白峰特産品販売施設 菜さい

地元の工芸品や食べ物などを販売しており、食堂もある。
目の前に温泉あり。
白山に関係する木の工芸品が多い。
アイスを食べたがトルコアイスの様に粘性があるアイスで美味しかった。

豆腐ハンバーグ美味い。堅豆腐カツ初めて食べたけど美味い。ミョウガも美味い。本当の味がわかった瞬間。フキなぜ硬いか不明だが美味い。食事以外、ソフトクリームがあったが、また夏に、こよう。トイレも解放時間はあるけど、併設されてる。綺麗に使ってね。猫が沢山歩いてるようなことが書いてあるが、寒いからか、いなかった。

堅豆腐カツがとても美味しかったです。
あまり豆腐豆腐していませんでした。
あと、店員さんがたびたび温かいお茶を注いでくれるのも嬉しかったです。
何気にPayPayでの支払いに対応しているのも嬉しいです。

ご当地堅豆腐を使った料理が楽しめます。
訪問した日、店に入ろうとすると
中からスタッフ２名が出てこられ、
手に抱えられていたのは猫。
地域猫が何匹かいるようで、
そのうちの一匹が入り込んでいたようでした。
日曜日の昼時でしたが、客は我々のみ。
ちょっと寂しい気がしましたが、
そんなものなのでしょうか。
交通機関が発達するまでは
賑やかな宿場だったとのことですが、
残念ながら今はその面影もありません。

頼んだのは堅豆腐のハンバーグ定食。
見た目はそこまでではなかったものの、
味の方はおいしくいただけました。

このお店のソフトクリームは特別で、他の店には無い珍しい味が楽しめます。

たとえば、かまし粉ソフトやとち蜜がけソフトなど、非常に美味しく、珍しいソフトが楽しめます。

暑い夏にフラフラになりながら入ってみました。写真を撮るのを忘れましたが、夏に蕨ワラビを販売しているのに驚きました?
500円と少し高価でしたが、気になって購入し食べてみたら…美味しかった
本命のソフトクリームをとち蜜とかまし？シコクビエ　を食べてみたらやっぱり美味しかったまた、来ます22.07.23

小さな道の駅です。
向かいには温泉があり、白山登山帰りの方が利用しているイメージです。
白峰 (白山) 名物の堅どうふや地元産の野菜、白山土産が販売されていました。ソフトクリームもありました。

20席ほどのレストランが併設されていて、堅とうふを使った定食や麺類などもいただけます。

向かいの温泉でおじさんがお土産に堅豆腐を教えてくれこちらで購入しました。遠方からなので保冷剤では持たないかなと思いましたが、お店の人が無料で氷をたくさんくれました。白山ソフトも非常に美味しかったです。

石川県白山市白峰村、
火曜日定休. 朝10時～17時まで空いています。
白峰村には軽食を食べられる飲食店が殆ど無いので貴重です。コンビニなどは無く、昔からの個人営業の店が2つと、こちらの店です。
アイスクリームを主に買う人が多いです。味は美味しいです。
店内はコンビニの様な感じでは無く、豆腐や野菜など地元の名産、お土産のみを売っている感じです。
レジの初老の男性の方が尾口村在住の方で
牛首紬が有名な事、元々福井では無く先にこちらの恐竜博物館の出来た事。元々は松任くらい人口が居たこと、養蚕、林業が盛んだった事、過疎化高齢化の波が来ている事、鶴来行きバスは1日4便ほど、山岳地帯で米は作れないので江戸時代は粟稗を食べていた事、高校で金沢進学なら一人暮らしをする事、ダムで沈んで上区にあげた村がある事。江戸時代は福井の管轄になっていた事。
白山が活火山で最後に噴火したのは300年前頃。その為、この地区は銭湯がよく出ること。白山登頂の入口がある事。元々そこまでだった銭湯が建て直しをしたのは2009年頃との事。景観保全で木造的な作りを尾口村は統一している事。などなど貴重な話を聞けました。
17時に早く閉まるので日中などに行くのが良いですね。夜に行くので大体いつも行けてません。