らーめん世界 西泉店

25: 00頃入店、まずビールを注文。ビールがきたので、注文しようとすると、店員さんが「ラストオーダーになります」
「？？」先に言って欲しかったね、、、

いま、目の前にレモンサワー三杯並んでます (TT)
ラーメン屋さんの割には、つまみになるもの多めなんで、そこはいい感じ。

油淋鶏　普通の唐揚げとほぼ変わらず。

1996年創業のわりと新しいラーメン店。醤油豚骨ラーメンを注文ネギ多め＆味玉トッピング。味はしつこくなくアッサリとした、またクリーミーな醤油味チャーシューは絶品はっきり言ってウマイ
実はこの店、知る人ぞ知る焼飯の有名なお店。おそらく焼飯は金沢で５本の指に入ると思われる。ラーメンもうまいが焼飯の旨さには唸ってしまうウ～ム

初来店。どれにしようか迷って、こってりらーめん690円 (麺固め味こいめねぎ多めこってり) にチャーハンセット＋300円を頼んだ。
博多とはまた別物としてあえて細麺へのチェンジはせず、濃いめにしたので不足を感じることなく食べた。
チャーハンのおすすめレビューが多かったので頼んだが、とても美味しかった。
焼豚冷麺は盛岡直送の麺ということで、盛岡冷麺を想像していたがゴマだれ冷やし中華みたいな風味で常連向けのマンネリ防止メニューみたいな印象。家で食べれるし、わざわざ盛岡から直送しなくても良いかなという感想。
気負うことなく、ラーメンが食べたくてくる店ってたまには良いなと思った。わざわざ遠方から目指して行くと肩透かしだが、近所にあるちょうど良いお店

麺の量を少な目に出来るミニは良いと思います。旨み醤油豚骨らーめんは、ねぎともやしのみで、野菜が少ないと思います。スープは、全て飲み干せるほど美味しさです。ねぎ多め、チャーシュートッピング、麺少なめの写真を載せます。

前回来店時は麺の固さふつうを頼んでやたらと麺が固かったので、「これが普通ですか？」と確認したところ、「そうです」と言われたので、今回は柔らかめで注文。そしたらやたら待たされた上にぐにょぐにょヌメヌメの伸びた麺が出てきた。正直お金を出すのもアホらしいクオリティだったのでもう二度と来ません

こってりラーメンと焼き豚冷麺と焼き飯
こってりラーメンはちょうどよく普通に美味しかったです。
焼き豚冷麺の方はまずは焼き豚が美味しい。
しかし、これが冷麺なのか？という所感で私の知っている冷麺ではなかったです。少なめのスープは冷やし中華のスープ。麺は盛岡直送となっているが韓国冷麺の麺かな? という感じでした。簡単に言うと韓国冷麺の麺の冷やし中華って感じがしました！
焼き飯は素朴なチャーハンという感じでとても美味しかったです！
盛岡冷麺好きの私としては金沢市内でなかなか好みの盛岡冷麺に出会えていなかったので、もしかしたら？と期待して頼んでみましたがもう少し旅が必要なようです笑

かねてから気になっていた特製やきめし弁当デビューを果たしました。
今（令和3年6月5日）、お店ではアルコールが提供されていないため、テイクアウトで。このところ新聞広告が頻繁に出され、とっても気になっていたのです。ただ、一番近いこのお店でも、車で30分近くかかるので、美味しい状態で食べられるのかが不安でした。

結論としては、杞憂に終わりました。
自宅に持ち帰った段階でも熱々で、ビールに良く合いました。

ラーメンも頼んだのですが、こちらも帰宅後にレンジで加熱して食べるように工夫されていて、お店の味のままいただくことができました。

写真では、やきめし弁当のボリュームが上手く伝わりません。底の深い器で、チャーハンのボリュームたっぷり。上げ底ならぬ下げ底状態。これに唐揚げとチャーシューが加わり、お腹一杯。

もう一つ不安に思っていたのが、持ち帰ることで、車の中に匂いが移らないかということ。

これも杞憂でした。
包装に工夫がしてあり、まったく匂うことがありませんでした。

金沢で豚骨醤油ＤＮＡを拡散するに至った
「らーめん世界」。
まだまだ職人歴30年半ば…
「昨日より今日！！今日より明日！！」
らーめんの他、 天下不技の絶品やきめし、
手作り自慢のふっくら餃子など、
お客様を笑顔にするため「毎日が勝負」を志に
魂を懸けて励んでおります。
ホームページ参照。

お昼に行きました。
とんこつラーメンと、餃子、チャーハンを頂きました。
チャーハンはパラパラで、ラーメンはさっぱりして美味しかったです。
餃子も甘くて美味しかったです。
又、行きたいです。
歳なので、こってりしてるかなあーと、心配しましたが、ガッチリ、ラーメンを食べて出汁をすすってました。

金沢市西泉２丁目、金沢駅東口からの通りを犀川を越えて、メガドンキを右手に見て走ると、左側に所在。セブン-イレブンの西泉店が直ぐ隣にある。看板も大きめに出ていて、目に付き易い。
カウンター、テーブル、座敷席があり、ざっくり５０人位は入れると思う。駐車場の台数はよく分からない（店の直ぐ前のところしか使っていないから）。
とんこつラーメンの店で、セットやサイドメニューも結構多い。ガッツリ目に食べたい時は、セットメニューにサイドで何品か頼むと良いと思う。
数年前は、テーブルにニンニクが無かったため敬遠していたが、最近行ってみたら出ていたのでちょっと嬉しかった。また行こう。

今日のベスト一品は！！？？

えーと、、、

次回に期待！でした！！

今日のベスト一品は！！？？
というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから１番美味しかったオススメの一品を紹介してます！
是非このお店に行った時は注文してみてください！
美味しかった！不味かった！など好みはあるかもしれませんが、初めて行くかたのために参考になれば幸いです。

とりあえず注文は極まぜそば。
ここは確かチャーハンが美味しいんだっけ？
まあ今日は極まぜそばの糖質オフ麺とご飯 (糖質オフの意味ねー。)
まあ悪くはないけど、個人的にまぜそばは油そばの延長線上にいてほしいのですが、汁っけが強くちょっと違う感じでした (>_<) 他のメニューで次回に期待しましょう！
やはりこっち系のお店はメニューが豊富なので、そこは強みですね！次なに食べようか楽しみになる。

そして店内は夜中の1: 00頃なのに、30人弱のお客さん。
活気あるなぁ。
御馳走様でした (^-^)

最近、割と頻繁に訪れています。娘のお気に入りだから (^^;
セットの種類と麺の組み合わせで幾通りものメニューができます。今日はがっつりセット (麺普通、チャーハン大盛) にして、チャーハンは娘とシェアしました！それでもお腹いっぱいで大満足でした (^3^) /

らーめん世界の創業の地。
ラーメンの種類が豊富でチャーシューが美味しいのでトッピング必須です。
チャーハンもとても美味しいです。
どちらも食べたいので、いつも食べすぎてしまいます。
昔から通っています。
オススメのお店です。