福々庵

牛ぎゅううどんを久し振りに食す。
出汁はそのまま、うどんはやや太めに、肝心のお肉は少しグレードダウンか、物価高騰の煽りで原価率調整も必要なのでしょうが、質は落とさず量を調整して欲しいと思いました。

出汁の旨味が感じられるうどん屋さんです。
チョット甘めですが、丁度具材が引き立つ味で美味しいです。

個人的には牛肉に抜群に合いますので、予算があれば、霜降り肉の牛ぎゅううどん鍋1450円、 (オススメ＋生卵必須＋ライス) もしくは肉うどん1000円、給料日前なら、水曜日の定食狙っていきましょう。
麺は冷凍細麺で無難な感じですが、ボリュームもあって、結構お腹も膨れます。
天カスと紅生姜があれば星5ですね。

女性の店員さんがざんねん。
まず、御膳をもってきた時にツユをこぼし
他の小鉢と床にかかりました。
一言も謝罪なし。

また、玉子カツ丼を食べましたが中から何故かレシートがはいっていました。
伝えたところ「すみませんー作り直します」のみ。お会計の時も謝罪なし。
厨房の方がでてきて売り物のお菓子をいただき、謝罪いただきました。

ただただ女性店員さんが残念すぎて
もう行きたくないなぁと感じました。

味はまあまあです。

昼スタートと同時に入店しました。
迷った挙句、卵とじカツ丼を注文しました。
冬なら鍋一択でしたが、真夏なので。
トロトロの庵が掛かっているような珍しいカツ丼と、ざるうどんが付いてきました。
味もしっかりと出汁が効いていて、とても美味しく頂きました。

蕎麦も今ひとつ香りが弱いし、丼のカツは薄く、その下に（ご飯との間に）入っているレタス、キャベツは付いている小鉢と同じ。
厨房でのあまり聞きたくないやり取りもあり、サービスも今ひとつ。
店の雰囲気（作りや清掃）は普通かな。

道路から見つけにくい店舗なので
観光客よりも地元民の常連さんが多めな店だと思います
味は 地元民が好むであろう味付けでホッとする味です
天ざるそば、天ぷら添えのうどん鍋を注文 とても美味しかったです
ごちそうさまでした。
PayPay使えます

うどんの美味しいお店。
鍋焼きうどんは身体がとても温まります。
写真は卵とじカツ丼（並）1100円
薄めの豚肉をカラッと揚げて卵あんかけをかけた丼ものです。
優しい味で美味しかったです。

【食べログ: 3.2 (16件) 】@金沢市

金沢市民球場の隣。地味な場所にありますが出汁のきいたうどんを目の前のコンロで熱々にしながら食べられる。美味しいのでまた行きたい。

お蕎麦が食べたくなったら必ず行きます
が、うどんもメッチャ美味しいです!
これからの季節鍋焼きが良いですよね!
店の佇まいも古民家風で落ち着けます。