はま寿司 金沢神谷内店

帰り道にお腹が減り来店！
けど、ここのはま寿司はもう無いかなと感じました。
写真で撮っているお寿司はまだ、まだ綺麗な方のやつを集めて撮ったけど他のものはネタが落ちていたりお皿に溢れていたり、挙げ句の果てには倒れていたりと、ずさんなものでした。
確かにお客さんも多くて忙しかったかもしれませんが、ちょっと酷すぎる。
また、スタッフの態度も最悪。私の席の後ろで談笑し始めたり、投げやりな態度を他のお客にとっていたり、ラーメンを頼んで運んでもらった時、乱雑に置かれて、イラってしました。
教育体制があまりにも酷いお店でしたのでもう私は二度と行くことはないでしょう。
チェーン店でも、金沢と加賀ではこんなにも差があり酷いのかと思いました。

お昼に行きました。あまり人が居なくてゆっくりできました。大トロ食べてきました。味はとても美味しかったです。ただレーンに回ってる大トロをみると、手でちぎったような、ネタだったり、ネタがしゃりのよこに倒れてたりと、手抜きっぽかったです。残念です。

今日１年半ぶりにいきました。美味しかっです。特にシャリは、何処にも負けない鮨飯だと思います。以前北陸三県の暖簾をはってる店を食べ歩きしましたがネタは地物しか扱ってないと言う店でもシャリがベトベトなところもあり、そんなとこに比べたら、ここのシャリは最高す。（年のために、美味しいところもあるのですが少ないです。）

コロナ対策のために、お寿司のレーンに飛沫防止シートを下げているが、これが流れてくるお寿司などの食品に当たっており衛生的とはいえ言えない。防止シートは、これまでに触れた食品からの汚れが付着しており、清掃されている様子もなく、コロナ対策以前に食品衛生上問題があると思われる。

多分盆中は、厨房でネタを切る人を増員してたか若しくはプロを雇ってたみたいですね。
盆中は、ネタの切り口も良かったですしネタ落ちも無かったんですが、今日、通常に戻ったみたいです。
値段を考えると文句は言えないですけど。
マグロフェアは満足です。

感染対策が良くできています。
現在は感染対策のために寿司は回ってませんが、その分ネタが新鮮で美味しいです。
ただ、タッチパネルの感度がいまいちでしたね。操作しづらかったです。
それ以外は良かったです。

お寿司の種類もそこそこあるのですが、頼んでから来るまでに結構時間がかかるのが難点ですね。
ネタ落ちや、型崩れ、茶碗蒸しの蓋が外れていたり少し改善して頂きたい所はありますが、まぐろなどは美味しかった。
只、コロナのせいでアルコールが無いのは残念です。

7月21日より中トロと夏のスタミナ祭りを開催中｡うに祭りは　7月8日より開催中で、なくなり次第終了！完璧な感染対策と、清潔な店内のスタッフさんは素晴らしくテキパキしていてとても明るく、駐車場はスロット店アスカと共同なのでとても広いです。開店から夕方までの店内スタッフさんは別格の有能さでどこからどうみても精鋭部隊だと心からそう思います。金沢市内の他の飲食店にはとても真似が出来ないでしょう｡

週末に行った時とても美味しいと感じてお得な平日にいくと、４歳の娘が生臭いから、と初めて残してしまいました。。後かなりの高確率で注文のお皿、シャリからネタが落ちていました。。最初が好印象だったので残念でした。

一般的なはま寿司です。

平日の13: 00過ぎに訪問
駐車場はほとんど埋まっていましたが、すぐに案内されました。受付はペッパー君からただのパネルに変わっていました…。テーブル席はほぼ埋まっていました。

少しお寿司の作り方が雑でしたが（ネタが落ちている、皿の端に寿司が置かれている）、味は普通に美味しかったです。
接客も清掃も程よく行き届いていて気持ち良かったです。

全国どこでもあるある こんなもんばっかり蔓延って 日本の当たり前に何処にでもあった小っちゃな美味いもん屋さんはどこに行ってしまったのでしょうか？私の幻想？だった？？？おかしいな？いっつも同じもの食って 飽きちゃって もっと美味いものないかなぁ

回っているお寿司なら シャリの上にネタ乗って無く崩れていてもいいけど…注文品で崩れていたら 食べる気が無くなりますよ 注文品が来るのも遅い️ でも 色んな種類のお寿司食べれて刺身の切り方が厚くなったので 美味しかったので満足しました

ペッパー君の案内が最高に面白い！
人間がいらなくなり失業者が増える時代が来そうだ。
平日の昼時、夕刻は割りかしいっぱい
タイミングが合えば道路に出やすい
いろんな種類の醤油が選べるのがいい
いくら安くても寿司の形が崩れていたり、米のザラつき感があって美味しくない。
ただし、お腹は満たされるけどね