お食事処 やぶ新橋店

通りから見て目立つお店があったので入りました。
メニューがとても豊富。どれも美味しそうで本当に迷います。普段ランチを食べるのにもいい感じのお店です。
しかし、せっかく輪島にきたので、名物フグの炙り丼を食しました。もちろん初めてです。身が柔らかく甘みを帯びてとても美味しい！想像以上でした。クセになりそうです。ちなみに梅肉がついていますが、あえてつけずに淡白で程よい甘さの身をそのまま味わったほうが良いと思いかなと思います。

輪島の町中にある蕎麦屋ですが、海鮮丼やら色々多彩にあります。
店内は落ちついた雰囲気の割にはリーズナブルな価格でした。
閉店間際での入店でしたが気持ちよく対応頂き感謝です。

輪島に行くと、ここもよく立ち寄りますが、地元の方も含めお昼時は特に賑わってますね。
観光客の方は、朝市周辺の飲食店に行かれるようですが、混雑しているようであれば、歩いてもそんなに距離がないのでここはおすすめですよ。

以前、訪問した「やぶ新橋店」さんを再び訪問しました。
前回はふぐ炙り丼を食べたので、今回はふぐ漬け丼を食べました。
写真では卵黄がのっているのが漬け丼で、私の好みでは漬け丼のほうが良かったように思います。
どちらの写真にもふぐの天ぷらが写っていますが、単品 (別料金) で注文したものです。ふぐの天ぷらはフワフワでとても美味しく、外せません。
美味しくいただかせていただきました。ご馳走さまでした。

地元の人や観光の人もよく利用されているお店。
地元民は慣れ親しんだ味です。
値段設定、接客態度、かなりの強気です。
数あるメニューの中で、美味しいメニューも数品ばかりあるにはありますが、、、お店の方の対応が最悪な為、気分も悪くなりますし、不味く感じてしまう事も、、、、、。
お客様は神様です！のような過度な感覚は求めませんが、もう少し謙虚にされては？、、、、と思いますね、、、。

一番人気のふぐ炙り丼を頂きましたが…
フグ料理って難しいですね
車で３時間もかけてやって来て、勝手にハードル上げてきた私が悪いのでしょうけれども
「フグって高級で美味しいってイメージあるけどなんかイマイチだなぁ〜」
なんて思わないで下さい
フグは本当はとってもおいしい食材なんです！
全国の皆さんもっとフグを食べて下さい！
フグを嫌いにならないで下さい！

輪島朝一観光に着ました。土曜のランチでしたがほぼ待たず直ぐに入店出来ました！
お店はフグの炙り丼を教えているようでしたが今回はフグの漬け丼をいただきました。
本当に最高でした！お味噌汁もフグの美味しい出汁がでてて最高でした
また輪島に来た際は絶対お邪魔します⸝⸝> ̫ <⸝⸝ ︎

落ち着いた料理屋さん
ふぐ炙り丼をいただきました
とても丁寧な盛り付けと
炙り加減がよく
見た目にも味でも楽しめました
ふぐの身の量も多くコスパもよいです

They specialize in Fugu (Puffy fish) which is the specialty of Wajima, Cured Fugu or Seared Fugu bowl cost ¥1950. I got seafood bowl, the same stuff could easily set you back ¥3000+ back in Tokyo. Highly recommend it.

ランチタイムを逃すと　店が閉まってお昼が食べられなくなってしまつた時、こちらがやっていて助かりました。
ふぐの炙り丼を推してましたが　ふぐの漬け丼とふぐの天ぷらを注文。
天ぷらは揚げたてで　サクッとした衣の中に　プリッとした身がとても美味しいです。
漬け丼は　刺身とはちょっと違って、しっかりした身がいしると思われる醤油や黄身と混ざってこれもまた美味。
土曜日お昼の店内はやたら騒がしかったことは残念ですが。

メニューの隅っこにあった日替わり弁当？950円とあったので何だろとお店の方に訊ねたら、板さんのお任せ弁当ってことだったのでひょっとしてと注文しました。そして運ばれてきたのが️その日のおかずにもよるかとは思いましたが、超豪華な内容で小躍りしそうでした素晴らしい内容で輪島旅行の思い出になりましたご馳走様でした

能登へのツーリングでランチで伺いました。着いた時間は早かったので静かでしたが、お昼時間にはほぼ満席。駐車場もいっぱいでした。

カツ丼セットに温かいうどんをお願いしました。（写真には写ってませんが、小さいサラダが付いてます）期待以上に美味しくて、また伺いたくなりました。
同じくツーリングで来てた他のライダーさんは、やはり富山から「ここの蕎麦を食べにきた、定期的に来てる」そうで、次回は蕎麦を試したいですね。

ホテルルートイン輪島のフロントの方に教えていただき訪ねて食事をしましたが、お値打ちでしかも豪華な料理で満足でした！コロナ禍の中感染対策もしっかりしていて連れの女性三名の高齢者のり人も感激していました、輪島に訪れた時は必ず立ち寄ります。

海老天丼は最悪だった。
8割衣でぶよぶよの謎の物体が二つ乗ったおよそ海老天丼とは認識できない代物だった。たぶんこの店で一番美味しくない食べものだろう。そもそも食べ物だったのだろうか。

大変後悔している。

敷居の高そうなお店ですが、入って見ると店員さんの親切、親身な接客で本当に良いお店でした。

祖母を連れて行きましたが、安心してお店に連れて行けました。

自分は天丼と蕎麦を食べましたが噂通りの美味しさでした。

値段もリーズナブルでした。

地元民も観光客も転勤族も
みーーんな ここに行きます。
行けば分かります。

間違っても近くの輪島カブーレは、行きません
もう飽きました。輪島らしくありませんし満足度が低いコストパフォーマンスが悪い

連休初日の19: 00に訪問したところ、店外までお客さんが入店を待っていました。20分待ちで入れましたが、暑かったので疲れました。フグ炙り丼もフグ漬け丼も美味しかったですが、生ビールが880円など飲み物は割高です。

輪島塗会館からすぐの雰囲気の良いお店。
ふぐの炙り丼。輪島漆器で食す贅沢。
しっかりとした食感を残しつつ炙りで味わい増したふぐが錦糸卵とよく合います。
ちなみに丼物ではなく御膳物を頼むと使用した輪島塗のお箸をもらえました。