ベルン

僕とベルンの出会いは、数年前に遡ります。様々なパティスリーを巡ってきた僕ですが、今やベルンのケーキの虜。一度ベルンのケーキを口にすると、他のケーキは少し甘さがくどく感じてしまいます。完成されたホイップクリームは甘さ控えめ、牛乳本来の味を活かした何処か懐かしい味。是非ご賞味あれ

このケーキ屋さんは長男の同級生のお母さんが娘さんと経営されていてモザイクのケーキが食べたくなったら必ず買いに行きます️
バタークリームの三角のロングケーキハーフの800円が、お手頃です️

羽咋市の洋菓子店ベルンの“紅茶のダッグワーズ”と“チョコっとサブレ”。ココアパウダーで真っ黒に色づけた焼き菓子をチョコレートでコーティングした“チョコっとサブレ”は、私にはとても個性的に思え、パティシエールの強い探究心を感じた。

自分は　　アマイ　の　あまり食べない
ので　　プレゼント　　に
購入　　した　　事　　ある。
　　️。

お気に入りのケーキ屋さんで、何度も利用してます。
とっても美味しいです！
店員さんがとても親切で、こんな感じのケーキが欲しい、という要望をしっかり聞いてくださってとても可愛い特注ケーキが買えました＾＾
取りに行きたい日が定休日だったことがあって、良心で朝特別に開けてくださったこともあります。
本当にありがとうございます！
また次のイベントでもよろしくお願いします！

フルーツコンポートおすすめ！
2600円くらいなので、贈り物に丁度いい値段。誰が食べても、あっさり美味しいと喜ばれます。

店舗は古い。でも美味しいケーキが沢山ある。思い出の味。家族にも好評でした。