良澤本店

水羊羹をいただきました。とても好みの味で、輪島の冬はコタツで水羊羹というのも納得です。

水羊羹は12月から2月末までらしいです。

昔ながらの和菓子店。冬場の水羊羹は美味しい。

ほのぼのとした良い雰囲気のお店です。

輪島の水ようかんはあちこちで作られておりどれもおいしいが、こちらの水ようかんは餡子が違う。さっぱりとしていながら小豆の味が濃く、甘みも上品で一番好きです。ぜひおすすめします。

これから帰って食べるので、味はまだわかりませんが、お店の方は親切な方でした (＾∀＾)

美味しい和菓子を購入できます。朝は餅にこしあんの入った「えがら」という和菓子をいただけます。