カフェ & ブラッスリー ポール・ボキューズ

名物のクリームブリュレとドリンクのセットをいただきました。
本当に美味しかったです。
2名のスタッフさんがおりましたが、2人とも親しみやすく、丁寧に接客してくださいました。
寒さを忘れ、素敵なひと時を過ごすことができました。
ありがとうございます。

2022、10月10日閉店1時間少し前に利用しました。ずっと憧れていましたが気軽に入るには少しお高く初めて利用。店内も窓からの景色も食事もとても満足しました。ところが、時間が遅かったので客は当初私だけで、後から年配のご婦人のグループが来て、その1人がギャルソン君の知り合いだったようです。そこからギャルソン君がおばちゃんと大声で喋り始め、内容も「マジっすかヤバいっすね」みたいなノリで、もう店内は居酒屋状態。レジにも別の人が居ましたが注意もしない。こんな事してたら、どんなに箱を整えても所詮田舎の店、と観光客に馬鹿にされますよ？がっかりです。

価格: ランチコース約3,500円/人
お味、サービス: なんと言ったらいいか、場所代にお金を払った感じです。
雰囲気: テーブル間隔は広く、外は金沢城が見えて素敵です。
お食事なら、少しだけ価格は上がりますが、上のレストランがオススメ。

Price: Lunch JPY3500~ per person
Taste/Service: Probably expensive because of the location.
Atmosphere: Tables were widely spaced out, and can view the Kanazawa Castle out the window.
There's also a diner on the 2nd floor of the same building, so I'd recommend going there instead for food.

世界的な有名店。
ティラミス・クレームブリュレ・ストロベリーチーズケーキから一品選びドリンク選び注文。
ドルチェは美味しかったがカフェは少し狭く店員も少ない。
次回は2階にあるレストランでディナーを食べてみたい。

しいのき迎賓館の１階にあり、大きなガラス越しに芝生と石垣を眺められる明るい店内です。
カフェということで２階のジャルダンポールボキューズよりもっと気軽に入れますので１人でも安心です。
ランチのコースをいただきましたが、前菜、サラダ、パン、メイン、デザート、飲み物ですが、まずサラダがかなり美味しかったです。
ツナマヨのサラダです、との説明で、なんだツナマヨかと思いましたが、見て驚き、食べてビックリ、これとパンだけでも満足出来る味でした。
メインは少し好みではなかったのですが、デザートがまた美味しい、見た目も楽しい。
ただ食べたかったクレープシュゼットが無かったのが残念でしたが、また行く理由が出来ました。
美味しくて安いとてもレベルの高いお店です。

ランチで、メインとパンとデザート、コーヒーをいただきました。豚肉が柔らかく焼かれていて、美味しかった。
静かでゆっくり過ごせました。
窓からの金沢城公園の緑も綺麗でした。

17時半からの兼六園のライトアップに早く到着してしまい、夕方でも開いている良さそうなカフェを探して到着しました
(周辺のカフェやお茶屋さんは17時終了だったので)

クリームブリュレが絶品

こちらのコクのあるコーヒーとのセットを楽しみました️

お店もお洒落で大きな窓からの眺めも良いです

夕方の時間帯、自分含めて三組だけで、金沢に到着してからどこも人だかりで辟易としていたところでのんびりとできました

スタッフのキレイな地元のお姉さんも親切に兼六園のフォトスポット説明してくださって感謝

外観が重厚な石川県政記念館の1Fの中にありますが、建物が立派すぎて当初間違えたかと。。。

正面から堂々入って右手の奥にありますよ。

兼六園の入り口や21世紀美術館から歩いてすぐです‍️

Was actually trying to find the restaurant on the second floor but didn't see any guide. The cafe is just OK

金澤espresso紀行part2
エスプレッソ440円でケーキセット935円
旧石川県庁を改装したフレンチのカフェコーナー。お得なランチもあるようだ。
もうあと一歩濃い苦味があれば良いのになと思って聞いてみたけど、ダメだった。近所だからエスプレッソ欲が我慢できなくなったら飲みに行こうと思う。
明るく開放的な雰囲気はとてもリフレッシュできる。21世紀美術館に行ってそこのカフェ利用するならこっちもあるよと両方おすすめしたい。

ランチのBコースをいただきました。フレンチのこってりした感じがなく、すっきりとした味わいで日本人好みの味だと感じました。雰囲気やコースであることを考えると、リーズナブルでボリュームもあり、なにより美味しいのでオススメです。

クレームブリュレを注文しました。
元々クレームブリュレが大好きで、ガイドブックに載ってたので、食べて見たくて。一度行った時は休館日だったのかお店もしまってました。
2回目は、食べる事ができました！
濃厚で、上のパリパリのキャラメルを割るのが楽しい。
お店の雰囲気も素敵でした。
一緒の友人は、別のデザートを食べて、ました。シャーベットと、ゼリーが出てきましたが、それもすっごく美味しかったです。

旧石川県庁を改装した「しいのき迎賓館」の1階にあります。ひらまつチェーンのカフェで東京国立新美術館内にある「ブラッスリー　ポール・ボキューズ　ミュゼ」があります。金沢城公園に面した美しいガラス張りの空間なので、景色を眺めながらゆっくり寛ぐことができます。デザートはすごく美味しかったです。店員さんが不思議な接客でした。

カフェタイムに来店

クレームブリュレを注文したのですが、
これが絶品でした！
またいつか食べたい.

きれいなお庭を眺めながらのティータイムは、時間がゆっくり流れて贅沢な一時でした

２Fのレストラン　ポール・ボキューズよりもカジュアルに食事や軽食を楽しめます。
カフェとは言え料理に妥協は無いようで、レストランのランチを食べた翌日にこのカフェでランチを食べたら、見た目が殆ど同じメニューが出てきました。味はレストランに負けますがコストパフォーマンスは高いです。