餃子の王将 金沢高柳店

先日週末のお昼で、ホールの方が若く新人さんのようでした。ボタンを押してもなかなか来ていただけなく飲み物もまったくこないままでした。その後金曜日の夜８時過ぎ伺いました。レモンサワーがレモンシロップのようなサワー感は皆無なものでした。初めて食べた回鍋肉が意外と美味しく白ごはんが進みました！ごちそうさまでした。辛めにお願いした麻婆豆腐はテーブルにある辛い辣油で作られていたのが残念です。

ここの店舗、ひどい。
遅いし美味しくないし。
とにかく練度が低い感じ。
人が足りていないのかな？

僕は王将大好きですけど、もうここには来ないです。

こってりラーメンのセットと餃子一枚頂きました。
こってりラーメンのスープはしょっぱかった。塩辛い。
結構混んでいましたが店員の皆さんはまったく慌てる様子もなく慣れた様子でした。

極王天津飯とラーメン・ジャストサイズ。
餡がかかってるので、これが嫌な向きは避けた方が良いと思う。味はやや濃いめだが、食べ応えがあるとも言えそうである。ラーメンは単品で頼んだが、これぐらいの量であれば、気軽に手を出すことができそうである。チェーン店のラーメンなので過度の期待は禁物だが、スープも麺も比較的クセのない味である。
混雑の時間帯を過ぎたためか、お客側も店員さん側もややのんびりした雰囲気が漂うが、この手の店にしてはそんな静かな中で食べるのも悪くはないと思わされた。

家族4人で日曜の午後2時頃に行きました。
美味しかったと聞いていたんですけど、同じ品でも聞いていたのとは全然違い、正直全然美味しくなかったです。
麻婆豆腐は豆腐の臭さがあったし、餃子は油でギトギト。その油がなければ美味しいんだろうけど。
炒飯は全然パラパラでもなく、食べた瞬間残そうかと思いました。
接客のバイト (？) の対応もわるく、厨房もしっかり教育されてないバイトが作ってるんじゃないかと思った。
タイミングもあるし、人それぞれ好みや味覚も違うんだろうけど、あれはなしだと思った。
ラーメンと天津飯は美味しかった。
それが救いだった。

平日のランチタイムに行ったらそんなことはなかったらしいけど…。

家族で良く利用しています。
さすが全国屈指の中華チェーンで、安さと配膳の速さ、ボリュームが揃っています。
テイクアウトも充実していますので、コロナ禍でも利用しやすいと思います。
感染対策の為換気を良くしているのか、店内はちょっと寒いので、寒がりの方は注意して下さい。

ニラレバ炒めのレバーが焦げており、固く焦げ臭かったです。
定員さんに確認したところ、この店ではこれが当たり前だそうです。

以前は美味しかっただけに残念です。

ただ、キムチチャーハンは、キムチの水分がチャーハンに広がらない絶妙なバランスで、とても美味しかったです！

安定した美味しさの「餃子の王将」。出張の際、安価でメニュー内容が、多少の違いがあっても予想しやすいので、特段食べたい名物が無い場合に選択します。こちらのメニューでは、餃子1皿に単品メニューが一品選べる定食セットがありましたので、回鍋肉を選択し注文しました。野菜の量も多く満足です。

一時期、営業が崩壊してた。従業員数が足りず片付けが間に合わず、出窓に洗浄前の食器が山積みということがあった。随分前の話だけどね。その対応策で、昼のピーク過ぎたら夕方まで店を閉め、さらに休日まで作った。無休の営業のイメージしかないので、何度か店が空いてないときに訪れてしまってから、ここの店舗を使う頻度が激減した。

今回は、天津飯セット食べました。
このお店では、天津飯注文時に、甘酢味と醤油味と選べますと、店員さんがおっしゃって下さり、甘酢味派の私には、毎回、甘酢味出来ますかと、聞かなくても済んでありがたかったです。
また、他の方も書かれてましたが、酢も、置いてあれば、ありがたいですね。

久しぶりの訪問でランチメニューというのができていました。今まで王将にはそれなりの味でそれなりの値段というイメージを持っていましたが、このランチメニューの登場で印象が変わり、それなりの味でコスパ最高！！に変化しました。この値段でここまで満腹感が得られるお店は希少な存在でしょう。