やきとりの名門秋吉 金沢工大店

テイクアウトばかりで忙しそう。けどやっぱりここの秋吉は美味しい！塩やうま味調味料の加減が良い！（他の店舗は塩っぱいだけや、味素の味しかしないことも）むしろ、うま味調味料は要らないです！あれ、やめてみていいと思うくらい美味しい！

何より、焼き加減が程よく、どれを取ってもパサパサやカサカサになってない！純けいかタンを食べればすぐわかります！

1年ぶりくらいに行ったけど、美味しかったー！

もう説明要らずのやきとりチェーン店ですね
何食べても安定感あります。その中でもオススメは純鶏かな、噛みごたえと旨味と炭のフレーバーが最高の1品！
チェーン店なのでもちろん素材は変わらないと思いますが、店舗や焼き担当者によって塩加減焼き加減が違うので、自分好みの店舗を見つけるといいかも？ちなみに今回この店舗は塩薄めの焼き強めに感じました、参考までに。

福井県に本店を構える焼鳥店なので、本来は金沢の食文化とは異なりますが、すっかり金沢にも根付いているお店だと思います。
純鶏 (沖縄だと廃鶏といわれる類いかな？) をカラシで食べると、ビールが止まりません。
串の肉が小さいのは、一口で食べられるようにという配慮です

電話にて「今から10分後に入れますか？」と確認して快諾いただいたにも関わらず、時間通りに行ったら満席・待ち時間未定と言われました。

確かに店員さんに名前を訊かれなかったため、しっかりと「予約お願いします」と言わなかったこちらにも非はありますが、時間を指定して訪問しているにもかかわらず「お客様は予約されてないですね」の一点張り。

この対応には流石にただ呆れて退店しました。
忙しいのは分かりますが、人の気持ちを考えてほしいです。
改善に期待しています。

コロナ対策バッチリです。入り口には自動スプレー式の消毒あり。カウンターは二人ずつの席をアクリル版で仕切っていて、お隣の姿がハッキリ見えないのは落ち着いていい。店員の方との仕切りもビニールあり。なので安心して食べれるなーと思って最近よく来ます。テイクアウトは16時から受け取れるのでそれも便利。
定番のしろやねぎまなど食べたり、きゅうりやハンバーグなど焼きとりからご飯物、かんたんなデザートまであるので家族連れでも友達同士でも気軽に来やすいのは変わらず。熱々食べれるので、やっぱりお店がいいな。

片町店? に5年前に行ったのが最後だったが工大前店にはここ３週間で三回も行きました
確かに人気店、美味しいしリーズナブル
タバコも隔離された喫煙所で吸える
調子に乗って飲み食いしたらかなりの金額になるので注意 (笑)

焼き鳥がおいしい。
強火の炭火焼で焼いてもらえます。
値段もリーズナブルで利用しやすいです。
サイドメニューと、串揚げは星２つです。
カウンターもお座席もあって、1人から団体まで対応できそうです。喫煙席は、隔離されてるので禁煙社が守られてます。
また行きたいです。

福井県に本店を構える焼鳥店なので、本来は金沢の食文化とは異なりますが、すっかり金沢にも根付いているお店だと思います。
純鶏 (沖縄だと廃鶏といわれる類いかな？) をカラシで食べると、ビールが止まりません。
串の肉が小さいのは、一口で食べられるようにという配慮。
大きい肉片が食べたいだけなら、コンビニでどうぞ (笑)

活気あるし家族連れも多い。お持ち帰りも多い。昔は男性は社長、女性はみんなお嬢さんと呼ばれていたけど今はそんなことないね。でも定期的にムショーにここの焼き鳥屋さんへ行って生中飲みたくなるんです。

注文をとったり電話をとる方の対応が最悪
もう少し他の店舗を見習ってホールの方は接客を学ばれた方がいいと思います
また他の秋吉店舗と比べると焼き物が出てくるペースが非常に遅い