ハーブの里・響きの森 ミントレイノ

いつも定休日の水曜日に仕事で近くに来ていましたが、今日は偶然日程が変わり、お邪魔するチャンスに恵まれました。ピザが美味しかったです。
連れはハーブティーなるものを賞味していました。

今日で二度目の訪問。
前回は飲み物とハーブなどを買っただけでしたので今回はピザやアイスも。
ピザはオイルが新鮮で、チーズの香りも良く、アイスは素朴な手作りの味。ドリンクは見た目にも爽やかでお薦めです。
店内にはカフェと、色んなハーブは勿論ハーブグッズ (オイルやシャンプー、チョコレートなど色々) があります。
私のお気に入りのハーブは色が綺麗なバタフライピー。
チョコレートも美味しかったですし、今日はなかったのですが、アップルパイやカレーなども販売しています。
建物自体はとても広くて、カフェや販売コーナーの他に上の階でセラピーなども行ってるようです。
カフェには素敵な手巻きのオルゴールがあり、綺麗な音色を聴きながらカフェを楽しめます。
建物の周辺にはハーブ園があり、見学できます。
自然いっぱいで、ハーブの香りいっぱいの所でした。

ハーブティーを購入するために訪問。
種類たくさんで驚ましたが、
その他にもハーブ関係のものがなんでもあり
ハーブセレクトショップだと思います！

次回はランチを食べに来たいです！
おやつの時間にはサンドイッチなどが
半額で嬉しかった！

メタセコイヤの樹が四季をとおして美しく、薔薇やハーブのお庭が好きでよく行きます。昔ほどの賑わいは無くなりましたが、かえって、静けさの中にたたずむ樹木が好きです。
ただ、お店のハーブ雑貨がかなり減ったのが残念です。でも、どこも大変な社会になってしまったので、仕方ないですよね。よく頑張ってると思います。

確か市が以前は経営していて、今は民間の方達が運営しています
ちょうど「オルゴール」が入り始めた頃が運営の区切りだと把握しています。

変わる前と変わった後、どちらも足を運びました。
どちらも個人的な印象です

【変わる前】
スタッフさんとの距離が近かったです。
販売しているものも、そこで作られたものが変わった後より多く、価格も手ごろなものが多かった印象です。
ハーブガーデンも手入れがよくされていました。
お猿さんも時々見ることができました。

【変わった後】
一般商品の販売に力がより加わったように感じます。
(確か) クロモジの精油の香りが良くて買おうか悩みましたが、高かったので止めました。
でも今でもあの時の香りが良かったなぁと記憶に残るほど素敵な香りでした。
ハーブウォーターが似たような香りであれば絶対に買っていたと思います

時期が悪かったのかもしれませんが、ハーブ苗がもう少し販売してあればうれしいです。しかもお店でとれたものがいいです。

あまり人気に成らないで欲しい店です。予約無しで土日に気軽にランチしに行く最高の店ですね。後スパゲッティが上手い^ ^私は有名店ででてくる生パスタが納得行きません。ここのシェフは乾麺を使って美味しく料理しています。もしも私と同じ考えで作ってらっしゃるなら最高です。

レストランのお食事は、スイーツも含めてとても美味しいです。
オルゴールや、ウッドストック社の綺麗な音色のウィンドチャイムなどの取り扱いもしています。
店内でも美しい音色のオルゴールを聴きながら食事ができるし、予めの申し込みでオルゴールセラピーなども受けられるようです。
とても広い店内をもう少し有効的にレイアウトをしたらいいのになと思う。
建物周りは殆ど手入れがされておらず、良く言えばナチュラルな雰囲気。
昔は、ラベンダーの摘み取り体験が出来るほど沢山のハーブがあったように記憶しています。
ハーブなどの植物や樹木なども綺麗に配置して整備したら、更に居心地が良くなると思いますね。