酒屋 彌三郎

コースでお願いしました。
全て出てくるのに3時間30分以上
かかりました。
途中、気になって厨房を見たら
料理長が手も動かさずに
カウンターの女性客と楽しく
話されていました。
料理の出ない間もスタッフが
ドリンクを勧めていました。
作戦かと思いました。
料理は美味しいというより、
もういい加減にしてくれと
全員が思いました。
コースですから、
お客さんの状況を見て
スピーディーに出してください。

お刺身はとても美味しかったです。インスタ映えしそうなお料理とお店の雰囲気

だったのですが、コースを予約して伺ったのに、なかなかお料理がでてず、遅すぎてコースの途中でお開きとなりました (3h弱滞在)
コースの内容を確認してもサーバーの方が知らなかったり、大皿料理でも取り皿を頼まないとでてこなかったりと、値段に見合ったサービスは受けられず（サーバーの方々は良い方達でした。）

アラカルトでサクッとまたは時間がゆったりある方向きなお店なのかなと思います。

お料理とワインのマリアージュに幸せです。
彌三郎さんのお孫さんのお人柄に惹かれましたし、空気感がなんとも.
最高に楽しき夜でございました。
またよろしくお願いいたします。

素晴らしいお店に出会いました。
築100年を越えた古民家をリノベーションされた空間がより一層幸福感が増す。
ビール1杯、日本酒6杯に刺身盛り合わせとツマミ5品食べて6800円はコスパ良すぎた。全て一人前で調整してくれる優しさ。
通いたくなるお店です。

締めには土鍋ごはんもあるそうなので次回の楽しみに。
日本酒の他にナチュラルワインもオススメだそうです。

会社でのお食事に利用させていただきました。出てくるお食事は全て丁寧な作りで味も良く、久しぶりに美味しいものを食べさせていただきました。給仕について頂いた方もお酒をすごく勉強されていて、美味しいお酒を楽しませてもらいました。素晴らしいお店だと思います。

ミシュラン石川2021・ビブグルマン
月曜日に当日電話で予約。
古民家をスタイリッシュにリノベーションした素敵なお店
お料理は上品で美味しい。
お安くはないけれど素敵な雰囲気でゆったり美味しい物がいただけて満足。

定番料理をひとひねりアレンジ、美味しゅうございました。ビブグルマンに納得。