加賀

の日の夕飯は/としか言いようがない/完全に加賀の稼ぎです

金沢産の能登牛が気になったので/先に焼肉屋さんに行ったのですが/でも並ばなければならなかった/外は寒かったので/近くのお店にしました

1階ロビーのサービスのお姉さんはとても丁寧でした/レストランを決めるのがギリギリだったので/日本の電話番号を持っていなかったので/まだ部屋があるか聞くのに協力してくれました。

たった一言/フォローしてください/そして最上階の鉄板焼きレストランに連れて行かれました

エレベーターが開くとすぐに/油/煙の匂いがした/私は突然愚かな気分になった/個人的に油の匂い/煙を嗅ぐ変人が怖いから
レストランでウェイターとして働いています/さらに温かいおもてなし/実はレストランのC席に指定されました/私の席は窓側です/窓には金沢の街が響きます/輝く夜景
メニューを開いたとき / その後 / 素晴らしいことが起こりました / 食事代が高すぎました / 私も非常に困難な状況にありました / 彼氏に感謝するしかありませんでした / この食事を食べてくれて

私たちはウェイターにエントリーレベルの定食を選ぶのを手伝ってもらいました/そして、私の歯は噛むのに十分なほど強くない/だからあまり強く食べることができない/と具体的に説明しました

この頃/美しい料理人のために料理をする時間です/
前菜
メインコース
デザート
とても豪華な盛り付け/お料理は言葉では言い表せないほど美味しいです
個人的にはとても高く評価しています/ この食事が私にとって最も思い出深いです/
牛肉です/
調理時間は正確/色はとても美しい/柔らかさは価格に完全に一致しています

ごちそうさまでした/お腹いっぱい/

IG/19_2Sato_narumi #好吃 #hopeyoulike

鉄板カウンターに案内されると、金沢駅のガラスドームが一望出来て景色が食事に色を添えています。
前菜から始まるステーキのコースは、ほぼお向かいにあるホテルのそれと遜色なく楽しめます。味は美味しかったですが、もう少し演出に工夫があるともっと良かったかなとも思います。
肝心のお肉も旨味があり、焼き加減風味も良く美味しかったです。サーロインとヒレ肉を選べるので、2人ならシェアして楽しめます。
接客はカチッとしていて、サービスのタイミングもとても良い感じ。ただ若干硬くて、ベテランと若いスタッフと相互で対応する事で、様々なお客様に対応、順応出来る様にも思いました。
でも決して悪い印象を持ったわけでなく、もう少しいい意味でフレンドリーでも良いのかな、って事です。
とても良い夕食で楽しめました。

三度訪れたぐらい、美味しく眺めも最高です。2度振舞っていただいた男性の方は、おすすめの食べ方などさりげなく教えてくれたり、お肉をフランベするときはスロー撮影がおすすめですと教えてくれたり、お肉の焼き加減も絶妙で、味はもちろんおもてなしが素晴らしかったです。ただ、先日三回目に訪れた際にはじめて焼いていただいた方は、とくに何の説明もありませんでしたし、いきなりフランベしはじめた際にはさすがに目が点でした。同じ料理でもなんだか残念な気分だったので星4としております。

JR金沢駅前「ANAクラウンプラザホテル金沢」19階にある鉄板焼き店「加賀」さんでランチを頂きました。

19階とあって眺望が良くスカッとした景色と共に鉄板焼きなんて贅沢です。
本日頂いたのは「加賀ランチコース¥6,000」ご飯をガーリックライスに変更して頂きました

まずはサラダから続いて鱈ソテーと加賀生野菜や生麩、お肉は黒毛和牛サーロインをオーダー (100g) 、締めにガーリックライス・味噌汁・香のもの、デザート、コーヒー。
この内容で６千円はコスパが良いです。

眺めが良いので昼からついつい飲み過ぎましたwww

眺めも良く、お味も良かったです

地元の食材を取り入れているのが良いですね

お肉も良いものなのでしょうが、焼き方も良いのでしょうね。美味しかったです

ご馳走していただいたので、お値段のこと気にせず手放しで満足できました

金沢駅徒歩3分程度のANAクラウンプラザホテルの
19階にある鉄板焼きのお店にランチで訪問
ディナーに比較してリーズナブルのためか
予約ですぐに埋まってしまう印象です
鉄板のシェフが料理を行う側に窓があるので
眺望もよく、外の風景をボーッと見たり
シェフとの会話を楽しんだりして、
ゆったりと過ごせる鉄板焼き屋さんです

能登牛、オマールエビも、とても美味しかったです

金沢の夜景を見ながら、ステキなディナーになりました
店長をはじめ、スタッフの皆さんの細かい気配りも嬉しかったです