ワインと鉄板 かいどう

お料理はもちろんとても美味しいですが、お店の雰囲気や店主のお話も素晴らしく、リピート確実です！

コースの何を頂いても幸せになります！
オーナーシェフの人柄も良いですし素晴らしい時間を過ごせます。

鉄板焼の名店です。
前菜、野菜、魚介類、お肉、ご飯、デザート。全てにおいて丁寧です。素材、仕込み、料理に至るタイミング、焼き加減、味付け。
お店は、外装も入口も荘厳としていて店内の雰囲気も高級感があります。大きな鉄板を見るとワクワクしてきます。
カウンターで美味しいお酒を頂きながらお料理の動作を拝見していると惚れ惚れします。お食事を口にすると期待通りの美味しさで更にうっとりです。

前菜　生ハムとチーズとイチゴ
付きだし　ホタルイカの燻製とホワイトアスパラのムース
野菜　加賀野菜と白峰の堅豆腐焼き、加賀麩焼き
魚介類　鮑の蒸し焼き
肉　　程よいサシの飛騨牛
ご飯　ノドグロとご飯の鉄板焼
デザート　キャラメルアイスと果物

お値段は安くはないのですが、それ以上の料理を堪能できます。

加賀野菜が肉を超える！？素晴らしい会話と美しい食器達。
人、物、食事全てが完璧でまた訪れたい店。

料理もとても美味しかったのですが 何よりもシェフの物腰の柔らかさが 対面でお料理をいてただいている私達には とても重要 だと思います
今までいろんなお店へ行きましたが なかなかリピートしたいお店に巡りあうことは珍しいのですが 今回ぜひ娘の20歳のバースデイのお祝いにこちらのお店に来ようと予約させていただきました

雰囲気良く、食事も美味しい、また来たいと思いました。