うどん こいしや

石川県/こいしや
ラーメン

出張の時に訪れたお店
石川の住宅街で周りにはご飯やさんもない中、ここだけ店の外まで列が。
定食屋ですが8割の人がラーメンを食べるそうです。

平日の13時頃に来訪
店内は満席

スープはうどんだしをベースにした優しいお味
麺は柔らかめの細麺
具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、ナルト、ねぎ
チャーシューはかためなタイプです

金沢の料亭で働かれた方がされてるお店とのことでした
ごちそうさま！！

やさしい味の野菜らーめんでした。具沢山で楽しめました。
鶴来の名店です。
うどんもラーメンも美味しいお店ですね。
店内の雰囲気や接客も好感が持てます。
リピートします。

いつも並んでいるラーメンが人気のうどん屋さん。

平日のオープン直後に来店。
オープン前から並んでいて、第二陣になりました。
20分ほどで中にはいり、しばらく待つと席に案内されました。
中はテーブル３卓のカウンターに一人席が６席ほど。

メニューは400円ほどから700円あれば頼めます。やすいです！

ラーメン　580円
あっさり醤油ベースのスープにストレート麺。
出汁が聞いていて美味しいです。
チャーシューも良い味です。

焼き飯　550円
しいたけ、キャベツ、卵、グリーンピース紅生姜など、具材がたくさん入ってます。
紅生姜がピリリと辛めの味です。お腹にたまります。

月見うどん　430円
柔らかいうどんに出しが効いた濃い目の醤油ベースで、駅そばを思い出しました。

駐車場は3箇所あり、お昼時は満車になります。
常にお店前は並んでますが回転率は良いです。
店員さんもテキパキされていて、建物は狭いながらもスッキリとした店内でした。

また行きたいと思います。
ちなみに汁物以外はテイクアウト可能とのことでした。

日曜日12時前から10名ほど並んでいました。
田舎のうどん屋さんでこんなに混んでいることにビックリ。うどんは小松うどんのように甘い汁でうどんはコシのない麺で体調悪いときに食べたい味。ラーメンは塩ラーメンよりの優しい醤油ラーメン。優しい味のスープは飲み干せる感じ、ビール飲んだ後に食べたい。
うどん屋さんだけどラーメンがおすすめかな？

20221209
以前から嫁が職場でここのうどん屋のラーメンが美味しいと云う事で連れてけとうるさいので初訪問させていただきました。はにゃ。
時間帯は16時半頃で駐車場はお店から離れた場所へ停め (お店とは目と鼻の先で、もう１ヵ所在るらしいのですが気付かず) 。お店にはお客さんがカウンターに１人だけでしたね (平日でまだ夕食には時間が早いのでしょうね) 。と、思っていたら、その後パタパタと9人程お客さんが来店されていましたよ。お店は古いのでトイレは和式１つのみ。車椅子の方には食事もトイレも不向きだと思います。ただ、足の不自由な方でも１人で歩けるレベルの方なら何ら問題は無いかと思います。
注文は野菜ラーメンと夕食限定の焼肉定食を注文しました (メニュー内では１番高価ですね) 。先に野菜ラーメンがきて、だいぶ待たされてから焼肉定食が運ばれてきましたよ (後から来たお客さんの他のメニューの方が先に出されていました。効率優先で他のお客さんの重なって注文しているものをまとめて作っていたのでしょう) 。野菜ラーメンは、野菜の他にキノコ、卵、豚肉、メンマが入っており豚肉に関してのみ細か目で柔らかくて美味しかったですねスープは若干濃いめかな麺はストレートです。ラーメンは口コミでは大変人気だそうですがご自分の舌で判断して下さい (私&嫁) 。焼肉定食は、牛肉にキャベツの千切り (マヨネーズたっぷりドレッシングの選択不可) 、トマト２切れ、ほうれん草の湯引き、漬物に御飯とお味噌汁。牛肉なのに何故か焼き加減は超ウエルダンでとても固めですのでしっかりと火を通したお肉を食べたい方にはお勧めです。はにゃ。
最後に、白山市地域応援券と、何かの食事券 (飲食店応援券？店内入り口付近に貼り紙が有りますので御確認下さいね) とかは使えるみたいですがカードは使用不可です

ずっと気になっていたお店。
平日13：30ごろに来店、すんなりと入ることができました。
お値段は、どれも良心的で、この値上げばかりのご時世、心配になる程手頃。

多くの方が頼んでいる「ラーメン」いただきました。

シンプルあっさり！熱々で美味しかった！
塩味がしっかりしていますが、しょっぱいとは違う旨みのある味。
ストレートの細麺に良く合う、出汁の美味しいスープ。
しっかり目の肉感のチャーシューがスープの塩味にぴったりでした。

胃もたれしないあっさりしたラーメン。
また来ます！

こんな辺鄙な場所でこんな高クオリティーなラーメンを出す、しかも550円️ありえへん
例えば仙台にみずさわ屋というラーメン屋があって１日千杯近く売るんだけれども、全く負けてない味。
大都市にあっても大繁盛店になる。そんなお店がここでひっそりやってるんだから食べ歩き・ラーメン探検はやめられない。