かき浜

焼き牡蠣を食べたくて、伺いました。コースと言うことで、どうなのかと思ってましたが、料理がとても美味しくて正解でした。牡蠣フライも、牡蠣飯も期待して無かったのですが、美味しくてビックリしました。又、絶対伺います！

冬の能登牡蠣を堪能するのならココがオススメです今回はフルコースを食べました。焼き牡蠣を10個食べて牡蠣の南蛮漬けそして牡蠣フライ、牡蠣ご飯、牡蠣の佃煮、海蘊の酢の物、新鮮で沢山美味しく頂きました。炭火焼きを自分で焼くのも醍醐味です食べ切れなくても生物以外は持ち帰りできるのも良いですよ！

(2022/01初訪)
基本的に牡蠣まんぷくセット4180円税込 (炉端焼き・予約必須) と牡蠣フライ定食1760円税込 (待合室で食事・予約不要) の2種類のみ。
牡蠣フライはすごく身が大きい! と思ったら小粒の牡蠣を2つ使ってたりしています (味は変わらないので全然OKです) 。
他のかき小屋とかと違って靴を脱いでしっかりした部屋でお上品に食べる感じなので、清潔好きな方にオススメです。
なお、お店は目立つ看板などは無く、メルセデスなどの高級車が何台も停まっている御屋敷の一角にひっそりと佇んでいるので、牡蠣養殖はさぞかし儲かるんだろうなぁと推測するのも一興。

牡蠣を焼く時、若いお兄さんからは炭火の真ん中に貝を置くよう言われましたが、殻が跳び跳ねます。オバサンからは、むしろ火の縁に置きなさいと。まあ色々判断しながら食べるのも良いかと。牡蠣のフライは大きくて美味しかった牡蠣飯も。スーパーに売ってる牡蠣フライや牡蠣飯とはやはり違う。日本酒は宗玄みたい。

コース料理を頂きました。
牡蠣が大ぶりで、焼き牡蠣は美味しかったです。また、牡蠣の南蛮漬けは絶品、佃煮も美味です。
しかし、大好きなはずの牡蠣フライはあまり好みではありませんでした。小さいのをあわせ技でフライを大ぶりにした工夫は良いのですが、事前に加熱されているのか、牡蠣フライのトロッとした旨味が感じられないこと、ソースの塩気が強く、せっかくのフライに合わない気がしました。タルタルソースも有ると尚嬉しいです。
牡蠣ご飯も、お米に芯があるような感じで、締めが少し残念でした。
牡蠣そのものは本当に素晴らしかったです。

食べ放題という訳では無い
だが十分に牡蠣の量はあるし、写真にないがフライや甘露煮？など焼き物以外の牡蠣料理も出てくる
カキ小屋の用にガツガツ食うのではなく、座敷やテーブルで落ち着いて焼き牡蠣を食いたい時にベターかと

牡蠣を満腹堪能できるお店です。

人気店のようで牡蠣のフルコース食べる場合は必ず予約してから行きましょう。予約なしの飛び込みだとカキフライ定食しかだめですよ～となる場合があります。

が、カキフライ定食がこれまた美味しいのでカキフライ定食目的で訪れても全く問題ないです。カキフライ定食は大きなカキフライ5つに、牡蠣ご飯、天ぷら、佃煮とメインの料理以外にも牡蠣がふんだんに使われていてとても美味しい。

お会計は現金のみです。
お店へのアクセスは国道249から細い道を入ったところにあります。国道沿いに看板が大きく出ているのでわかりやすいと思いますが、国道から入った道は狭いのですれ違い注意。駐車場は14～5台ほど止めれる。

穴水で初めて来ました。　今一でした。
フルコースを食べましたが接客、説明、牡蠣の下処理、サイズ、他料理、味付け、ボリューム、価格は残念でした。
美味しかったのは１品だけでした。
牡蠣を食べなれている人は期待しないで下さい。

出てきた生牡蠣の大きさと量にビックリ食べても食べても尽きません。カキフライのビッグサイズしかもズッシリ感これが５つも。生牡蠣は、最初は食べた個数を数えていたのですが、焼いているうちに数が判らなくなり、後でお店のお姉さんに聞いたところ、今日は大きなサイズだったので10個ですとのこと、牡蠣の佃煮まで付いた牡蠣づくしコース。さぞやお値段はとご心配ご無用。途中で何件も牡蠣ののぼりがあり、通り過ごしてうしろ髪が引かれて居ましたが、良心的なお店に辿り着いて大満足

予約を して出かけました。お店の前に穏やかな内海が、広がっていて 少し先の方には、沢山の牡蠣のイカダが、見えました。
牡蠣を 焼き始めると 時々パンと 弾けてビックリします『牡蠣のフルコース』を お願いして有りましたが、追加に、焼き牡蠣を お願いしました。
まだ早かったのか少し 牡蠣は、小ぶりでしたが、美味しかったです。今度は、2月の末頃に、伺います。