手作り餃子 長樂

期待したほどでは、なかった。あと、店員さんの愛想が良くなかった。京阪神ではあり得ない…。

餃子が美味しい。高級？町中華という感じか。
店主は地元の民放ラジオの朝番組の『地域の方に色々な話を訊くコーナー』にレギュラーで出ている。結構ファンもいるらしいが、ラジオでの語り口と店での接客のギャップが激しい。

ラーメン・焼き餃子・水餃子を頂きました。
ラーメン・焼き餃子は普通
水餃子はまあまあ！
店員さんはやる気なし

100チャレといいますYouTube撮影協力ありがとうございました
美味しかったです
視聴者さんのカミデコウジさんに教えて頂いたお店です

中華長楽とは

中華長楽はとにかく手作りにこだわったお店です。
特に人気は餃子で、もちもちのこだわりの皮で、地元産の食材を中心とした具を包み込んでいます。
地元野菜と石川県産の豚肉、山中醤油などが入っています。
ラーメンの麺は全て自家製で、山中温泉の水で仕込んでいます。
料理のベースのスープは豚骨と鶏ガラのブレンドで、野菜に魚節や昆布を加えてます。

餃子を作り続けて50年
古くから多くの人に愛されている人口8000人足らずの小さな温泉町で餃子を作り続けて50余年。長樂には いくつものこだわりがあります。

餃子を作り続けて50年もっちりしてるけど、噛みごたえもあって、シューシィで美味しさです
酸辣湯麺（スーラータンメン）も、優しい口当たり
何れも外れ無しのお店です
是非行って見て下さい

手作り餃子が、驚きのもっちもち！おかわりお願いしちゃいました