金澤ミート

ハンバーグめちゃおいしい
合挽と両方食べて最高です。ボロっと身がほぐれるような、そして、下部はこんがりと焼かれててミディアム。デミグラスも和風もおいしいです！看板娘さんも素敵またきます

Not sure why the rating is so low for this. It’s definitely above average! Everything is so nice except the rice, its over cook

ご飯が硬い。それ以外に言うことがないレベルでそこが不満。お腹を満たすためだけなら肉感はあっていいと思います。
ファミレスでいい。

返信追記
改善がんばってください。ご飯の面が改善されるならまた行きます。

アボカドのせハンバーグを注文。
ハンバーグは肉汁多めで美味しかった。
しかしご飯が非常に不味かった。
炊きたてごはんおかわり自由。。とうたっているが、炊き立てとは言えない前日の残りご飯のような質で、パサパサでヌルいご飯。
非常に残念です。
早急に改善すべきだと思う。
今まであちこち外食してきましたが、あのご飯はありえません。
もう二度とこの店には行きたくないです。

以前このフォーラスで天丼を食べたときに目に入った和牛ハンバーグのお店に入ってみた。「元祖！和牛ハンバーグ膳」をデミグラスソースで注文、ハンバーグとポテト、キャベツの乗った鉄板の他、ご飯と赤味噌の味噌汁、ひじきなどのお惣菜が運ばれて来る。普通に美味しいハンバーグではあるのだが、ミンチにして火を通し、デミグラスソースがかかってしまうと、これが和牛でなくても変わらないなぁと思えてしまう。ご飯もお味噌汁も1,400円のランチとしては、ちょっと残念な感じ。わざわざ魚介の美味しい金沢でお肉を頂くのなら、他にも美味しいお店があるなぁと、別のお店が頭に浮かんだ。

矢澤ミートっぽい見た目のお店。
牛肉と合い挽きの2種類がある。
牛肉のハンバーーーグ1300円 デミグラスソースで注文。
美味しかったが和牛感がデミで感じられずが残念。

PayPayは使えず

帰省の度に必ず行くほど大好きなハンバーグ屋さんですが、、

本日も訪れ、ハンバーグとチキン南蛮のメニューを注文したのですが、ハンバーグとステーキが出てきたので、メニューが違う旨を伝えました。

その後かなり待たされ、出てきたのですがハンバーグもご飯もお味噌汁も冷めておりました。。そこまでは仕方がないかと思いますが、オーダーを取った店長が「出すのが遅れます」の一言だけで、謝罪の言葉なし。親切な対応ではなかったてす。その後も別のスタッフが配膳・会計で、店長は一度も姿を見せませんでした。

お店が忙しかったのもあるかと思いますが、せめて一言謝罪の言葉をいただけたら幸いでした。好きなお店だっただけにショックな出来事です。

メインのハンバーグだけでなくごはんもこだわっている感じ（さらにおかわりOK！）でしたので期待して入ったのですが、お勧め定番？の和牛のハンバーグ膳を頼んだのですが、和牛の良さはどこに？というパサパサのハンバーグ。デミグラスソースは可もなく不可もなし。最悪だったのは自慢のごはん。お店に入ったのはディナータイムが始まったところですが、ランチタイムの残りごはん感丸出しの少し臭い始めた残念極まる残飯ごはん。美味しい炊きたてのごはんを期待していただけに、この店を選んだことを激しく後悔…。きっと開店直後のランチタイムに来れば美味しいごはんを食べられるのかもしれません。

能登旅行にて立ち寄り。

金沢駅ビル内？にあるレストラン。
海鮮は明日のお楽しみ、今日は肉を食う。
何を食おうかと悩み、レストラン街にあったハンバーグにした。
欲張ってハンバーグとチキン南蛮の相盛りと大エビフライの相盛りをオーダー。
ソースがタップリ掛かってて、これだけで飯が一杯行けそう。
チキンはタルタルの酸味が良い感じに味覚をリセットして、これも御飯が進む。
あっという間にご飯が無くなり、おかわり自由なのは嬉しい。
ご馳走様。

ここでチキン南蛮&ハーバーグ定食を楽しみました！個人的にはハンバーグよりもチキン南蛮のほうが美味しく感じました！でもどちらも普通に美味しかったです️　炒められたキャベツも甘くて食べやすく美味しかったです！　ここのお店の魅力は店内の雰囲気もそうですが、ご飯がお代わり無料なことだと思います！！私は１杯お代わりしました！お腹空いてる時や満足感の得られる食事をしたいときにぜひオススメしたい場所の１つです?

時間はお昼を過ぎていましたが、満席で
3組待ち。

15分くらい待って席に案内していただきました。

注文したのは
私　合挽ハンバーグとアボカドのロコモコ丼　1300円
主人　合挽ハンバーグの温玉石焼ビビンバ丼　1300円

ロコモコ丼にお味噌汁、4種類の惣菜がついてました。

合挽ハンバーグは肉汁たっぷりジューシーで肉汁が
ご飯に沁みてまた美味しい。

アボカドは少な目だったのでもう少しあると
嬉しかったな。
ご飯の量も気持ち少な目でした。

旦那さんが食べたビビンバ丼も美味しそうでした。

また金沢に行った時は別のハンバーグ膳も食べて
みたいです。