吉はし菓子店

予約しないと購入できない生上菓子をフルセットで購入。金沢人が誇る和菓子店という噂通り大変美味しく、特に栗金団はこれまで食べたものの中でダントツの味でした。凸凸という胡桃のお菓子も驚愕の美味しさ。凸凸には全く期待してなかったのですがお土産に買っておいてよかった。美味しいものを食べ飽きてる美食家も唸るレベル。季節のフルーツ大福はシャインマスカットでした。フルーツが新鮮でこちらも美味しかったです。

和菓子の専門店です。
基本的には予約してから伺うお店になります。
予約できずに、開店と同時にお店に伺いました。
今だったらどら焼きなら大丈夫とのことでどらやきをいただきました。
皮もふっくらして、餡もたっぷり甘くて美味しいどらやきでした。
基本的には予約して行くお店だそうです。

始めて訪問した和菓子屋さん。
事前予約しないとほとんど買えないらしいけど、偶然にもいちご大福が買えた！
人生で食べた中で最強に美味しかった（笑）
忘れられない美味しさ・・・食べたい、食べたいw

母（茶道師範）「やっぱ先代比べると落ちたってみんな言うとるわー (･᷄ㅂ･᷅) 」
私「ワシは細かいことわからんしそうは思わん。じゃあ今日現在どこの菓子が旨いとお考えで？そしてどこの菓子を茶会に出しているか是非お聞かせ願おうではないか (¬‿¬*) 」
母「うーーーーーん（笑）……吉はしさんです。他のところは到底出せません。味も見た目も1番なのはもちろん、値段も安いし。いつも大変お世話になっています。。」
（終劇）

上生菓子は予約でしか手に入りません。
昼過ぎに受け取りにいきましたが
どらやきやフルーツ大福、わらび餅も
完売していました。

他には凸凸 (くるみ菓子) や羊羹
くるみ餅、琥珀糖など販売されており
こちらは予約無しでもお買い求め出来やすいです。
上生菓子は上品なお味で見た目も美しく
お店の方のご対応もとても丁寧でした。

現金のみの支払いです。

お店等におろしている和菓子屋さんで、上生菓子は予約でしか手に入らないと知って、予約しました。
メニューを探しても見つからず、電話で伺った所、今は？６種類あり、２個から予約を受け付けて下さるとの事だったので、友人と２個づつ２箱予約をお願いしました。電話も混雑しているのか、繋がらない事がありましたが、電話対応も親切でした。17時30分までの営業だったので、17時に伺いましたが私達が最後の受け取りだった様です。当日、予約無しで購入出来るどら焼きやわらび餅も売切れで、日持ちのするお菓子も売切れが出ていました。
私は、予約した上生菓子と凸凸の抹茶味（くるみ菓子）を購入しました。
お店の方々は、お忙しいと思うのにとても親切な対応で、また訪れたいと思いました。
上生菓子は評判通り美味しく、見た目の味も良かったです。

前日にお任せで生菓子とフルーツ大福（シャインマスカット）を予約。大福は皮が薄いのに柔らかくてふわふわしててはじめての食感。中の白あんも甘すぎず、シャインマスカットの甘みに程よく感じました。
生菓子は秋の終わりを感じさせる散葉の名前どおりの見た目で楽しませてくれ、味もこれまた甘すぎずふわっとしていてペロッと食べてしまい、次金沢行ったらまた買いたいと思うお味でした。

本当に本当に美味しかったです。

何種類かある、と聞いていたので何になるかわくわくしていたのですが、今の季節の情景を見事に映すもので息を呑み、食べて美味しさにじーんとしていました。

このお店を知ることができて良かった、と心から思います。

生菓子は予約でお取り置きが基本。多少日持ちのする商品は、別ブランド「豆半」さんの名前で販売中。人気のどら焼きは事前の予約がベター。うまくいけば、当日に季節のフルーツ大福や季節菓子 (秋だと「いも・ンブラン」) が手に入るかも。
こちらのお店、菓子の値段はもう少し上げてもいいのではと感じます。今どきは品質を吟味すれば原材料も高くなるし、光熱費も上昇局面、誰も文句は言えますまい。我々買う方も、安くて旨いは幻想と心得ておいた方がいいです。良い腕にかかれば、良い素材はいくらでも化けます。

一見入りにくいが感じの良いお店、凸凸 くるみ餅 ようかんは普通に美味しいがフルーツ大福は好みによります、中身のフルーツはとても美味しいのだが衣の餅との相性がちょっと違うかな? 餅の粉っぽさも私には合いませんでした、モンブランも他とは違う新しい味ですがお芋ぽいかな、こればかりは好みなので皆さんの感想お願いします、とても穴場的な素敵なお店なのでおすすめです。

毎回、上生菓子10個入りを季節ごとに。
今回も秋色の色彩でほっこり。
もちろんお味は、甘く過ぎず上品なお味で言うことなしでございます。
スタッフの方もとても丁寧な接客。
お店も清潔に片付いており、気持ち良い空間です。
大好きな方に家族に召し上がって頂きたい逸品です。
いつも、ありがとうございます。

10月8日〜10日は予約済の方以外の全商品の店頭販売をお休みされています。
クチコミの星の数は｢普通｣という意味ではなく、行けなかったのでわからないという意味です。
次回うかがう日を楽しみにしたいです。

テレビでもやっていた有名な和菓子屋さん。上生菓子は予約のみの販売、予約無しでは豆半が少し、お土産なら、日持ちする凸凸というくるみのお菓子が。たまたまフルーツ大福が残っていたので購入。瑞々しいフルーツに引き立てる優しい餡とトロっとしてるくらい柔らかい皮で今まで食べたことの無いとても美味しい大福でした！