焼肉旬彩 牛太郎

夜に飛び込みで初来店しました。焼き肉屋ですがお造りや鍋などがあります。
湯豆腐鍋が美味しくて汁まで飲み干してしまいました。
お肉も美味しくて、またリピートしたいと思いました。
今度はランチで行きたいです。

お肉食べたいね〜となぎさドライブウェイからふらっと寄った焼肉屋さん。土曜14時頃のランチタイムに行きました。
まさかの焼肉屋さんなのに海鮮系ランチがたくさん！日替わりはカツオの漬け丼でしたが、私はカニと甘エビの丼をチョイス。
（肉目当てだったのに）
これがカニも柔らかく旨みたっぷりだし、甘エビも甘くて大正解でした！！
お腹もあまり空いてなかったはずなのにペロリ。
牛タンも頼みましたが、これも歯ごたえがあって美味しかったです。

宝達志水町でランチするなら、一押しでオススメです！！
お店自慢の能登牛のステーキの入った松花弁当も、蟹味噌豆腐も
海のものも山のものもどちらも堪能できる牛太郎さんです‍️

七尾への金沢からの帰り道が
3時半出発になったので
金沢の焼肉屋が全て
午後５時からの営業で
利用できず。
ネットで探したところ
宝達志水町のこちらが、丁度
午後４時からの営業なので
利用しました。
特上の焼肉定食が美味しそうだったので
三人で同じものを注文しました。
柔らかくでとても美味しかったです。

早い夜ご飯をと16: 00過ぎに色々お店を当たっていた中、牛太郎さんに行きあたりましたちょうど夜の部が16: 00からということで、幸運にも予約なしで対応していただけました️オムライスが食べられるというパンフレットを見て行きましたが、メニューを見ていてもオムライスの表記がありません店員さんに尋ねると、ランチだけの提供とのこと諦めるしかないかなと思っていたら、特別に作っていただけることになりました出てきたオムライスは、今まで食べたことのあるものと違い、石焼の丼に入っています卵はふわふわで、ライスはおそらくケチャップライスではなさそうでしたが、何で味付けされているかはわかりませんでしたでもとにかく美味しくて、お焦げも香ばしくいただきました? オムライスは1100円大満足のお料理でしたただ、店内が禁煙や分煙ではなく、カウンターのお皿などが並べてある真ん前で常連客の1人がタバコを吸ってたのが本当に残念でしたせっかくの美味しいお料理だったのに、衛生的にどうなのかな？と少し疑問でしたなのではマイナス1です

日替わりランチ (おろし豚焼き肉) 1080円。肉の量が少な目だったかわりに、どじょうの蒲焼きがついてきた。同じメニューでも客を見て臨機応変かもしれない。ちょっとだけ世間話したが、あけすけさとこだわりを持っている方に感じた。オムライスのフライパン振るのはしんどいとか、そういう話にもなった。焼肉店のプライドをマイルドな毒舌で包んでいる。重要なので言っておくが、これはそのオムライス企画の関係者当人 (私じゃないよ) との掛け合いなのである。そういう感じの人であるので、そっけない、それこそ露悪的な接客をされても苦笑するぐらいで収めたほうがいいと思うよ。

田舎の食堂は、寿司屋が焼き肉したり、ラーメン屋なのにカツ丼、玉子丼を出したがる。結局食堂になる。最初はこだわりあるが段々と上客を失う。意外とこの店もその段階と葛藤を繰り返してきてるのでないか？今までの地域のお客様を大事にしたいのか? 金沢からも訪れる店にしたいのか？近所の魚看板の店はかほく市、内灘町から食べにわざわざ来ている。あと2倍の駐車場があれば看板を分けて討って出ても成功する腕があると思う。うまいよ！よく勉強してる。2頭追う必要がない!