ピッツェリア クエルチャ

大きなピザ窯があるオシャレなお店です️´-
人気店なので予約必須です
どのピザももちもち・良い塩加減でおいしい！
私はこちらのマリナーラが大好きです⸝⸝⸝
テイクアウトもオススメですよ·͜·︎´-

デザートがとても残念…おしゃれに見た目だけ重視してるのかな？せっかく追加２５０円出してあのクオリティのティラミス…デザートでガッカリしました。ランチでお得感が感じなくて。コストパフォーマンスが悪かったです。
もう二度目は無いお店。

平日のお昼11時半に行ってすでに満席でした。予約の方が来るまでという条件付きでカウンターに座らせてもらえました。
ランチは大満足。こんなおいしいピッツァ初めてって思いました。
行くときは予約必須ですね。

美味しすぎてなんだコレ！
ランチセット1300円で大満足。
特にピザの耳の部分がカリカリで、塩気もあるけどクドくなくて、とにかくうまくてあっという間になくなりました。
また食べに来たい味。

お昼に訪問。前菜はハムとグリーンサラダ。24時間低温熟成させたあと、薪釜でこんがり焼いたピザ（マルゲリータとマリナーラ）デザートと自家製レモンスカッシュも美味！（店前には石窯用の薪が山積）令和2年8月現在、コロナ対策で県内人限定でOPEN. ！県内在住と分かる免許証などの身分証明が必要。ランクアップしなければ1300円（税込）で前菜+ピザ+デザート+飲み物　夜はパスタ等もあるので再訪したい。

ピザが食べたくなったら行くお店です。どのピザを食べても美味しいです。ビールにも合います。今現在はひとりで料理を作っているのでお客様が多いと出来上がるまでに少し待つ必要がありますが、その間はビールを飲んで話しているのであまり問題にはなりませんでした。店内は明るくてホールの方も丁寧に接客してくれました。

平日昼、営業開始の時刻からお客さんが続いて、予約席とあわせてすぐ満席に。予約なしの0歳児連れだったが、角のソファ席を案内してくれ、子供用の水がいるかどうかを聞いてくれた。店内はベビーカーOK。子ども用椅子などはないけれど、気にかけてくれる姿勢と、子連れにやさしい雰囲気だったので気持ちよく過ごせた。複数のピザを頼むと、あつあつをシェアできるよう時間差をつけて提供してくれるのも嬉しかった。デザートのティラミス、ガトーショコラもおいしかった。すべての料理をシェフ一人で担当しているためタイミングによっては時間がかかることを承知して、余裕を持って行くべき。

パスタランチを戴きました。サラダ、ピザ、デザート、ドリンクで1300円。料金をプラスすることでお料理をランクアップできます。ナポリピザで、ピザ生地がとてもとても美味しいです。耳まで美味しく食べられます。数人で行ってシェアすると、種類が食べられていいですね。能登しいたけのピザが好みでした。現在スタッフさんの手が足らなくて、ピザランチのみ、パスタランチはお休みです。ディナーではパスタも提供しているとのことです。次はディナーに伺いたいです。ご馳走様でした！

コース料理をいただきましたが、値段も料理の量も大満足でした。釜焼きの本格的なピザが有名と聞いていましたが、ピザだけでなくサラダ、前菜、パスタ、お肉料理、デザートと、どれも美味しかったです！
家族やカップル、友達同士、誰と行っても楽しめそうなお店でした。また行きます！

釜焼きピッツァが自慢のイタリアン。
ランチとディナーの二段営業。昼呑みも可能です。
店内は明るく、メニューも豊富。
ピッツァは口当たりが軽く、するりと食べられますが、満足感はばっちり。

昼のお客さんの多い時間帯に飛び込みで入ったのでテーブル席はいっぱい! 2つだけのカウンターが空いていたのでどうにか入れてもらえました。目の前にドーム型のピザ窯があってピザを伸ばして焼くところが見られます。あっという間にどんどん美味しそうなピザが出来上がっていきます。ランチ1200円でサラダ、ピザ又はパスタ、スイーツ、ドリンクが食べられます。追加で前菜なども。ピザが絶品！! 夜にも来てみたい。マスターが中々の男前でピザ窯に塩を投げ込む姿が魔法をかけてるみたいで素敵でした。

こじんまりしたお店。ランチには、1200円ぐらいから、サラダ、ピザかパスタ、デザート、ドリンクのセットが食べられます。
パスタはボリュームがすごい、ピザはやや小ぶりですが、焼き立てでさっくり。どちらを頼んでもおいしいです。
お昼は混み合うので、予約したほうが良いです。

先日気になってたのでいってまいりました。まだピザは美味しいが田舎者の自分にはミートソースがしょっぱく感じましたがオリーブたっぷりの生地に合うのかな。パスタはアルデンテに拘りすぎて真が残った感じポロネーゼソースはインスタントに近く自分に合う感じでした。そしてカルパッチョを頂きましたが白身の魚が厚く硬かったしオリーブが‥最後に豚肩ロースを頂きました。グリルするのに40分程頂きますと言われシェフの拘りに感謝してオーダーしました。
そして約40分後豚肩ロースちゃんが登場！グリルしたのに見えない湯がいた感！肩ロースの周りをした湯がいて色が変わった感じで中は生で少し冷たく40分グリルした感じに思えなかったです。生過ぎてかみ切れ無いしフォークでも切れない拘りの豚肩ロースグリル！たまらん！凄い！ピザのお持ち帰りにぴったりのお店ですね。