カフェ 加賀麩不室屋

不室屋カフェは好きで何度か利用していますが今の店舗になってから初めて利用。
朝から接客ツンデレ気味で笑顔が欲しかった。
朝食代わりだったので車麩のフレンチトーストを食べたが朝の時間帯に生クリームとアイスは重い。メープルだけのメニューがあれば良いと思った。

金沢駅構内にあります。
金沢駅内にあるのでお土産屋さんを回って新幹線まで時間があったので立ち寄りました。
週末でしたが早い時間でしたので並ばずに入れました。
お麩のフレンチトーストを注文しました。モチモチで美味しく頂きました。

2023年9月
14時ころでしたが、３組待ちでした。
席は空いてるのに、何かに手間取っていたようで立ったまま待ちました。
食事は2,200円、麸を使ったいろんなものが少しずついただけました。
とくに麸のしぐれ煮とお吸い物が美味しくて、近くのお土産屋さんコーナーで買って帰りました。
くるま麩のフレンチトーストも絶品でした。

3.5 支払いだいたいok

麩がおいしい。
車麩のフレンチトーストもあっさりしていて美味しかったです

空いていたら休憩にぴったり。

小さい敷地だからか、店員さんがいつも忙しそうにしてて人員不足な感じなので提供は遅めだけれど、お味は満足‍️地元民だけれど駅で集合の時は唯一のヴィーガン対応店なのでよく行かしてもらってます。
くどくないぜんざいでぺろり?

食べ応え抜群！カサ増しないのが嬉しい
お麩パフェです！！

白玉が5つ、いろいろなお麩たっぷり
入っています。特にバター風味のサクサクしたお麩が美味しかった〜。
ジェラートは氷感が強めでさっぱり
した感じ。2つ入っていて、溶けてしまっても
最後の方は抹茶ゼリーやあんこと混ざってそれはそれで美味しかったです。
なによりコーンフレークはパフなどカサ増しがないのが良くて、全体的にもバランスの良い美味しいパフェでした。

訪問時間: 平日12: 30
混み具合: 70%
百番街内にカフェとしてやってます。ドリンクにも茶菓子がついてきます。
清潔感もあり居心地良かったです。

金沢駅の金沢百番街にある、お麩を売りにした和風カフェです、朝から営業していたのでモーニングで利用しました。
宝の麩のお雑煮を注文、他には車麩のフレンチトーストが人気みたいです。
味噌が選べたので加賀味噌? を選択、他に赤味噌なども選べましたが観光なのでご当地の味噌? を選択しました。
お雑煮に麩はとても合い優しい味で朝食に丁度いい感じでした。
量は少なめでしたが、その後に金沢グルメを頂くことを考えれば丁度いい量でした。

３月末は観光シーズンのためか、平日でも昼には行列になります。さらに、席についたときに「提供まで30分ほどかかりますがよろしいですか」と確認されました。Googleマップで「ハントンライス」と検索したらこの店も表示されたので伺ってみたのですが、メニューにそれはなかったので、代わりにこの、くるま麩のカツの定食をお願いしました。フレンチトーストをカツレツにしてソースをかけて食べているようで、私にはあまり向きませんでした。

お麩やインスタントの味噌汁やお吸い物が有名なこちらが、カフェになってたので電車の待ち時間でランチをしました。

お店的にはスイーツおしなのか、メニューの前の方はスイーツばかりです。後ろの方にご飯ものあったのでお麩のカツと迷って治部煮定食にしました。

この治部煮がめっちゃ当たりで濃厚な味噌とお麩がすごくあってて美味しかったです。

ごちそうさまでした。

麩のカツの定食を頂きました。1320円。
富山の姉妹店のフムロヤカフェの麩のフレンチトーストは美味しかったんですが、ここの麩の料理は…
まずカツのソースが酸っぱいのが絶望的で、ごはんがすすまないです…
全体的に薄味なのもごはんがすすみません。
加賀味噌の味噌汁にいたっては麩の最中から異臭が漂っててちょっと無理でした…。お湯と反応してるのかな？

金沢駅の金沢百番街に在る和スイーツのカフェです。
とりあえず麩を使った和スイーツの出来がズバ抜けてて最高でした。
注文したくるま麩のフレンチトーストは、味も盛り付けも麩のイメージがひっくり返る出来で大満足。
不室屋パフェは豊富な麩菓子のトッビングで見た目も鮮やか、チョコレートソースに代わりビッシリ詰まった小倉餡と黒蜜ゼリーが食べ応えバッチリで、とても贅沢な和スイーツを楽しめた感じでした。
金沢に再訪した時はリピートしたいお店ですね。

お麩×菓子のカフェ。お麩白玉が入ったあんみつをいただきました。
白玉はモチモチとしていて美味しかったですね。餡はこし餡です。麩饅頭と同じ餡だそうです。こし餡なので、滑らかなんですが、どこか豆感を感じる餡でちょっと不思議な感覚でした（決して美味しくないわけではありません）。

寒天は個人的にはちょっと柔らかく感じました。寒天専門店で食べた時の印象が強く残っているので、それと比較しても仕方ないのですが。
黒蜜は、黒糖の風味が強すぎず、ちょうどいい塩梅で美味しかったです。

店員さん、とても感じが悪かった。
ラストオーダーの時間に間に合わなかったので、翌日の金沢出発前に寄れたらと考えてフードメニューの提供時間の確認をしようとしました。
フードメニュー表の近くに立っていた店員さんに「すみません…」と話しかけようとしたら、こちらが質問する前に「あちらのメニューをご覧ください。 (デザートメニュー) 」とだけ言って背を向けてそのまま中に入っていってしまいました。
呼び止めようともう一度声もかけても聞こえてなかったのか振り返ってくれず。
聞きたいのはデザートメニューではなくフードメニューに関してだったんですけどね。話を聞いてもくれないんですね。
忙しくて気付いてないとかでなく、そこにいることを認識してたのに店員さんが先に背を向けられたことも信じられなかったです。
こんな対応するお店、2度と行かないし人にも勧めないです。

2022.10.30　泊まった宿のハッピーアワーの時間を気にしながら、駅ナカのこちらへ。
混んでましたが、割にスムーズにカウンター席へ。向かいのおでん屋さんの激並びっぷりを横目に・・
駅ナカなので一人の居心地度もなにもふつーにたくさんいます

お麩は好きですが、トンカツもどきは想定外で注文してみました。おいしかった。豚肉でなくても大満足。
お汁は白味噌をチョイスしたのですが、京都とか高松のあの甘めの味噌ではなく、ふつーの凡庸な味で、かつレトルトかな？という感じ。

で、結構満腹でしたが、やっぱり食べなくてはのスイーツ。低カロリーのあんみつにしてみました。
あんこが自分史上サイコーのおいしさ。あんこだけ買いたいと思わせるしっとりと上品な甘さ。もちろん、お餅風のお麩もおいしかったです。