火ート
| 住所 | 石川県金沢市片町２丁目３−28 あらまき |
| 電話 | +81 76-263-9339 |
| 時間 | 18:00-23:00 |
| カテゴリー | 焼き鳥店 |
| 評価 | 3.1 7 件の口コミ |
| Hito | |
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火ート 件の口コミ
7美味しいんですが、こんなに臭いが付くお店は、、大事な洋服は着ていかないように。接待はする方はいないと思いますが不向き。デートで敢えて選択するのもリスキー。値段も時価？！なので気を付けましょう。
金沢の繁華街のやや狭い通り、新天地の入り口にある焼鳥屋です。素材と炭火焼で最高の焼鳥を食べながら、辛味噌をつけてキャベツで口直しして、また焼鳥を食い、ビールや日本酒でやる、という時には大変嬉しいお店です。いつ来ても混んでおり、18時に7席埋まると、1〜2時間は空かないし、その時に入れないと今度は素材が尽きて営業終了ということもあるのと、電話予約と撮影は確かNGであったはずですので、そこもお気をつけ下さい。（今はどうだったかな？）
ご主人一人での営業
店内は換気ができていないので服に匂いが付きます
コロナ対策がされていない店内
席間がせまいのでお客が自身で対策が必要
焼き鳥は普通
昔より清潔感が無くなった
カウンターのみ7席の人気店。
お通し
焼き台の上のダクトに吊るした
スモーク盛り合わせ。
ササミはまぁまぁ。
赤ウインナーは燻す意味無し。
チーカマは締まって面白い。
※ダクトで調理は衛生面で…
キャベツ
赤味噌？が激辛で良い。
焼き
つくね 2
時間を掛けてじっくり焼き上げふわふわ
塩気が強かったが美味い。
この日一番よかった。
正肉 2
皮目が強く肉感を感じられない。
凡庸
ササミ 2
『かなりレアで出しますが、
焼きいれた方がよいですか？』
と聞かれレアでお願いしました。
本当にレアで、中心が気持ち温かい位。
生食でも食べれる感じで悪くはない。
山葵のせたままやくんだね。
ねぎま 2
正肉よりもこちらの方が肉感があり、
味わえる。
せせり 2
まぁまぁ普通に。
手羽先 2
これも普通。わざわざ頼まなくても。
血肝 1
暖簾開け２番で先客3人の次で残一。
ふたりでシェア。
今時で特別な感じ無しの普通。
入店時、4本しかないって…
うずら卵 1
うずらの卵好きなので期待したが、
まったく普通。頼む必要無し。
赤星 2
レモンサワー2
二人で8000円
高いかな。でもワンオペたから仕方なし。
マジックハンド 素手ね。
マジック団扇 息で火加減ね。
と綺麗好きな方は向きません。
美味しいとは思うが、
わざわざ再訪はないかな。