かなざわ石亭 / Sekitei

21世紀美術館直ぐ近くにある
美術館の様な料亭です。
棟方志功の風神雷神図が飾られてある。
両方で2000万ほどらしい。
部屋の雰囲気も良いです。
懐石料理をいただきました。
料理は、だいたいは美味しいが感動はない。

一人5000円の治部煮懐石コースを頂きました。加賀野菜を使った天ぷらや白和えお吸い物、どれも少しずつの量ですが、全体として食べる分には、お腹いっぱいになり御飯を残してしまいました
食後にコーヒーかわらび餅かどちらか一つ選んで下さいと言われましたがどちらも頂きたかったです。

今回は「のどぐろ味わいづくし」をいただきましたが、あぶらがのっていてとっても美味しかったです。アニメであった「究極のメニュー」って感じでした。当然、それ以外のお料理も満点でしたし、部屋の雰囲気や接客などはすばらしかったです。特にロビーに展示されている芸術品など、それを見に行くだけでも来店の価値がありますね。
ただ一つ残念だったのは、ロビーで待ち合わせしているときに受け付けのほうから色々な会話が聞こえ、「お金を落としていってくれるお客さんだから。。。」などと言っておられる方がいたのが残念でした。

老舗の料亭。玄関、庭、調度品、ワクワクしながら部屋へ。掘りごたつで5名、地元の料理をいただける。椀もの、鴨治部煮口福。天狗舞古古酒とのペアリングもサービスも行き届き、気持ちよく会食できました。

孫のお食い初めのお祝いに京都から初めて来店しました。とても趣のあるお部屋に案内していただきそこから見える雪の残る中庭がとてもキレイでした。お食い初めのお膳も立派な鯛の尾頭付きが付いており満足しました。金沢と言うことでのどぐろづくしのランチをいただきましたがどれも上品な味付けで本当に美味しかったです。また機会があれば是非お伺いしたいと思います。スタッフの方々赤ちゃんがいる中色々お気遣いありがとうございました。

のどぐろ三昧しましたぁ

ぶりのやつ、おいしかった〜
真ん中の右上です。

のどぐろ、塩焼きとあら炊き。

居酒屋で食べたときは、そんな大したことないよね。って言っていたけど、これが、のどぐろの美味しさねw

堪能させていただきました！
ご飯にものどぐろ！
見えますかねぇ。

かなざわ石亭

初めて行ってきました〜美味しかったです
第三弾県民割の
「五感にごちそう金沢宿泊キャンペーン」
一品一品が旬の食材が入っていてとても美味しかったです！
また行きたいお店です

#かなざわ石亭
#高級懐石料理
#美味しい
#五感にごちそう金沢宿泊キャンペーン

五感にごちそう金沢宿泊キャンペーンを利用した際の夕食として訪問しました。
人生初の料亭。なんだか緊張しましたが、接客の方々は非常に丁寧。みんな膝をついて訪問を歓迎してくれました。
個室に案内されましたが、料亭というのは旅館の部屋でご飯を食べるような感じの場所のようです。専属の方が最初から最後までお料理を運んできてくれました。
お料理のほうはランクがいろいろあったみたいですが、料金が宿泊プランに含まれていたのでどのランクのコースだったのかわかりませんでした。お肉よりも、野菜や魚介類が中心のコースでした。これは自分の好みで良かったです。味付けは若干薄いような気もしましたが、素材で勝負しているのかなと感じる程度で薄すぎるとは思いませんでした。盛り付けがとてもきれいでそこも良かったです。おそらく9-10品程度のコースでお腹いっぱいにもなれました。
初料亭とても良かったです。半沢直樹を見たばかりだったので、重役になった気分でとても楽しめました。ありがとうございました。

The most expensive course was so nice. The amount of food was normal and the quality was excellent. All foods were lightly seasoned. You also can see a nice garden view from rooms. Just a few minutes from Kenroku park. Enjoy.

金沢の昔からある料亭。懐石料理等、昼はリーズナブルなお弁当風なメニューも多々あり。全面は改装し綺麗だか建物自体は昔からのもので中庭を囲んだ趣のある個室が多々。
今日は友人としゃぶしゃぶランチを頂きに。
味はいたってごく普通。ポン酢、ごまだれと二種類 (ごまだれにラー油を入れても) 。しゃぶしゃぶは中居さんに全てお任せし楽しく友人と会話を楽しむ事ができました。

今日は法事で利用しました
兼六園に近く料理 お庭 接待に満足しました 細工のカエル 流しそうめん 屋内の太鼓橋からみた景色が最高
写真投稿しようと思ったらマイカメラでした 残念

お庭があって和風の個室でお料理をいただけるお店です。盛付けはそこそこ綺麗で秀逸ですが、18000円のコースですから、世間並みです。
お料理の味は関西人のわたしにとっては、やや濃いめで、ややしつこいかも。海が近いので鮮度が良いのかと期待しましたが、そうでもないと思います。
この金額なら京都や大阪では、もっと美味しく景色の綺麗なお店がいくつもありますね。

玄関に入ると棟方志功の絵に感動します。どの部屋からでも中庭が望めるような造りになっています。温かいものは温かく、ノドグロがあっさりと食べられました。煮付けの煮汁は格別の味付け。平日だったので、お昼をゆっくりといただきました。次もこのお店に来てみたいですね。

招待されて行きました。味はどれもとてもおいしかったです。お店の方にしてもらうしゃぶしゃぶなのでとっても楽ちんでしかも上品にいただくことができて満足です。そしてこちらは建物がお見事でした。お店の方にうかがうと100年以上前からある建物らしく床の間や天井のしつらえがみごとだなぁとおもいます。こういうところの料金が高いのはこうした歴史の保存料も込みだと私は思っているのでお腹も舌も目も満足でした

大人数の送別会からほんの少人数の食事まで用意できる。石亭で送別会をしていただければ、まあ、「大事にされていたんだなあ」と思うことはできる。最近、昼食の〇〇御膳とともに「のどぐろづくし」も人気があります。

今回は石亭さんで昼から贅沢に華会席を頂きました。上品でとても美味しかったです。
是非また食べに行きたいと思います。
中居さんは車の姿が見えなくなるまで見送りをしてくれました。
暑い中有り難うございました。