みつばちかふぇ

金沢情報に載っていた春のイベントがあったので行きました。ベビーカステラ千円で詰め放題がありましたが、スタッフの手違いで順番が後回しになり交渉の結果、普通に販売している16個800円にオマケを付けてくれました。焼き立てでミツバチの形をしていて美味しかったですドンドン人が来ていっぱいになったので今度はユックリ行きたいです。

初めての利用です。カフェは3階にあり、急な階段しかなく、券売機で受付に出して、一旦3階で待ち、呼ばれたら取りに行く。水は2階の食事コーナーにあるけど、カフェの方はここを利用しないでください。水は1階でお願いしますと言われました。しかも、小さな紙コップなのでお代わりしたく、また1階迄。
元気な若者しか無理ですねー
パンケーキはふわふわでとても美味しいし、コーヒーも素敵なカップで量も多めで嬉しかった。だけど、自分で運んで下げなきゃ行けないのがキツかったです。残念です。

４種類 (ノーマル､オレンジ､そば､花系の何だっけ?) の蜂蜜が用意されててかけ放題でした。
個人的にはそばがコクがあって好きでした～ (ﾟ〇ﾟ)
人によって好き嫌いはありそうなのでご注意を!
少し甘さが強いのでコーヒーや紅茶の苦味があるとより蜂蜜のおいしさが引き立つと思います!

2021年10月平日の午前中にお伺いしました。

食券を購入して

一階のスタッフさんに食券をお渡し

受け取ったブザーが鳴ったら

カウンターに取りに行く

過ごすのはニクータさんと同じゾーンを利用できるんかな？

初めてだと[食券購入から受け取り、食す]までが少しわかりにくいかもしれませんが、お店の方が丁寧を教えてくださいます。

蜂蜜屋さんに来たんやけど、二三味さんのコーヒーが飲める！と珈琲を頼んでしまいました…

美味しかった！

平日の3時ごろに訪問。駐車場も中も空いていました。

期間限定のマロンパンケーキ（1320円）を注文。
30分の待ちとの表示でしたが、15分くらいで提供されました。
パンケーキはふわふわですが、生地がしっかりしていました。マロンクリームは栗感は薄かったですが、さっぱりしていて食べやすかったです。
かけ放題の蜂蜜も、甘いのにもたれなくてとても美味しかったです。

店員さんの対応も丁寧で、いろいろな注文も快く受けていただきました。
店内も落ち着いた雰囲気で、ゆったり話ができます。

食券システムなので支払いは現金のみです。

苺パンケーキと、柚子みつソーダのセットをいただきました

ふわふわのパンケーキといちごのソースは、最高の組み合わせ️

柚子みつソーダも、期待どおり (*≧∀≦*)

ニクータで糖質オフランチを食べて、食後にタピオカを飲みました。でも、タピオカがきちんとチンされてなくて芯が残っていました。食べても食べても堅かったのでお店の人に言ったら、作り直してもらい、モチモチのタピオカが食べられました。今流行りのタピオカが美味しく食べられて良かったです。

平日の15時に入店しました。店内に入ると食券機があります。 (写真あり)

お店はミツバチカフェとニクータの2つありますが、ニクータは食事、みつばちカフェはパンケーキやドリンクを注文出来るみたいです。

テーブル席があちこちにありますが、どこに座っても構わないそうです。2店とも離れているので初めての人には分かりにくいと感じました。店員さんに聞くのが嫌な人もいるので、もっと分かりやすい案内があればよかったですね。

入口は段差無しで自動ドアです。 (写真あり) エレベーターが無く階段のみで車椅子は難しいですが、1階にもテーブル席が少しあります。

本日は、みつばちカフェのパンケーキセット (ナッツキャラメル) を食べました。甘過ぎない厚焼き玉子のような優しい食感のパンケーキ。メレンゲでふんわりとしているのに蜂蜜でしっとりした生地になっていてボリュームもあります。 (写真あり)
お好みで蜂蜜を自分でかけられるのは嬉しいサービス。
セットドリンクは数点から選べます。

食後、各自返却口まで持っていくスタイルになっています。

トイレは少し狭いですが綺麗です。 (写真あり)

ベビーカステラいただきました。美味しかったけど、どこのハチミツ使ってるのかな？と思い表示見ると「中国産」。
うーんちょっと残念。もっとこだわりがあるハチミツ屋さんだと思ってたけど…。
でも味は美味しいです。
糖質制限のランチは一度食べてみたいです。

ハチミツ専門店。産地、原料など取り揃えも様々。ハチミツ以外にも関連雑貨や、サプリメント、アメなどもあります。
自宅用から贈答用まで揃います。
併設のカフェでは、フレンチトーストやスフレパンケーキ、コーヒー紅茶ハニードリンクが楽しめます。

はちみつをたっぷり味わえるパンケーキを食べるためにここへ。

ふわふわのパンケーキと
こだわりのはちみつは美味しかったです。

カフェが、日曜日やっていないのが残念です。

良いはちみつを使えば、毎日がもっと楽しくなるのでは？そう思わせてくれたお店。
世界のはちみつ、変わり種はちみつが集まったお店が揃ってます。
各はちみつの試食が出来るので、食べて納得して購入できることが嬉しい。
イートインではちみつソフトを購入できるので、絶対に食べることをおすすめします。石川県で有名な河北潟の牛乳とこだわりのはちみつで作るソフトクリームは、他では食べたことのない強い甘みが口に広がります。
併設のカフェが二階にありますが、火曜、日曜はお休みのため要注意。はちみつの販売時間とカフェの営業時間はちがいます。

実は、パンケーキ、今まで食べたことがなかったんです。意外としっとりした感じで、別に付いてきたアカシアはちみつをたっぷりかけて更にしっとり。はちみつ屋さんのパンケーキ、美味しかったです。
ちなみにパンケーキは種類が多くて決めるのが大変でした。結局、ナッツ好きの私は、ナッツがたくさんのっかってるものを注文。かかってたカラメルソース？は程よい苦さで大人の味でした。
たまたま立ち寄ったお店ですが、また来ようと思いました。

スフレパンケーキのランチをいただきました。パンケーキとても美味しかったですバリエーションがいろいろあったので次回は違うのを頼みたいです。従業員の皆さん丁寧で感じがよく雰囲気も良かったです。

バローさんに行った帰りに寄ってみました。中国産のはちみつが安かったから買ってみたけど、色もきれいだしおいしいいろんなはちみつもあったし、店員さんも女性で親切だったから嬉しかった（・∀・）アイスもあるみたいだからまた今後行く予定。