奥のカウンター席に通され着席
カウンター内には3～4人の板前さん、若めの男の子のと女将さんかな？女性がホールを担当しているようだった
まずはビールで乾杯してから、
とりあえずトマトと能登もずくとのど黒塩焼きを注文
トマトは熟しすぎてなくて好きな食感
甘みもあって美味しい
すごく新鮮だったのかなー
能登もずくは2種類あったので、細い方にしてみたらめちゃめちゃ細い
細いけど食感もしっかりあって酢もきつくなくて食べやすかった
のど黒塩焼きは今まで食べた焼き魚の中でTOP5に入るくらい美味しかった
のど黒ってこんなに美味しいの？
ここの捌き方や焼き方がここまで美味しくさせてるの？
身はちょうどいい脂加減だし、塩加減は絶妙だし、箸が止まらなくてすぐに食べ終わってしまった
もう1回注文してもいいくらい美味しかった
お酒は2杯目から麦焼酎の「時間の旅」っていうのを頼んでみた
メニューに炭酸で割るとハイボールみたいって書いてあったけど、全くその通り
薫りが焼酎っていうよりウイスキーに近いのか、ハイボールを飲んでる感覚に似てる
追加で小おけの刺身盛り合わせとだし巻き玉子を注文
両方とも美味しかったけど、のど黒塩焼きのインパクトには勝てなかったかな
最後に気になっていた能登もずくの太い方を食べたけど、食感はやっぱり太い方がいい
しっかり歯ごたえある
1杯だけ飲んだ日本酒もアッサリとしていて飲みやすかった（日本酒度低めを選んだからね）

この最中にカウンターのお客さんは何回も入れ替わってるけど常に満席
帰ったお客さんと入れ替わりで入ってきたお客さんはタイミングよく入れてたけど、1組だけだった
それほどの人気店だったみたい
特に時間制限もなく飲み食いできるみたいだからゆっくりしていくのもアリだなーと思った

お店に伺った時は営業中も毎回電話対応していたけど、自分が電話した時は本当に全然出てくれなかった…何でだったんだろう

店は小さいですが2階もあり、席間にも余裕を持っていたのが好感を持ちました。食べ盛りの子供2人を連れて行きましたが、料理の味、ボリュームにも大満足で、魚好きの娘が全ての料理に美味しい！と喜んでいました。あら汁の付いたご飯セットがお得。イワシの刺身が非常に美味しかったです。4人で好きなものを食べたいだけ頼んで (時価のもの有り) 1万6000円なのでお値段も大満足でした。また金沢に行く時は必ず寄りたいと思える店です。

祝日に事前予約なしで挑戦…
タイミング良く入店成功
食事中も電話、来店者多数…噂通り人気がうかがえる様子

お造り、サツマイモ、ぶり大根、たこのからあげ、日本酒…どれも最高でした。

味、雰囲気、料理の提供など…大満足でした！

予約なしでしたが、次の予約の方が来るまでならと入店できまして。早い時間でしたがすでに混んでいました。
料理は全て美味しく、のどぐろも食べられました。
お酒の種類がもう少しあると良いと思いましたので星４つで…